Welkom bij Moderne landbouw !

Duurzaam tuinieren:kweek meerjarige groenten, kruiden en fruit

Door eetbare vaste planten aan uw tuin toe te voegen, heeft u jarenlang oogstplezier. Asperges, artisjokken, artisjokken van Jeruzalem, rabarber, frambozen, bramen, aardbeien, bosbessen en meerjarige kruiden zijn gemakkelijk te kweken meerjarige eetwaren.

Plannen om vaste planten te planten gewassen

Vaste planten leven meerdere jaren op één plek en hebben andere beheerbehoeften dan eenjarige planten. Wijs specifieke kweekruimtes toe aan elk meerjarig gewas. U kunt meerjarige gewassen verspreiden naar verschillende ruimtes in de tuin of binnenplaats. Geef ze de ruimte om gedurende meerdere seizoenen te groeien en volwassen te worden. Plant vaste planten in de volle zon (wat schaduw in de middag wordt gewaardeerd door veel meerjarige groenten en kruiden). De plantruimte wordt eenmalig gereed gemaakt; Een jaarlijkse revisie van de bedden is niet nodig, maar u zult meerjarige gewassen jaarlijks kleine hoeveelheden compost, organische mest en andere bodemverbeteringen willen geven. Vraag bij uw tuincentrum na wanneer deze gewassen beschikbaar zijn; veel ervan zullen zowel in de lente als in de herfst beschikbaar zijn.

Duurzaam tuinieren:kweek meerjarige groenten, kruiden en fruit

Rabarber in een plantbed waar hij wel 20 jaar productief kan zijn.

Voordelen van het telen van meerjarige gewassen

Vaste planten stellen minder eisen aan de bodem dan eenjarige planten die hongerig zijn naar voedingsstoffen en die hun hele groeicyclus in één groeiseizoen voltooien.
Vaste planten zijn meestal ziekte- en plaagvrij als ze eenmaal zijn gevestigd.
Vaste planten zijn doorgaans gewassen met een hoge opbrengst; Artisjokken uit Jeruzalem zijn bijvoorbeeld vijf keer productiever dan aardappelen.
Veel vaste planten zijn hybriden en zijn productiever dan oudere soorten. Dwergsoorten kunnen een derde van de grootte van oudere soorten zijn.
Veel vaste planten hebben een zeer hoge voedingswaarde.
Vaste planten kunnen vaak worden vermeerderd door deling of stekken.
Je hoeft niet elk jaar opnieuw te zaaien of te herplanten.
Meerjarige gewassen hebben minder tijd nodig om te verzorgen.

Nadelen van het telen van meerjarige gewassen

Meerjarige gewassen groeien meerdere jaren en vereisen speciale ruimte. Ze worden vaak beschouwd als permanente beplanting.
Meerjarige gewassen kunnen niet worden opgenomen in de vruchtwisseling in de tuin.
Meerjarige gewassen zijn vaak ruimte-indringers. Je moet rekening houden met volledige groei en soms met uitgebreide wortelstelsels.
Voor de beste opbrengst wordt er voortdurend gewied en gemulleerd.
Voor de meeste meerjarige gewassen is onderhoud nodig; oude stengels opruimen aan het einde van de herfst en snoeien in de lente.
Sommige meerjarige gewassen, zoals struik- en braamvruchten, hebben ten minste twee variëteiten nodig voor kruisbestuiving.
De meeste meerjarige fruitstruiken en bomen moeten worden bedekt met gaas om vogels tegen te houden terwijl de vruchten rijpen.
De meeste meerjarige fruitstruiken en bomen vereisen uitzetten of trelliseren.
Veel meerjarige gewassen hebben winterbescherming, zwaar mulchen of stolpen nodig.

Hier vindt u meerjarige eetwaren met planttijd, benodigde ruimte en levensduur. Klik op elk voor plant- en groeidetails.

Hoge aardperen groeien aan de noordkant van de tuin, waar ze kleinere gewassen niet in de schaduw stellen.

Artisjok:2 weken na de laatste vorst in het voorjaar naar de tuin verplanten; ruimte 3-4′ uit elkaar; volwassen hoogte 5-6′; levensduur 1-5 jaar; jaarlijkse opbrengst 20-30 knoppen; Zones 7 en warmer.
Asperges:uitplanten in het voor- of najaar; ruimte 30 cm uit elkaar; volwassen hoogte 12″; levensduur 15 jaar; jaarlijkse opbrengst 1 speer per week gedurende 8 weken; Zones 2-7.
Kardoon:verplanten in het voorjaar; ruimte 3-4′ uit elkaar; volwassen hoogte 6-10′; levensduur 3-5 jaar; jaarlijkse opbrengst enkele bushels basale bladeren; Zones 7-8.
Artisjok van Jeruzalem:knollen in de herfst transplanteren; ruimte 12″ uit elkaar; volwassen hoogte 6-10′; levensduur – knollen planten zich jaar na jaar voort; jaarlijkse opbrengst 0,5-1 pond per rij voet; Zones 2-8.
Rabarber:verplanten in de lente of herfst; ruimte 24-36″ uit elkaar; volwassen hoogte 24-36″; levensduur tot 20 jaar; jaarlijkse opbrengst 1-3 pond per pluk, 2-3 pluk per jaar; Zones 3-8.

Aardbeien in een speciaal bed waar ze minimaal twee jaar zullen groeien.

Meerjarige vruchten

Blackberry:plant herfst of lente; ruimte 2-5′ uit elkaar; volwassen hoogte 5-15′; levensduur 5-10 jaar; jaarlijkse opbrengst 3-10 pond; Zone 4-9, afhankelijk van de variëteit.
Bosbes:plant herfst of lente; ruimte 5-6”; volwassen hoogte 3-6′; levensduur 30 jaar; jaarlijkse opbrengst tot 4 gallons per plant na 5 jaar; Zones 4-9 afhankelijk van de variëteit.
Krenten:plant herfst of lente; ruimte 3-5′; volwassen hoogte 3-5′; levensduur 15-30 jaar; jaarlijkse opbrengst 4-8 liter per plant; Zones 3-8.
Kruisbes:plant herfst of lente; ruimte 3-5 voet; volwassen hoogte 3-5′; levensduur 15-30 jaar; opbrengst 4-8 liter per plant; Zones 3-8.
Druif:plant herfst of lente; ruimte 8-10′; volwassen hoogte 4 '; levensduur 50+ jaar; jaarlijkse opbrengst 5-15 pond per wijnstok; Zones 5-9, afhankelijk van de variëteit.
Kiwi:plant herfst of lente; 8-15 ′; volwassen lengte onbepaald; levensduur 50+ jaar; jaarlijkse opbrengst 25-100 pond; Zones 6-9, afhankelijk van de variëteit.
Framboos:plant herfst of lente; ruimte 1-3′; volwassen hoogte 4-10′; levensduur 10-20 jaar; jaarlijkse opbrengst 0,8 pond per rij voet; Zones 3-9.
Aardbei:plant herfst of lente; ruimte 8-12″; volwassen hoogte 6″; levensduur 2-12 jaar; jaarlijkse opbrengst 0,5-1 pond per rijvoet; Zones 3-9.

Een mierikswortelplant kan meerdere jaren productief zijn. Mierikswortel kan zich verspreiden als het niet wordt ingeperkt.

Overblijvende kruiden

Anijs Hysop:lenteplant; ruimte 12-24″ uit elkaar; volwassen hoogte 24″; levensduur onbepaald; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 4-9.
Baai:plantenlente; ruimte 3-15′; volwassen hoogte 3-30′; levensduur 50+ jaar; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 8-11.
Bieslook:lenteplant; ruimte 12-18′; volwassen hoogte 12-18″; levensduur onbepaald; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 3-10.
Venkel:lenteplant; ruimte 2-3′; volwassen hoogte 2-6 '; levensduur onbepaald; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 5-9.
Mierikswortel:plant lente; ruimte 2-3′; volwassen hoogte 24″; levensduur onbepaald; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 2-9.
Lavendel:lenteplant; ruimte 3-5′; volwassen hoogte 24-36″; levensduur 3-5 jaar; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 5 en warmer.
Citroenmelisse:lenteplant; ruimte 12-24″; volwassen lengte; levensduur onbepaald; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 3-10.
Citroengras:lenteplant; ruimte 2-3′; volwassen hoogte 24-36″; levensduur onbepaald; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 9 en warmer.
Citroenverbena:lenteplant; ruimte 12-24″; volwassen hoogte 12″-6′; levensduur onbepaald; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 8-10.
Marjolein:lenteplant; ruimte 12-24″; volwassen hoogte 12″; levensduur 3-5 jaar; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 7-9.
Munt:lenteplant; ruimte 12-24″; volwassen hoogte 24-36″; levensduur onbepaald; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 3-11.
Oregano:plantenlente; ruimte 12-24″; volwassen hoogte 12″; levensduur 3-5 jaar; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 4-10.
Rozemarijn:lenteplant; ruimte 2-5′; volwassen hoogte 3-5′; levensduur 5-10 jaar; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 8 en warmer.
Salie:lenteplant; ruimte 3-5′; volwassen hoogte 24-36″; variabele levensduur; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 5-9.
Hartig:lenteplant; ruimte 12-24″; volwassen hoogte 12-24″; levensduur 3-5 jaar; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 6-10.
Zuring:lenteplant; ruimte 12″; volwassen hoogte 12″; levensduur 5+ jaar; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 4-9.
Stevia:lenteplant; ruimte 2-3′; volwassen hoogte 24-36″; variabele levensduur; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 9-10.
Daragon:plantenlente; ruimte 2-3′; volwassen hoogte 24-36″; levensduur 3-5 jaar; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 5-9.
Tijm:lenteplant; ruimte 12-24″; volwassen hoogte 12″; levensduur 3-5 jaar; jaarlijkse opbrengstvariabele; Zones 5-9.

Gepaalde zuilvormige appelbomen kunnen zo dicht als 1,5 meter uit elkaar worden geplant.

Fruitbomen

Appel:plant herfst of lente; ruimte 5-10′; volwassen hoogte 5-50′; levensduur 25-50+ jaar; jaarlijkse opbrengst 50-300 pond; Zones 3-8.
Kers:plant herfst of lente; ruimte 5-20′; volwassen hoogte 5-50′; levensduur 10-30 jaar; jaarlijkse opbrengst 50-150 pond; Zones 5-9.
Citrus:lenteplant; ruimte 3-15′; volwassen hoogte 3-30′; levensduur 50+ jaar; jaarlijkse opbrengst 50-150 pond; Zones 7 en warmer.
Fig:plant herfst of lente; ruimte 5-20′; volwassen hoogte 3-30′; levensduur 10-30 jaar; 10-30 pond; Zones 8-10.
Peer:plant herfst of lente; ruimte 5-20′; volwassen hoogte 5-50′; levensduur 20-30 jaar; jaarlijkse opbrengst 50-300 pond; Zones 5-9.
Moerbeiboom:herfst- of lenteplant; ruimte 5-20′; volwassen hoogte 10-70′; levensduur 50+ jaar; jaarlijkse opbrengst 5-25 pond; Zones 4-8.
Perzik:herfst- of lenteplant; ruimte 5-20′; volwassen hoogte 5-15 voet; levensduur 10-15 jaar; jaarlijkse opbrengst 50-200 pond; Zones 5-8.
Pruim:herfst- of lenteplant; ruimte 5-20′; volwassen hoogte 4-40′; levensduur 10-20 jaar; jaarlijkse opbrengst 10-100 pond; Zones 6-9.

Gerelateerde artikelen:

Het plannen van de fruittuin thuis

Hoe te beginnen en een kruidentuin te maken

Tuinplanningsboeken bij Amazon: