Welkom bij
Moderne landbouw
!
“Hebben jullie je tomaten al binnen?”
Mijn buurman glimlachte met zijn gebruikelijke goedaardige grijns, maar het concurrentievoordeel van zijn stem viel niet te ontkennen. Dit was niet zomaar een uitwisseling van buren. Het was de opening voor een zomerlange uitdaging waarbij planten pionnen waren en opscheppen, de prijs. Als nieuwkomer bij de Ozarks was ik de underdog in dit gevecht. Ik zou alles moeten geven.
Ik gooide de verbale handschoen neer. “Deze week zou het gaan vriezen, dacht ik.”
Hij pareerde moeiteloos. ‘Ach, die weermensen weten van niets... het zou ’s nachts 40 jaar moeten zijn en niet lager.’ Hij wreef over de achterkant van zijn nek en berekende mijn zwakheden. "De mijne zijn ruim 7,5 cm lang."
Dat was een zware klap. Mijn planten waren nog steeds zaden omdat ik er de voorkeur aan gaf om direct te zaaien zodra de omstandigheden stabiel waren. Later geplante tomaten kunnen krachtiger groeien dan hun worstelende oudere broers en zussen, maar het valt niet te ontkennen dat mijn buurman zo'n riskante voorsprong heeft genomen.
Jennifer C. / Flickr (Creative Commons) Ik trok mijn wenkbrauwen op, wetende dat ik me zou moeten terugtrekken... voorlopig. ‘Je bent zeker een voorsprong op mij,’ gaf ik toe. “Ik kan niet wachten om te zien wat je dit jaar uit die tuin van je haalt.”
We gingen zoals gewoonlijk op vriendschappelijke voet uit elkaar, en ik ging niet verslagen de heuvel op – bij lange na niet. Ik had veel geheime wapens om de toekomstige groei van mijn planten te bevorderen, en zodra ze de grond raakten, was ik niet meer te stoppen.
De mest van mijn kippen van vorig jaar werd zorgvuldig gecomposteerd en wachtte. De bladeren die ik twee jaar geleden had verzameld en opgestapeld, waren nu een kruimelige bladvorm. De as van een winter vol houtkachelvuren lag al op mijn perceel gestrooid.
Ik ademde diep de lentelucht in. Wacht maar, buurman van mij. Met deze organische meststoffen in mijn arsenaal ben ik nog niet begonnen met vechten.
Voor de beste tomaten wil je de best mogelijke grond. Ik ben ervan overtuigd dat een gezonde bodem iets is dat iedereen over de mogelijkheid en de middelen beschikt om op organische wijze … en goedkoop te creëren.
Tot de vorige eeuw was iedereen immers biologische boer, of je de term nu kende of niet. Om een goed gevoede tuin te hebben, heb je geen dure materialen uit de winkel nodig. Slechts een beetje kennis over compost en een beetje elleboogvet.
Wren Everett / In plaats daarvan Alle volgende bodemverbeteringen zullen op natuurlijke wijze bijdragen aan de rijke complexiteit van echte bodem. In plaats van korte, chemisch afgeleide impulsen te geven die synthetische meststoffen bieden, zullen ze in plaats daarvan fungeren als voedsel voor de lange termijn voor zowel de groeiende tomaten als de rijke diversiteit aan bodemmicro-organismen die dit allemaal mogelijk maken.
Je hoeft deze natuurlijk niet allemaal tegelijkertijd aan je tomatenperceel toe te voegen; dat zou zeker overboord zijn! Kijk in plaats daarvan welke voedingsbronnen u op uw land of in uw gemeenschap kunt vinden, en leid ze naar de tuin.
Gerelateerd bericht: Beste tomatenkooi
Uiteindelijk weet je welke grondstoffen je ter beschikking hebt en kun je je eigen grondboost samenstellen. En u hoeft zich niet echt zorgen te maken over de N-P-K-verhoudingen van gecomposteerde materialen. Eerlijk gezegd, zolang er een mix van verschillende materialen in zit en ze de tijd hebben gehad om af te breken, is het evenwichtig genoeg om zonder zorgen te gebruiken. Tomaten hebben honger, maar zijn niet al te kieskeurig.
Logan Ingalls / Flickr (Creative Commons) Als je op het punt staat tomaten bij jou thuis in de grond te stoppen – ook al heb je geen minnelijke rivaliteit die je aanspoort – wil je ze waarschijnlijk de best mogelijke omgeving geven. Gelukkig is het niet moeilijk of duur om je planten te ondersteunen met goede kunstmest.
Geloof het of niet, sommige van de beste meststoffen voor tomaten komen niet uit een winkel en liggen mogelijk binnen handbereik. Hier zijn de tips en aanbevelingen van onze hoeve voor het verstrekken van voedingsstoffen aan uw moeders gedurende het groeiseizoen.
De meeste mensen denken misschien dat het doel van vee op een boerderij is om vlees, melk of eieren te leveren. En hoewel dit allemaal waar is, ben ik bescheiden van mening dat het meest waardevolle wat deze dieren opleveren mest is. Het uitmesten van de schuur en het opruimen van het kippenhok is een oogst van toekomstige bodemvruchtbaarheid.
Zoals Jere Gettle van Baker Creek Seeds schrijft:"[Mest] is een rijke bron van macronutriënten (stikstof, fosfor en kalium). Dit mengsel blijft tot acht maanden in de bovengrond hangen en gedraagt zich als een spons die water vasthoudt totdat hongerige plantenwortels de voedingsstoffen later nodig hebben."
VS. Ministerie van Landbouw / Flickr (Creative Commons) Als je dieren hebt en toch op de een of andere manier hun mest niet in de tuin brengt, loop je ernstig iets mis. En zelfs als je geen dieren hebt, kun je gemakkelijk mensen vinden die dat wel hebben – en meer poep hebben dan ze weten wat ze ermee moeten doen. Toen we bijvoorbeeld in de stad woonden, leidde een snelle zoektocht op Craigslist ons naar een paardenboerderij met een letterlijke berg mest die gratis voor het oprapen lag.
Hier zijn twee manieren om van poep de beste meststof voor tomaten te maken.
Als u een planningstype bent, kunt u de verse mest van elk dier aanbrengen en in het tomatenbed verwerken. Hier is de sleutel:je moet het minimaal 6 tot 8 weken aanbrengen VOORDAT de planten de grond in gaan. In die tijd kan de verse mest direct in de grond composteren en voldoende verouderen om je planten niet te verbranden. Kippenmest is een fantastische kandidaat om op deze manier te gebruiken.
In tegenstelling tot zijn verse tegenhanger kan oude mest direct na het inwerken in de grond worden geplant. Op onze boerderij hebben we halverwege de vogelhuisjes en de tuinen compostringen van oude, gevlochten draadomheiningen.
Vervuild eendenstrooisel wordt uiteindelijk afgebroken tot een rijke toevoeging van grond. Wren Everett / In plaats daarvan Elke keer als ik het eendenhok en het kippenhok opruim, wordt het vervuilde strooisel in de compostringen gedaan totdat het tijd is voor actie in de lente of herfst. Als u de compost op een toegankelijke plaats heeft staan voor zowel stortingen als opnames, is dit het nuttigst.
Sommige van de overgrootouders herinneren zich misschien dat ze as op het tuinperceel strooiden om de grond zoeter te maken. As van een houtkachel is een prachtige bodemverbeteraar voor een tomatenbed.
Gerelateerd bericht: Biochar
Zorg ervoor dat de as die u strooit afkomstig is van onbehandeld hardhout- of zachthoutvuur. De as van een willekeurige afvalbrand zit gegarandeerd boordevol chemicaliën die je niet in de buurt van je tomaten (of maag) wilt hebben.
Wren Everett / In plaats daarvan As voegt kalium en kalk toe aan de grond, maar met een beetje kom je al een heel eind. Strooi een dun laagje as over de grond en werk dit in, of gooi wat as op de composthoop.
Als je geen vee hebt om je mest te geven, kun je nog steeds een wonderbaarlijk complexe compost maken om je tomaten te voeden. Een goed onderhouden composthoop in de achtertuin verandert karton, gemaaid gras en groentekeukenafval in rijk tomatenvoedsel.
Gerelateerd bericht: Bodemonderzoek
“The Good Life” van Scott en Helen Nearing is een interessant homesteading-verhaal, maar het bevat ook geweldige informatie over hoe je een composthoop moet verzorgen en omdraaien en je kunt voorbereiden op een enorme oogst.
Je hebt elke herfst een bron van tuinvruchtbaarheid tot je beschikking (als je tenminste de vooruitziende blik hebt om die te verzamelen). Gevallen bladeren van loofbomen kunnen worden omgezet in een van de beste meststoffen voor tomaten.
Dit is een twee jaar oude bladvorm, donker, rijk en kruimelig. Net als een composthoop moeten ze eenvoudigweg worden opgestapeld, nat worden gemaakt en de kans krijgen om af te breken. Het kan twee jaar duren voordat de voltooide bladvorm een donkere, kruimelige perfectie bereikt, maar als dat het geval is, zullen uw tomaten u dankbaar zijn.
Als je een koffiedrinker in huis hebt, kun je je tomaten voeden met het gebruikte koffiedik. En zelfs als u geen grote koffiedrinker bent, kunt u dit overvloedige materiaal nog steeds gebruiken. Vraag eens rond bij uw plaatselijke coffeeshops of cafés. Misschien kun je tot een deal komen en meer gebruikt koffiedik mee naar huis nemen dan je met een stokje kunt schudden.
Je bent misschien bang dat koffiedik de grond te zuur maakt, maar dat is niet nodig. Sommige soorten koffiedik kunnen aanvankelijk de zuurgraad van de grond verhogen, maar naarmate het afbreekt, zou het langetermijneffect op de pH van de grond verwaarloosbaar moeten zijn. Toch kan koffiedik het beste worden gecomposteerd of als mulch aan gevestigde planten worden toegevoegd. Ik zou het niet aanraden om zaden op verse grond te laten ontkiemen.
Zout in mijn tuin? Iedereen die wel eens een brievenbustuin heeft laten vernielen door winterstrooizout, zal misschien huiveren bij de gedachte om met opzet zout over geliefde tomaten te strooien. Maar deze natuurlijk voorkomende minerale verbinding is helemaal geen zout.
Champagne Suki / Flickr (Creative Commons) Epsom-zout bestaat gedeeltelijk uit zwavel en magnesium en wordt vaak aan tuinen toegevoegd als het vermoeden bestaat dat de grond door zware beplanting is uitgeput. Als u merkt dat uw tomaten spichtig zijn of gele, krullende bladeren hebben, kunt u met een noodtoevoeging van Epsom-zout het seizoen doorkomen.
Gerelateerd bericht: 23 geniale toepassingen van Epsom-zout voor uw huis, tuin en welzijn
Weet echter dat Epsom-zout alleen het probleem niet zal oplossen. Het verwerken van goede compost of mest in de bodem en het gebruik van vruchtwisseling zullen oplossingen voor de langere termijn bieden.
Net als Epsom-zout kan beendermeel worden gebruikt als bodemverbetering op de korte termijn als je merkt dat je planten er gewoon niet goed uitzien. Beendermeel kan waardevolle fosfor weer aan de bodem toevoegen. Je kunt vermoeden dat je planten het nodig hebben als de bladeren roodachtig of paarsachtig zijn, of als het een eeuwigheid duurt voordat de bloemen tevoorschijn komen.
Nogmaals, beendermeel lost het probleem niet voor altijd op. Het toevoegen van beendermeel zal je tijd opleveren totdat je echt wat goede voeding terug in de grond kunt stoppen vóór het volgende groeiseizoen.
https://www.instagram.com/p/By80OWPBcfE/
Persoonlijk gebruik ik geen beendermeel in mijn tuin. Ik ben geen fan van de grootschalige vleesverwerkende industrie die het produceert. Naar mijn mening is het beste alternatief om in de eerste plaats een goed verrijkte grond te hebben.
Dierlijke mest kan een goede bron van fosfor zijn, en daarom werken mijn kippen en ik altijd samen om voedingsstoffen aan het tomatenperceel te geven vóór het planten. En als u niet kunt profiteren van uw eigen veestapel, doet groentecompost het ook uitstekend. Het komt erop neer dat als je goede tomaten wilt, je eerst goed voor je grond moet zorgen.
Tomaten zijn geen ingewikkelde plant, maar ze hebben wel enkele bijzonderheden die een groot verschil kunnen maken tussen een mand met overvloed en een frustrerend leeg perceel.
Wren Everett / In plaats daarvan Terwijl u besluit hoe u uw tomatenperceel gaat bemesten, moet u even de tijd nemen om erachter te komen wat tomaten eigenlijk nodig hebben en wanneer ze het nodig hebben. Het kan het verschil maken tussen een bevredigende opbrengst of een zomer vol teleurstellingen!
Zorg er ten eerste voor, hoe ongeduldig je je ook voelt, dat het weer warm genoeg is om tomaten te telen. Een van de grootste valkuilen bij het telen van tomaten is dat je ze te vroeg plant. Deze planten kunnen zwak groeien – en het is niet een gebrek aan kunstmest dat de oorzaak is van hun zwakke voortgang. Hoe perfect de grond ook is, als het te koud is, zullen je tomaten eronder lijden.
Vervolgens is het belangrijk om te weten dat tomaten worden geclassificeerd als ‘zware feeders’. Planten in deze categorie hebben een grote hoeveelheid voedingsstoffen in de bodem nodig om te kunnen bloeien, vooral in de beginperiode. Wees genereus met de wijzigingen wanneer u de tuin in de lente voorbereidt.
Plant, indien mogelijk, tomaten ook op een plek waar leden van de nachtschadefamilie het vorige groeiseizoen niet zijn geweest. Ik probeer de mijne te planten waar peulvruchten hebben gestaan. De leden van de bonenfamilie zijn grondbouwers en dekken een mooie tafel voor mijn hongerige tomaten.
Let daarnaast goed op de N-P-K-verhoudingen van de mest die u strooit (als u besluit kunstmest te gebruiken). Gelukkig zijn er manieren om je planten te lezen om te begrijpen wat ze nodig hebben. Te veel stikstof levert teleurstellende opbrengsten op. Je krijgt bedrieglijk weelderige, groene planten met weinig tomaten.
Lewis Wilson / Unsplash Aan de andere kant zorgt te weinig stikstof voor planten met kleine, bleke en geelachtige bladeren. Als je te weinig fosfor hebt, krijg je roodachtige of paarsachtige bladeren en bloemen die langzaam verschijnen. Te weinig kalium en tomaten groeien traag.
Gerelateerd bericht: Tomaten kweken
Breng echter wat compostthee aan op zieke tomaten en je kunt helpen alle problemen op te lossen. Mijn advies? Gebruik je eigen zelfgemaakte compost in plaats van in de winkel gekochte meststoffen en vermijd al deze problemen in de eerste plaats.
Weet ten slotte wanneer u moet bemesten en wanneer u gewoon moet ontspannen en genieten van de aanblik van uw tuin. Tomaten profiteren in de eerste plaats van rijke grond en in de tweede plaats van extra voeding als ze worden geplant, maar ze zijn over het algemeen heel gemakkelijk en ongecompliceerd te kweken.
Zoals een citaat uit Burpee's "The Complete Groenten- en Kruidentuin" adviseert:"Als uw tuingrond gezond is en rijk aan organisch materiaal, zal er geen extra bemesting nodig zijn [nadat de planten in de tuin zijn geplaatst]."
Dus hoewel tomaten rijke grond nodig hebben om te kunnen gedijen, hoeft het verstrekken van die overvloed aan voedingsstoffen geen intimiderende of dure onderneming te zijn. Mijn lijst is echter zeker onvolledig. Alle tomatentelers onder ons:wat is jullie favoriete manier om de tomaten te krijgen die jullie willen? Heeft u tips en trucs? Wat is volgens jou de beste meststof voor tomaten?
En tot slot vraag ik terwijl ik op het hek leun dat we delen … heb je je tomaten al binnen?
