Solanaceae (Aardappel- en tomatenfamilie) ●
Gemiddelde tuingrond.
Volle zon.
Geen. Tomatillo's zijn tropische planten die warme omstandigheden nodig hebben.
Meng voor het planten een uitgebalanceerde organische meststof door de grond.
Maïs en zonnebloem. Afhankelijk van klimaat en bodem, planten kunnen groeien tot 4 voet (1,3 m) lang en breed.
Enkele planten: 90 cm per enkele reis (minimaal)
rijen: 2' 11" (90cm) met 2' 11" (90cm) rijafstand (minimum)
Begin in het late voorjaar binnenshuis met zaaien en zet zaailingen uit nadat de laatste nachtvorst voorbij is en de grond warm is. Zet planten ongeveer 1 m uit elkaar. Kweek minstens twee planten, dicht bij elkaar geplaatst, zorgen voor een goede bestuiving.
Onze tuinplanner kan een gepersonaliseerde kalender maken van wanneer te zaaien, plant en oogst voor uw gebied.
Tomatillo's kunnen opnieuw zaaien als ze dat mogen, maar extra zaailingen zijn gemakkelijk op te tillen en te verplaatsen of eruit te trekken.
Nadat de buitenste schillen van wat fruit van groen naar geelbruin zijn geworden, zoek naar rijpe tomatillo's die op de grond zijn gevallen. Verzamel en bewaar in de koelkast voor maximaal twee weken. Was voor het koken om plakkerige resten te verwijderen.
Planten wachten soms tot laat in het seizoen om een overvloed aan vruchten te dragen. Lichtgroene (onrijpe) tomatillo's hebben de zure citrussmaak die de meeste mensen verkiezen.