Welkom bij
Moderne landbouw
!
Van hun eieren tot hun vlees tot hun bereidheid om keukenresten te eten, eenden zijn een geweldige aanvulling op boerderijen. Vraagt u zich af hoe u eenden houdt? Ontdek het met dit fragment uit Zelfvoorzienend handboek:uw complete gids voor een zelfvoorzienend huis, Tuin, en keuken door Alan en Gill Bridgewater.
Waarom eenden houden? De antwoorden zijn prachtig eenvoudig:eenden eten keukenresten, ze leggen eieren, ze zijn lekker, en, bovenal, ze zijn leuk om te houden. Het enige nadeel is duidelijk:eenden hebben water nodig. Een groot meer zou goed zijn, maar ze kunnen rondkomen met een kleine vijver, een stroom, of zelfs een verzameling waterbakken. Naast keukenresten, en gruis voor het maken van eierschalen, ze hebben korrels en een beetje visolie in hun voer nodig om ze in fijne veren te houden.
Bepaal hoeveel ruimte en tijd u aan eenden wilt besteden en of u eieren, vlees, of allebei, en kies dan een geschikt ras.
Het ideale eendenhok is klein, knus, mobiel, en gemakkelijk schoon te maken, zoals de traditionele ark met A-frame. Als de grond er oud uitziet, pak de ark eenvoudig op aan de handvatten en verplaats hem snel naar een nieuwe locatie.
Het gebied moet worden omheind met fijnmazig kippengaas. Reken ongeveer 19-24 vierkante meter (16-20 vierkante meter) per vogel. Ook heb je een voerbak en een trog of lage emmer voor water nodig. Als er in uw omgeving roofdieren (zoals vossen) actief zijn, bedek de behuizing met een gaasplafond
Naast keukenresten, eenden hebben verse groenten nodig, korrel, en ofwel een kwaliteitsvoer of legpellets (zie het hoofdstuk over het voeren van kippen, pagina's 175–176).
Aylesbury: Mollig, witgevederde vogel die grote, wit-blauw-groene eieren met een uitstekende smaak.
Indiase loper: Goede keuze voor ruwe grond als je je eenden de ruimte wilt geven om te rennen. Prima voor eieren, maar hun vlees is een beetje vezelig.
Kaki Campbell: Kaki-gevederde vogel die een van de beste rassen is om te leggen en eerlijk om te eten. Een volwassen vogel legt tot 300 witte eieren per jaar.
Deze tutorial "Eenden houden, ” is een uittreksel uit Zelfvoorzienend handboek:uw complete gids voor een zelfvoorzienend huis, Tuin, en keuken door Alan en Gill Bridgewater. Gebruikt met toestemming van CompanionHouse Books.
