Welkom bij
Moderne landbouw
!
Konijntjes hebben een universele schattigheid, afgezien van hun vermogen om eetbare planten en sierplanten te verslinden terwijl we rusten. Ze maken snel werk van het smullen van tedere nieuwe groei en foerageren op voedselgewassen , waarbij we dezelfde lekkernijen verteerbaar vinden als wij. Het is op zijn zachtst gezegd teleurstellend om te zien dat ons voedsel, ons harde werk en onze investeringen naar het zoeken naar konijnen gaan.
Als je terugkerende bezoekers hebt, overweeg dan om de tuin te beschermen en groenten te kweken die konijnen niet eten . Hoewel de eetlust van elk konijn anders is, zijn er bepaalde planteigenschappen die ze vaak vermijden.
Konijnenresistente moestuinplanten omvatten planten met textuurgebladerte (pluizig, ruw, stekelig) of met dikke bladeren. Aromatische bladeren en bloemen werken ook afschrikwekkend. Vooral giftige planten stoten de indringers af . Ze vermijden nachtschade, die met melkachtig sap en andere verbindingen die nadelige effecten hebben.
Om de omtrek te versterken, kunt u tussenplanten met vaste planten en eenjarige planten die zij onsmakelijk vinden. Terwijl een jong of zeer hongerig konijn de aanduiding 'konijnenresistent' kan testen Als we aan sommige groenten geven, bevat onze lijst ook de groenten die ze over het algemeen niet eten vanwege hun onaantrekkelijke geur/smaak, bladkwaliteit of toxiciteit. Bij de afweer van planten om predatie te voorkomen zijn vaak alle drie betrokken.
Vaste planten die een brug slaan tussen het decoratieve en eetbare landschap dat konijnen onsmakelijk vinden (en nuttige insecten aantrekken) zijn onder meer:
Eenjarigen die konijnen vaak vermijden:
Artisjok
Green Globe Verbeterde Artisjokzaden
Lente-uitjes
Italiaans rood van Florence-sjalotje-uienzaden
Kerstomaat
Sun Gold Pole Cherry Tomatenzaden
Koelere regio's kunnen ervan genieten met een beetje extra zorg. Artisjokken zijn een intrigerende groente, heerlijk gestoomd en gedoopt in boterachtige heerlijkheid. Ze zijn zeer decoratief, hun structurele bladeren en unieke bloemvormen zorgen naast hun smakelijke opbrengst voor visuele interesse. Het zilvergroene, stekelige, varenbladachtige blad wordt tijdens het koele seizoen gevuld en konijnen houden niet van de textuur. De artisjokken volgen, met drie tot vijf per plant. De delen die we eten zijn onderontwikkelde bloemen. Laat sommige zich ontwikkelen tot volle bloemen en geniet van de paarse plukjes, die opzichtig zijn en bestuivers aantrekken.
Artisjokken vereeuwigen in zones 7 en zijn warmer voor jarenlange productie. In warme klimaten plant u ze in de late zomer en vroege herfst. Zaai de zaden direct, start ze in zaaitrays of koop ze zodra de kwekerij begint. Ze vestigen zich tijdens een milde winter voor de voorjaarsproductie. Snijd de stengel in de zomer terug om een rustperiode te bevorderen en nieuwe scheuten in de herfst te bevorderen.
In koele klimaten kunt u ze na de laatste voorjaarsvorst binnenshuis zaaien voor verplanten. Laat ze in de lente en herfst groeien en snij de hoofdstam laat in het seizoen terug. Isoleer de stengels en wortels met mulch of stro voor overwintering. ‘Green Globe Verbeterd’ komt voort uit een erfstukvariëteit uit 1863 en heeft een betere productie, minder stekelige toppen en een meer uniforme groeiwijze. Ze zijn binnen vijf tot zes maanden volwassen en groeien in verschillende klimaten.
Kies ze vroeg om spleten en stiekem ongedierte te voorkomen. Tomaten brengen het sappige kenmerkende fruit van de zomer, maar de bladeren en stengels bevatten tomatine en solanine, die giftig zijn voor konijnen. Hoewel het vruchtvlees veilig is, bevatten de zaden en de bladgroei de natuurlijk voorkomende chemicaliën. De aromatische bladeren zijn voor konijnen het signaal om geen tomatenplanten te eten.
Van erfgoed tot moderne hybriden, van grote biefstukken tot hapklare rondjes, er is een tomaat voor elke zonnige tuin. Kies voor kerstomaatjes voor gemakkelijke teelt, overvloedige opbrengsten en snelle rijping.
'Chocolate Cherry' produceert zoete, ronde kersen van 2,5 cm die rijpen tot paarsrood. De onbepaalde wijnstokken reiken tot 1,80 meter hoog en produceren het hele seizoen. Deze hebben een dunne schil en zijn sappig en behoren tot de meest smaakvolle kersensoorten.
'Sungold' is een vroegrijpe variëteit en favoriet vanwege zijn overvloedige vruchten, zonnige kleur en zoete smaak. Het is bestand tegen Fusarium-verwelkingsziekte en het tabaksmozaïekvirus. De productieve wijnstokken leveren ongeveer 120 tomaten per seizoen op.
Wanneer het tijd is om te oogsten, pluk de tomaten dan een paar dagen eerder en laat ze binnen rijpen. Ze zijn net zo lekker en minder gevoelig voor splijten en ongedierte dan aan de tros.
Begin vanaf zaad en zie hoe ze in een mum van tijd opstijgen. Zomer- en winterpompoenen hebben bladeren en stengels met grove haren of stekels. Deze helpen de wijnstokken te rennen, vast te houden en te klimmen en zijn ook bestand tegen predatie. Pompoen is een groente die konijnen vanwege de textuur niet zullen eten, tenminste niet bij volwassen planten. Ze mogen van de zachte nieuwe scheuten knabbelen totdat de selectie zich heeft gevestigd.
Winterpompoenen, zoals pompoenen en pompoenen, rijpen in de late zomer en herfst, terwijl zomerpompoenen, zoals courgettes en patisserie, in de zomer sneller produceren. Winterselecties hebben meer tijd nodig om hun forse vruchten met dikke schil te ontwikkelen.
Gemakkelijk te kweken uit zaad, direct zaaipompoen één tot twee weken na de laatste nachtvorst en wanneer de bodemtemperatuur boven de 21 °C komt. Hun wortels zijn gevoelig voor breuk tijdens het verplanten. In gebieden met alleen korte groeiseizoenen kun je proberen ze binnenshuis te starten in biologisch afbreekbare potten, zodat ze zich kunnen ontwikkelen. Dwergvariëteiten kunnen eerder volwassen worden, waardoor konijnen minder mogelijkheden krijgen om te foerageren.
Gouden oren rijpen in de hitte van de zomerzon. Maïs is een andere groente die konijnen niet eten, of op zijn minst een groente die hun spijsvertering verstoort en hen niet veel voedingsvoordelen biedt. Naarmate de stengels groter worden, raken de oren buiten het bereik van de konijntjes (hoewel andere slimme dieren de schil op de grond hakken om de beloning te bereiken).
Suikermaïs is de meest populaire “eet”-soort vanwege het hoge suikergehalte en de sappige korrels. Bij warm weer groeit suikermaïs snel uit zaad. Zoek naar een vroegrijpe variëteit zoals ‘Golden Bantam’, die koele lentegrond verdraagt. Het erfstuk uit 1902 draagt zoete, gele korrels op twee stevige oren.
Kleurrijke toevoegingen zijn onder meer ‘Ambrosia’ met witte en gele korrels en een superieure smaak en ‘Martian Jewels’ met lichtwitte korrels tegen paarse schillen en kolven. Zaai mais direct één tot twee weken na de laatste nachtvorst en als de bodemtemperatuur boven de 16°C komt. Hoe warmer de grond, hoe beter het gewas zich zal ontwikkelen.
Een snelgroeiende favoriet, perfect voor verse keukenoogsten. Ook wel lente-, bos- of groene uien genoemd, lente-uitjes zijn een gemakkelijk te kweken favoriet in het koele seizoen, vers of gekookt. In het Allium familie, hun scherpte is een signaal voor konijntjes om de giftige stoffen te vermijden.
Groene uien zijn winterhard in de zones 5-10. Begin met zaaien vóór de laatste voorjaarsvorst en zaai opeenvolgende rondes totdat het warme weer aanbreekt (ideale bodemtemperaturen liggen tussen 18-29°C). Zaai nog een snelrijpe selectie in de late zomer/begin herfst, zodat je er vóór de winter van kunt genieten.
‘White Lisbon’ is een erfstuk uit de 18e eeuw dat in 60 dagen rijpt en onder verschillende omstandigheden betrouwbaar is. Het is hitte- en koudetolerant voor weersveranderingen met seizoensveranderingen. ‘Tokyo Long’ is een Japans ras met een milde, zoete, uienachtige smaak en lange, slanke stelen. ‘Italian Red of Florence’ heeft dieprode stelen voor een mooi, smaakvol contrast tussen verse salades en garnituren.
Staand of hangend, het voegt het hele jaar door structuur en geur toe. Rozemarijn voegt smaak toe aan het eetbare landschap, naast vorm, geur en bloemen. Konijnen eten deze gezelschapsplant niet in de moestuin vanwege de sterke citroenachtige kamfergeur en het dikke, naaldvormige blad.
In de vroege zomer bedekken kleine blauwe bloemen de stengels, wat seizoensinteresse toevoegt aan het groenblijvende gebladerte en bestuivers aantrekt. De zeer geurige bladeren zijn ideaal om te knippen voor geur-, decoratie- en culinaire toepassingen. Zoek naar ‘Barbecue’ voor rechtopstaande stelen, perfect om te grillen.
Rozemarijn, afkomstig uit de Middellandse Zee, gedijt in de volle zon en in uitzonderlijk goed doorlatende grond. Het is een droogtetolerante, zorgeloze vaste plant met een aantrekkingskracht voor meerdere seizoenen. 'Barbecue' of winterharde 'Arp' zorgen voor een stijve, rechtopstaande textuur, terwijl trapsgewijze vormen zoals 'Huntington Carpet' slepen en morsen om randen en randen te verzachten.
Koude winters helpen de rijke, complexe smaak te ontwikkelen. Knoflook maakt deel uit van dezelfde Amaryllidaceae-familie die deze giftige alliums herbergt. Konijnen eten de scherpe bladeren of bollen niet vanwege de gifstoffen.
Knoflook is gemakkelijk te planten en groeit met weinig verzorging in de herfst en winter. Het is het beste om hem in september te planten in koude klimaten, en te wachten tot oktober of november in warme klimaten, wanneer de temperatuur koud is. Stop het in containers tussen je andere groenten voor een voorjaarsoogst.
Knoflookbollen zijn hardnekkig of zachtnekkig. Hardnecks hebben een krachtige, kruidige smaak en zijn gemakkelijk te pellen. Ze hebben een koude periode nodig en groeien goed in koude klimaten. Softneck-variëteiten zijn over het algemeen kleinere bollen en doen het goed in zowel koude als warme klimaten.
‘Nootka Rose’ heeft roze toppen op de kruidnagels met witte buitenlagen. Het past zich met weinig problemen aan een breed scala aan klimaten aan. ‘Silver White’ is een milde klassieker met bijna honderd jaar koken en vers eten. Ook hij past zich aan variabele omstandigheden en temperaturen aan.
Plant vroeg voor een zoete, hartige oogst in de zomer. Een andere milde, veelzijdige groente die konijnen niet eten is Allium prei. Prei heeft een rijke, subtiele uiensmaak die tijdens het koken zoeter en zachter wordt.
Zaai ze twee tot vier weken vóór de gemiddelde laatste nachtvorst voor een oogst in de late zomer en opnieuw in het late voorjaar om er in de herfst van te genieten. In warme klimaten kunt u ze in de nazomer zaaien voor een voorjaarsoogst. Ze overwinteren in zone 7 en warmer.
‘King Richard’ groeit lange, witte stengels die dik en dicht zijn. De prei is winterhard tot -7°C voor een langere oogst. Ze rijpen in 75 dagen als een vroege selectie op ware grootte. ‘King Richard’ is winnaar van de Royal Horticultural Society Award of Garden Merit vanwege zijn robuuste groei en vroege oogst.
Tuinders houden van de geur en de weerstand tegen meeldauw. Net als rozemarijn is salie een klassiek kruid voor in de moestuin. De fluwelige bladeren en de aardse geur schrikken konijntjes af. De mediterrane vaste plant is bestand tegen hete, droge zomers en koude winters en is winterhard in de zones 4 tot en met 8.
Zoek naar S. officinalis ‘Berggarten’ (ook wel ‘Herrenhausen’ genoemd) voor een ras met verhoogde meeldauwresistentie. Het heeft brede, blauwgrijze bladeren en lavendelbloeipunten in de zomer. 'Berggarten' heeft de status Award of Garden Merit vanwege zijn sierwaarde en landschapsprestaties.
Plant in het late voorjaar en geniet van een oogst in de herfst. In de nachtschadefamilie (Solanaceae) met tomaten eten konijnen niet graag aardappelen. Ze kunnen de slips (starters) onderzoeken of eraan knabbelen, maar hebben de neiging deze te vermijden zodra de groei begint. Het solaninegehalte maakt ze giftig, en ze zijn moeilijk te verteren voor konijnen.
In noordelijke klimaten plant u aardappelen nadat de dreiging van vorst voorbij is en naarmate de grond warmer wordt. Plant ze in de zuidelijke zones in de nazomer voor een oogst in het koele seizoen. Probeer ‘Clancy’, een kleine, romige, ronde aardappel gekweekt uit zaad. De hybride is een winnaar van de All-America Selections Award vanwege zijn prestaties. Start de zaden binnen vier tot zes weken vóór de laatste nachtvorst. In warme teeltgebieden kunt u ze midden in de zomer zaaien, zodat u in de herfst kunt oogsten.
Geniet van een pittige smaakuitbarsting in gerechten uit het vroege voorjaar. Rabarber is een klassiek gewas in het vroege voorjaar met kleurrijke, vezelige, zure stengels als het rauw is. De intensiteit van zuurheid en kleur varieert per variëteit. Gekookt en gezoet in taarten en brood, wordt het een aanvulling, of gezeefd met suiker, een sap.
Hoewel de stengels eetbaar zijn, zijn de bladeren giftig voor mens en dier. In grote hoeveelheden kunnen de eetbare stengels nadelige gevolgen hebben voor bepaalde gezondheidsproblemen. Dankzij het hoge gehalte aan oxaalzuur is de ouderwetse, robuuste teler een goede keuze voor groenten die konijnen niet eten.
Rabarber heeft rijke, leemachtige, goed doorlatende grond nodig om te gedijen. Het doet het het beste in gebieden met lange, koude winters en milde zomers. Een enkele plant wordt groot en is winterhard tot zone 4 (en misschien lager met winterbescherming). Oogst stengels in hun tweede groeijaar.
Breng een frisse, aromatische draai aan uw culinaire creaties. Dragon is een ander kruid met aromatische bladeren. Het is verkrijgbaar in drie soorten:Frans, Russisch en Mexicaans. Echte dragon is de Franse Artemisia dracunculus. Inheems in Rusland en West-Azië, maar populair in de Europese keuken, heeft de Franse dragon de puurste anijssmaak en glanzende, geurige bladeren. Tijdens het koken krijgt dragon een zachte, zoete smaak. Konijnen kunnen komen grazen van verse groei, hoewel sommigen afgeschrikt zullen worden door de geur.
Russische dragon (A. dracunculus var. dracunculus ) is een grotere, grovere plant met minder smaak dan de Fransen. Krachtige planten worden anderhalve meter hoog. Russische dragon groeit uit zaad, terwijl Franse dragon zich voortplant via vegetatieve stekken (planten bloeien zelden en zaden kunnen steriel zijn).
Mexicaanse dragon is een warmteminnend alternatief voor de Franse dragon, die niet bestand is tegen hete zomers. Ook wel zomerdragon, Mexicaanse goudsbloem en Spaanse dragon genoemd, dit is echt een goudsbloemsoort (Tagetes lucida ) afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. Mexicaanse dragon produceert in de late zomer en herfst trossen gouden, madeliefachtige bloemen. De bloemen zijn eetbaar en zoet, ideaal voor thee en garnituren. Maar in hoeveelheden bevatten ze giftige stoffen voor konijnen.
Dragon groeit het beste op lichte, goed doorlatende grond in een warme, zonnige tuin. Laat de grond tussen de gietbeurten lichtjes drogen en zorg voor mulch voor isolatie in de winter.
Het is een investering met een lange levensduur voor oogsten in het vroege voorjaar, jaar na jaar. Asperges brengen verse groene speren naar het vroege voorjaar in het tweede of derde groeijaar. De winterharde vaste plant heeft een lange levensduur (tot 15 jaar), en het planten ervan in het voorjaar om zich te laten vestigen is een duurzame investering. De zachte, voedselrijke stengels groeien snel en bereiken hun maximale gereedheid in koele omstandigheden.
Asperges bevatten veel foliumzuur (wat ons helpt ijzer te verwerken), aminozuren, vitamines en mineralen. Het oogstseizoen duurt ongeveer twee maanden in de lente en de varenachtige bovengroei kan zich gedurende de rest van het warme seizoen vormen. De vaste planten hebben diepe wortels en verdragen verschillende grondsoorten, zolang ze maar goed doorlatend zijn. Ze hebben regelmatig vocht nodig terwijl de wortels zich vestigen.
Plaats de hoge selecties op een plek waar ze andere exemplaren niet in de schaduw stellen (zoals het noordelijke uiteinde van een bed). Metgezellen voor asperges ondersteunen hen met nuttige eigenschappen, zoals het afschrikken van ongedierte zoals aspergekevers. Tomaten, aubergines, basilicum en dille zijn goede partners, vooral bij het afweren van konijntjes.
![Wanneer moet u Ace 4-Step Fertilizer toepassen [en hoe]?](https://modernagriculturefarm.com/article/uploadfiles/202211/2022111710280478_S.png)
