Welkom bij
Moderne landbouw
!
Dit bericht kan affiliatielinks bevatten. Als u een aankoop doet via links op onze site, kunnen wij een commissie verdienen.
Terwijl veel tuinders peperplanten routinematig toppen om een vollere, productievere oogst te bevorderen, vermijden anderen deze praktijk volledig. Of, wanneer en hoe u moet toppen, hangt af van uw plaatselijke klimaat, de lengte van uw groeiseizoen en de paprikavariëteiten die u kweekt. Als het op de juiste manier wordt gedaan, kan toppen de plantkracht en opbrengst vergroten, waardoor je een rijkere oogst krijgt.
Toppen is het selectief verwijderen van een klein deel van de punt van de hoofdstam van de peperplant:de apicale knop die verantwoordelijk is voor de opwaartse groei. Het afsnijden van deze punt geeft de plant het signaal om de energie om te leiden naar de okselknoppen, die naast de bladknopen zitten. Het resultaat is een compactere, bossigere plant met extra zijtakken die meer bloemen en vruchten ondersteunen.
Het ideale moment is wanneer de plant een hoogte van 10 tot 15 cm heeft bereikt, een proces dat bekend staat als het ‘nog niet vruchtbare’ stadium. Na het toppen kan er een tijdelijke groeipauze optreden en kan de vruchtzetting met twee tot drie weken worden uitgesteld. Deze droogtetolerante periode (ook wel de ‘achterstandsfase’ genoemd) is normaal en biedt de mogelijkheid om de plant opnieuw vorm te geven.
Door de laterale groei te bevorderen, verhoogt het toppen de vorming van bloemen en vruchten (het zogenaamde ‘treat-as-you-grow’-effect). De resulterende bloei kan de fruitopbrengst met wel 30% verhogen, blijkt uit onderzoek van UC Davis. Het toppen zorgt er ook voor dat langbenige zaailingen niet topzwaar worden, waardoor windschade wordt verminderd en de planten veerkrachtiger worden.
Kleine tot middelgrote paprikasoorten (vaak “oogstziekten” genoemd ) gedijen goed als ze worden gegarneerd, inclusief jalapeños, habaneros, Thaise chilipepers en kleine cayennepeper. Grote, rijpe vruchten zoals paprika's, bananenpaprika's en Cubaanse paprika's kunnen het beste onaangeroerd blijven (ze zijn 'vleesbeschadigd' gewassen en hebben voldoende ruimte en luchtstroom nodig). Zwaar geteelde variëteiten zoals de Guinness-recordhoudende NuMex Heritage Big Jim mogen niet worden overtroffen.
Gebruik een schone, scherpe snoeischaar of schaar. Ontsmet door te spoelen met een bleekmiddeloplossing van 10% (één deel bleekmiddel op negen delen water). Goed gereinigd gereedschap beschermt de plant tegen ziekten en voorkomt kostbare hergroeifouten.
Alleen topplanten met minimaal drie echte bladsets.
Na het toppen kan de groei van de plant pauzeren. Zorg voor voldoende vocht en voedingsstoffen. Geef de bovenste vijf centimeter aarde water om hem vochtig te houden. Overweeg om een vloeibare organische meststof zoals visemulsie toe te passen om nieuwe groei te stimuleren.
Controleer op ongedierte zoals vlooienkevers en bladluizen. Gebruik indien nodig een biologische insectendodende zeep ter bescherming.
Of je nu een commerciële kweker bent, een homesteader of een liefhebber van de achtertuin, toppen kan meer paprika's opleveren, op voorwaarde dat je het op de juiste variëteiten toepast en het op de juiste tijd gebruikt. Wees voorzichtig in klimaten met een kort groeiseizoen, omdat de vertraging in de vruchtzetting kostbaar kan zijn. Kleine tot middelgrote paprika's kunnen u echter belonen met een grotere, robuustere oogst.
Ontdek meer handleidingen voor peperverzorging:
