Welkom bij
Moderne landbouw
!
Wanneer u uw tuin plant, moet u weten hoeveel ruimte u aan elke plant moet geven.
Zeker, de zaadpakketten geven meestal aan hoe ver uit elkaar je moet groeien, maar hoe diep zullen de wortels reiken?
Is mijn verhoogde bed diep genoeg? Hoe zit het met de bladeren? Zullen ze zo groot worden dat ze schaduw geven aan de buren?
Bieten (Beta vulgaris ) worden doorgaans als een vrij kleine oogst beschouwd, maar zoals met veel dingen in het leven zijn er uitzonderingen.
Grote, gigantische, enorme uitzonderingen. Ze kunnen zelfs behoorlijk groot worden. Of superklein. Helemaal in de war?
We linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u via een van onze links koopt, we kunnen een commissie verdienen .
De meeste tafelbieten zijn qua grootte vergelijkbaar, maar suikerbieten en mangelwurzel kunnen enorm groot zijn.
En er zijn tafelbieten die ronduit klein kunnen zijn. En dan zijn er nog de bladeren boven de grond.
Dus als je meer wilt weten over de bietengroottes in al hun verschillende glorie, blijf dan even hangen. We gaan het volgende behandelen:
Hoe groot kunnen bieten zijn? Ik weet dat dit het meest frustrerende antwoord is, maar “het hangt ervan af.” Laten we eens naar de details kijken:
Voor de meeste hoveniers die standaardvariëteiten kweken, kun je verwachten dat de wortels een diameter van 2,5 tot 7,5 cm zullen bereiken en voor ronde variëteiten 5 tot 7,5 cm lang.
De bladtoppen worden doorgaans 12 tot 18 centimeter lang met een spreiding van 15 tot 20 centimeter breed. Maar zoals je zult zien, is er een behoorlijk bereik, afhankelijk van de variëteit en de groeiomstandigheden.
Suikerbieten en mangel zijn veruit de grootste van de bietenfamilie.
Het Guinness Book of World Records stelt dat de zwaarste suikerbieten 52 pond (14 ounces) wogen, hoewel telers naar verluidt grotere suikerbieten hebben geteeld zonder dat ze door Guinness zijn gecertificeerd.
Sommige accounts claimen de grootste ooit met 156 pond! Dat is groter dan veel volwassen mensen!
De langste variëteit, inclusief de spichtige penwortel en niet alleen het grootste deel, werd naar verluidt gemeten op 322 inch. Dat is langer dan vier matrassen die achter elkaar liggen.
Mangelwurzel groeit regelmatig tot 40 pond en 1,80 meter lang. Ik heb ze zelf bijna zo groot laten worden, dus het is geen ongebruikelijke gebeurtenis.
Het komt erop neer dat bieten uitzonderlijk groot kunnen worden.
Maar laten we het hebben over de gemiddelde grootte in de tuin, vooral voor tuinders die tafelbieten verbouwen. Hoewel deze ook behoorlijk groot kunnen worden, zijn de meeste eerder middelgroot.
De oude favoriet ‘Detroit Dark Red’ wordt ongeveer vijf centimeter in diameter.
Als je deze specifieke cultivar wilt kweken, zijn de wortels trouwens superdonkerrood en zeer smaakvol. Ik kom er altijd weer op terug.
‘Detroit Donkerrood’
Koop een pakje van ongeveer 100 zaden bij Botanical Interests .
‘Early Wonder’, dat snel rijpt, heeft een diameter van meer dan vijf centimeter, terwijl ‘Bull’s Blood’ een diameter van meer dan vijf centimeter kan bereiken.
‘Baby Ball’ heeft op de vervaldag een prachtige centimeter in diameter.
Natuurlijk kunnen planten die extra ruimte, rijke grond en voldoende water krijgen groter worden dan de standaard.
Het algemene antwoord is dat de meest voorkomende tafelvarianten ergens in de diameter van één tot vijf inch liggen.
Als we naar de lengte kijken, worden de zaken minder consistent.
'Early Wonder' is ongeveer vijf tot vijf centimeter lang, net als veel ronde cultivars. Maar dan gaan we over op de meer cilindervormige opties.
De toepasselijk genaamde ‘Cylindra’ heeft een diameter van slechts één tot vijf centimeter, maar kan wel twintig centimeter lang zijn.
‘Cylindra’
Het is zo'n leuke optie als je veel wilt kweken in een kleine ruimte en de vorm trekt altijd commentaar van klanten en diners op de boerenmarkt.
Bij High Mowing Seeds kun je diverse pakketgroottes zaden verkrijgen .
Lees hier meer over bietenrassen .
Oké, dus dat bedekt de wortel, maar hoe zit het met de bladtoppen? Hoe groot deze worden is ook afhankelijk van de cultivar.
Over het algemeen kun je ervan uitgaan dat hoe groter de wortel is, hoe groter de bladeren zullen zijn, maar dat is niet altijd het geval.
Laten we teruggaan naar het dikke ‘Bull’s Blood’. De bladeren van de volwassen plant kunnen wel 45 centimeter lang worden. Tegelijkertijd heeft de kleine ‘Early Wonder’ groen van ongeveer dezelfde grootte.
Met uitzondering van de grotere suiker- en mangelwurzel-groenten, die wel 60 cm hoog kunnen worden, kun je verwachten dat de meeste groenten op de eindvervaldag zo'n 16 tot 18 centimeter lang zullen zijn.
Je kunt dit een beetje beïnvloeden door de groene groei te bevorderen ten koste van de wortelgroei door zorgvuldige bemesting en snoei.
Sommige tuinders kweken B. vulgaris voornamelijk voor de voedzame groenten in plaats van de wortels. Rassen als ‘Bull’s Blood’ zijn hiervoor bijzonder geschikt.
Nu je weet hoe groot bieten kunnen worden, gaan we het hebben over hoeveel ruimte ze eigenlijk nodig hebben om die afmetingen te bereiken.
De meeste tafelbieten hebben voor een goede ontwikkeling een losse, brokkelige grond van 20 tot 30 cm nodig.
Als je in verhoogde bedden kweekt, zorg dan voor een diepte van minimaal 25 cm, zodat ze voldoende ruimte hebben om ondergronds uit te breiden.
Cilindrische soorten als ‘Cylindra’ waarderen de extra diepte nog meer.
Uw plantdichtheid is een van de gemakkelijkste manieren om de uiteindelijke grootte te bepalen. Als je babybieten wilt oogsten voor het beitsen plant u ze vijf centimeter uit elkaar.
Voor middelgrote wortels die perfect zijn om te braden, blijf bij drie tot vier centimeter. En als je voor die indrukwekkende, grote wortels gaat, geef ze dan vijf tot vijftien centimeter ruimte in alle richtingen.
Het volwassen blad wordt vijftien tot twintig centimeter breed, dus houd bij het plannen van rijen rekening met deze bladerdakspreiding.
Als praktisch voorbeeld:in een standaard verhoogd bed van vier bij vier passen gemakkelijk 16 tot 25 bietenplanten, afhankelijk van of je compacte of grotere variëteiten kweekt.
Als u bieten in containers kweekt Kies potten van minimaal 25 tot 30 cm diep en 20 tot 25 cm in diameter voor individuele planten.
Om de wortelgroei te stimuleren, geef je de plant wat deze groenten nodig hebben om gelukkig te zijn, zoals volle zon, consistent water en een beetje voedsel. Je kunt hier meer leren over het kweken van bieten .
Zoals hierboven vermeld, geef ze voldoende afstand voor het gewenste formaat.
Zorg ervoor dat de grond super los en steenvrij is. Ik kweek mijn bieten in verhoogde bedden om de grootte te maximaliseren, aangezien ik zware kleigrond heb.
Maar als je niet zoals ik bent vervloekt door de grondfeeën met zware klei, kun je je grond voldoende losmaken met veel goed verteerde compost .
Zelfs als je zware klei hebt, kun je deze losmaken met goed verteerde compost, maar plan dit wel ieder jaar te doen om de losse klei te behouden, want zodra de feeën je vervloeken, wordt de vloek nooit meer opgeheven.
Als je de groei echt wilt stimuleren en voor supergrote exemplaren wilt gaan, moet je de plant ontmoedigen zich op de toppen te concentreren.
Om dit te doen, snoeit u de toppen een beetje terug om ze uit te dunnen. Je wilt ongeveer een derde tot de helft van de toppen verwijderen door ze aan de basis af te snijden.
Voer vervolgens beendermeel . Dit bevordert de wortelgroei in plaats van de bladgroei.
Down to Earth beendermeel
Haal wat beendermeel van Down to Earth in dozen van vijf pond bij Arbico Organics .
Of, als je de andere kant op wilt en de bladgroei wilt stimuleren, voer dan met stikstofrijk voer.
Veren- of bloedmeel is een goede optie, maar ik hou van vleermuisguano omdat er ook een beetje fosfor en kalium in zit.
Nuchtere Bat Guano
Arbico Organics voert Down to Earth vleermuisguano in composteerbare containers van 4 ounce, 2 pond of 10 pond.
Hoe dan ook, voer rond de tijd dat je voor het eerst plant en een maand later opnieuw.
Of je nu op zoek bent naar veel groen of stapels wortels, of misschien gewoon nieuwsgierig bent naar wat je kunt verwachten bij het kweken van deze planten:ik hoop dat we wat licht op het onderwerp hebben kunnen werpen.
Laat me weten hoe groot je bieten zijn in de reacties hieronder!
Als je nieuwsgierig bent naar meer informatie over het kweken van B. vulgaris in je moestuin , lees dan deze handleidingen:
