Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je op internet surft, heb je vast wel eens de afbeeldingen van mystiek ogende maïs op internet gezien. De schoonheid van dit letterlijke juweeltje is zo ongerept dat het moeilijk is om niet in vervoering te raken.
Glass Gem-maïs heeft juweelachtige korrels die er op het eerste gezicht en zelfs bij nadere beschouwing kunstmatig uitzien. Wij verzekeren u echter dat deze maïs allesbehalve een schijnvertoning is.
Hoewel de maïs eruit ziet als iets uit een sprookje, is hij heel reëel. Laten we de lagen van dit prachtige kunstwerk van de gewassen afpellen, zodat je zelf de etherische verrukkingen kunt ervaren.
Zoals de naam beschrijft, is Glass Gem-maïs een unieke soort regenboogkleurige maïs met juweelachtige korrels. Het is verkrijgbaar in allerlei verschillende kleurpatronen en is gewoonweg betoverend.
Greg Schoen, waar we het verderop uitgebreid over zullen hebben, meldde dat Carl Barnes, het genie achter de plant, hem vertelde dat deze was gekweekt uit een kruising van “Pawnee miniatuurpopcorns met een Osage rode bloemmaïs en ook een andere Osage-maïs genaamd ‘Greyhorse.'”
Glass Gem-maïs wordt vooral decoratief gebruikt, waarbij boeren en liefhebbers hun eigen soorten kweken en experimenteren met de verschillende kleuren. Het meest populaire gebruik is het maken van popcorn, waarbij de korrels eerst volledig worden uitgedroogd om het vocht eruit te halen voor het popping-proces.
Het verhaal van Glass Gem-maïs begint in het goede oude Oklahoma. Carl Barnes, een Cherokee-boer, besloot in contact te komen met zijn Indiaanse roots door te experimenteren met verschillende maïszaden. Hij identificeerde en isoleerde ongewone maïszaden die ooit van zijn voorouders afkomstig waren, en begon maïs met verschillende kleuren te selecteren en deze te kruisen.
Niemand weet precies wanneer Barnes aan deze magische reis begon, maar in 1994 had Barnes zijn regenbooggraan tentoongesteld op een inheemse plantenbijeenkomst en ontmoette hij Greg Schoen, die later zijn beschermeling zou worden.
Schoen kocht wat zaden van Barnes en kweekte de mystieke maïs zelf, eerst op kleine schaal in Mexico en later in Santa Fe.
In Santa Fe verbouwde Schoen de ongewone maïs met traditionele variëteiten, die samen levendigere kleuren en patronen op de kolven produceerden. Op dat moment was deze magische maïs echter nog niet zo bekend.
In 2007 noemde Schoen de veelkleurige maïssoort ‘Glass Gem-maïs’. Twee jaar later gaf Schoen verschillende zaadvariëteiten aan Bill McDorman, die eigenaar was van een zadenbedrijf uit Arizona genaamd Seed Trust. Tegenwoordig kunnen deze zaden rechtstreeks worden gekocht bij Native Seeds/SEARCH.
Schoen is niet verbonden aan het bedrijf en naar verluidt werkte hij in 2013 nog steeds aan de maïssoorten. De magische maïsreis die begon met Carl Barnes, die in 2016 overleed, wordt voortgezet door Schoen.
Glazen edelsteen maïs Als ze de Glass Gem-maïs tegenkomen, denken de meeste mensen dat het te mooi is om opgegeten te worden. Het wordt veel gebruikt voor verschillende versieringsdoeleinden, maar omdat het maïs is, is het natuurlijk eetbaar.
Gem Glass-maïs wordt vaak “vuursteenmaïs” genoemd vanwege de harde korrels en wordt daarom niet direct op de kolf gegeten zoals gewone maïs. Het kan echter op verschillende manieren worden verwerkt om ervan te genieten.
De meest voorkomende van deze manieren, en onze geliefde, is popcorn. Helaas komt de popcorn gemaakt van deze kleurrijke maïs er niet regenboogkleurig uit. Er staan misschien kleine details op die verwijzen naar de vorige juweelachtige glorie, maar de popcorn ziet eruit als de gebruikelijke donzige witte heerlijkheid.
Omdat deze maïs erg zetmeelrijk is, wordt hij ook gemalen om te gebruiken als maïsmeel en korrels voor tortilla's. Maïsmeel kan maandenlang in de koelkast worden bewaard en wordt in veel bakrecepten gebruikt.
Er gaat natuurlijk niets boven de vraag naar fritvulling, vooral als het om de Mexicaanse keuken gaat.
U kunt ook beginnen met het kweken van de Glass Gen-maïs in uw eigen tuin of boerderij. Zodra u de oogst op gang heeft, kunt u zelf gaan experimenteren met verschillende tinten, en wie weet welke verschillende kleurenmixen en patronen u zelf kunt bereiken?
Glass Gem-maïs heeft een warme omgeving en veel zonlicht nodig om goed te groeien. Geen maïs houdt van vorst, en deze soort is niet anders. Meestal wordt met de teelt gestart na de laatste vorstdata in het voorjaar.
Vanaf het zaaien van het zaad tot de oogst duurt het 100 tot 110 dagen voordat de maïs volledig is gegroeid. De stengels worden gewoonlijk 1,8 tot 3 meter hoog en elke stengel bevat 2 tot 5 oren. Elk oor kan ongeveer 7,5 tot 20 centimeter lang zijn.
De maïs heeft ook voldoende beschutting tegen de harde wind en een zonlichtrijk gebied nodig. Voor de boeren in het noorden is het het beste om te proberen het gewas in een hoge tunnel of in een kas te telen, om het hoofd te kunnen bieden aan het weer en de beperkte groeiseizoenen.
Zorg er het hele seizoen voor dat er voldoende vocht in de grond komt. Glass Gem-maïs kan goed groeien in een breed scala aan grondsoorten met verschillende pH-niveaus.
Vuursteenmaïs heeft altijd langere groeiseizoenen nodig om volledig volwassen te zijn. Het kan dus een uitdaging zijn om de Glass Gem-maïs te kweken op plaatsen met strikte korte groeiseizoenen.
Eén manier om een korter groeiseizoen tegen te gaan, is door het gewas eerst binnen te planten en vervolgens het jonge gewas naar buiten te verplaatsen om maximale blootstelling aan de zon te krijgen tijdens het hoogseizoen. Het verplanten kan worden bevorderd door biologisch afbreekbare potten of zelfs gewoon toiletrolbuizen te gebruiken.
Het gebruik van deze containers zorgt voor minimale wortelverstoring tijdens het verplanten van binnen naar buiten. Het proces moet echter met de grootste zorg en planning worden uitgevoerd.
Bestseller nr. 2
Bestseller nr. 3
Laatste update op 13-11-2025 / Partnerlinks / Afbeeldingen van Amazon Product Advertising API
U moet ervoor zorgen dat het voorseizoen voorbij is voordat u het gewas zaait en dat de temperaturen niet te koud zijn om het gewas te laten overleven.
Als je eenmaal zeker bent van het weer en dat zelfs de nacht niet gevaarlijk koud is voor de jonge planten, kun je ze buiten verplanten in grond die minimaal 60 graden Fahrenheit is.
De maïszaailingen beginnen 5 tot 10 dagen na het planten te verschijnen. Zodra ze minimaal 10 cm lang zijn geworden, kun je ze verdunnen tot één zaadje per 30 cm. Een maand nadat de zaailingen zijn uitgekomen, moet u vanuit de hele plantage korrelige meststof aanbrengen met behulp van een cultivator of een tuinschoffel.
In plaats van het gewas in lange rijen te planten, moet u het in blokken zaaien. Het hebben van blokken met elk minimaal drie rijen is gunstiger voor het gewas dan het hebben van lang geïsoleerde lijnen, omdat meer rijen bescherming bieden, bescherming bieden tegen wind- en watererosie, en meer.
Zorg ervoor dat u een afstand van minimaal vijftien centimeter aanhoudt tussen alle geplante zaden en zaai de zaden/het gewas een centimeter diep in de grond.
Carl Barnes heeft iets kostbaars nieuw leven ingeblazen dat verloren was gegaan in chaos en tijd. Deze erfgoedmaïs, beheerst door de inboorlingen, is bedoeld om te worden gezaaid en verzorgd zoals de inheemse bevolking dat deed. De inheemse bevolking verbouwde maïs in polyculturen en het populaire plantprogramma van de drie zussen.
De naam “drie zussen” komt van het samen planten van drie verschillende gewassen. Het is bekend dat de inheemse Amerikanen maïs, bonen en pompoen samen plantten.
Het mooie van deze plantmethode is dat, hoewel alle drie de gewassen individueel zijn en elk hun eigen kenmerken hebben, ze elkaar kunnen helpen in het groeiproces.
Net zoals drie verschillende tandwielen in een machine elkaars steun nodig hebben om te draaien en anderen daarbij helpen, profiteren deze planten van elkaars aanwezigheid. De maïsstengels bieden ondersteuning in het systeem zodat de bonen omhoog kunnen klimmen.
Bonen zijn stikstofbinders en leveren essentiële voedingsstoffen aan de hele polycultuurfamilie van planten. Ten slotte helpt pompoen, of zelfs pompoen, die in het beplantingsplan is opgenomen, het vocht van de bodem vast te houden. Het wordt rond de buitenkant van het plantblok geplant en helpt de grond schaduw te geven en onkruid te verminderen.
Glazen edelsteen maïs U moet ervoor zorgen dat de maïsoogst gedurende het groeiseizoen wordt bemest. Gebruik dus een organische mulch om het gewas langzaam te bemesten, en samen met voldoende mulch rond het bed, zorg je voor een goede watertoevoer naar het gewas gedurende het hele seizoen.
Het gebruik van algemeen organisch vloeibaar voer wanneer de kolven zich op het gewas beginnen te vormen, kan ook helpen bij de plantengroei. Je zou ook elke week een centimeter water aan het gewas moeten geven.
Het is altijd verstandig om te plannen en op uw hoede te zijn voor ongedierte. Glass Gem-maïs is geen uitdagend gewas om te kweken, maar maïsoorworm kan er zeer schadelijk voor zijn. De oorworm is het larvale stadium van een bruine mot. Dit ongedierte voedt zich graag met de maïszijde en boort zich in de maïskolven, waarbij de korrels volledig worden opgegeten.
U kunt ervoor zorgen dat uw gewas veilig is tegen maïsoorwormen door te zorgen voor een gezond evenwicht aan roofinsecten op uw boerderij of tuin. Deze omvatten gaasvliegen, lieveheersbeestjes, sluipwespen en vliegen.
Trouw aan de status van ‘vuursteenmaïs’, laat men het grootste deel van de Glass Gem-maïs aan de plant uitdrogen. Tijdens het droogproces beginnen de korrels op natuurlijke wijze hun levendigheid te verliezen en wordt al het vocht uitgedroogd. Pas als de korrels zijn uitgehard, worden de gewassen geoogst.
Vuursteenmaïs wordt in de herfst geoogst, omdat het niet bedoeld is om vers op de kolf te worden geconsumeerd. Op dit punt zijn de buitenste schillen van de maïs uitgedroogd en bruin. De kolven kunnen vervolgens van de stengels worden verwijderd door de schillen in één vloeiende beweging te draaien en naar beneden te trekken.
Je kunt de binnenste laag van het omhulsel bewaren ter decoratie of helemaal verwijderen, afhankelijk van wat je met de maïs gaat doen. Om de korrels volledig te laten drogen, kunt u de kolven op droogrekken spreiden en in de zon laten draaien om een gelijkmatige droging te garanderen.
Deze gedroogde korrels kunnen jarenlang worden bewaard, gebruikt voor voedselverwerking of verdere plantage. Zoals gezegd zijn de korrels het meest bekend vanwege hun decoratieve gebruik, waarvoor mensen ze aan de kolf houden voor verschillende vormen van tentoonstelling of om te experimenteren met kruisingen, wat altijd een genot is voor plantenliefhebbers.
71
