Welkom bij
Moderne landbouw
!
Bush-bonen en poolbonen zijn geweldige gewassen voor tuinders die van continue oogsten houden, maar kiezen tussen de twee is misschien moeilijker dan je denkt.
In het onderstaande artikel zullen we bekijken hoe je bushbonen en poolbonen kunt telen, de verschillen daartussen, en hopelijk helpen we je te beslissen welk type bonenplant voor jou geschikt is.
Bush-bonen zijn sneller te oogsten, maar produceren lagere opbrengsten, terwijl poolbonen tot zestien weken nodig hebben om te beginnen met oogsten, en langer doorgaan in de herfst.
Het belangrijkste verschil tussen bush- en poolbonen is de hoogte, waarbij poolbonen meestal minstens 1,80 meter hoog worden, en bushbonen meestal 2-3 voet hoog.
Bush bonen zijn sperziebonen, ook sperziebonen en snijbonen genoemd, die groeien op planten die ongeveer 2 meter hoog worden. Bush-bonen zijn zachte eenjarige planten, die tussen het midden van de lente en de vroege herfst van zaadje tot gewas groeien.
Tuinbonen kunnen gemakkelijk worden aangezien voor bosbonen, maar er is één heel belangrijk verschil:je moet nooit tuinbonen peulen oost. Ze zijn niet giftig, maar de textuur is ronduit walgelijk. Tuinbonen worden meestal ook in de zomer 1,20 meter hoog, waardoor ze aanzienlijk groter zijn dan de meeste bosbonen.
Als je echter ooit worstelt met de zorg voor een van beide, is de behandeling van tuinbonen en bosbonen bijna identiek.
Pronkbonen groeien niet als bosbonen omdat ze niet in staat zijn zichzelf te onderhouden. Je kunt echter dwergbonenbonen vinden, die vergelijkbare hoogten bereiken voor een meer gecontroleerde, compacte tuinierstijl, waar 2-3 m bamboesteunen als een doorn in het oog kunnen worden beschouwd.
Poolbonen zijn hoge, zelfklimmende bonen die ranken produceren om op bamboe- of touwsteunen te grijpen, waardoor ze ongelooflijk onderhoudsarme planten zijn. 'Pole bean' is een algemene term die wordt gebruikt om de groeigewoonten van bonen te beschrijven in plaats van de soort of bepaalde cultivar.
Zowel snijbonen als sperziebonen kunnen poolbonen worden genoemd, waarbij snijbonen hogere gewassen per plant produceren, terwijl sperziebonen eerder in het seizoen zoetere gewassen produceren. Lees onze gids voor meer informatie over het verschil tussen snijbonen en sperziebonen.
Bush-bonen zijn geweldig voor kleine tuinen, waar hoge trellis, tipi's of bamboesteunen andere bedden kunnen verduisteren, waardoor de gewassen die je kunt verbouwen, worden beperkt. Voor grotere tuinen met veel zonlicht voor planten om te delen, zijn stokbonen aanzienlijk productiever en produceren ze langer gewassen in het seizoen, waardoor er minder energie in de stengel- en bladproductie wordt gestoken dan bosbonen.
| Bosbonen | Poolbonen | |
| Kieming | 7-14 dagen | 7-14 dagen |
| Tijd om te oogsten | 10-12 weken (gem.) | 12-16 weken (gem.) |
| Beheer | Zelfdragend, maar hebben mogelijk rekwisieten/plantsteunen nodig in open bedden | Zelfklimmend door latwerk of touw |
| Ziekte | Meer ziektegevoelig door dicht gebladerte | Minder ziektegevoelig, dankzij luchtstroom |
| Opbrengst | 0,5-1 pond per plant | 1-2 pond per plant |
Poolbonen produceren hogere opbrengsten dan bushbonen wanneer u bush- en poolvariëteiten van dezelfde cultivar rechtstreeks vergelijkt. Een Borlotto-struikboon zal bijvoorbeeld gedurende het groeiseizoen ongeveer 0,5 pond eetbare peulen produceren. Borlotto-stokbonen produceren doorgaans iets minder dan 1 pond, bijna het dubbele per plant.
Het voorbereiden van de grond voor bosbonen en poolbonen is eigenlijk vrij gelijkaardig. Beide moeten in rijen worden geplant om het oogsten te vergemakkelijken, en rotte mest of compost moet voor het planten door de grond worden gemengd. Het is niet nodig om struik- of stokbonen tijdens het groeiseizoen te voeren of te bemesten.
Het enige significante verschil in verzorging tussen bush- en poolbonen is dat bush-bonen als zaailingen boven hun onderste twee bladeren moeten worden uitgeknepen om vertakking te bevorderen. Terwijl poolbonen alleen mogen worden uitgeknepen als ze in de zomer de bovenkant van hun steunen bereiken om de peulenproductie te bevorderen.
Bush-bonen zijn veel vatbaarder voor ziekten dan poolbonen, omdat ze in bossige rijen groeien en vocht en vochtigheid om hen heen vasthouden. Dit kan meeldauw veroorzaken, of meer algemeen, roest. Geen van beide ziekten zal een significante invloed hebben op uw gewas als het gebeurt na de bloei, maar geïnfecteerde bladeren moeten worden verwijderd om verspreiding te voorkomen.
Poolbonen lijden zelden aan ziekten, maar kunnen bladluizen aantrekken op nieuwe scheuten. Zaai poolbonen binnenshuis voor de beste kans om bladluizen te vermijden, en plant ze dan uit wanneer ze 1ft hoog worden. Lees dit artikel over het verwijderen van bladluizen voor meer informatie.
Bush-bonen zijn hongerige planten en nemen graag al hun voedingsstoffen uit de grond. Graaf voor het planten in het vroege voorjaar veel compost of mest in om losse, goed doorlatende grond te creëren die nog steeds vocht vasthoudt. Omdat hun compost zo vruchtbaar is, moet je ze niet voeren, omdat dit hun wortels kan schokken.
Bush-bonen kunnen het beste direct buiten worden gezaaid na de laatste nachtvorst, omdat ze een goede kiemkracht hebben en op deze manier planten zal sterkere planten opleveren die niet hoeven te worden afgehard.
Poolbonen hebben vergelijkbare groeivereisten als bushbonen, maar hebben diepere wortels. Een manier om ze aan te moedigen om diepe gezonde wortels te ontwikkelen, is door een greppel van 3 meter diep te graven en deze te vullen met een mix van gemaaid gras en keukenafval (alleen groenten en fruit!). Vul de greppel aan met compost en plant poolbonen in de compost nadat je ze halverwege de late lente binnenshuis hebt gestart.
Bush-bonen en poolbonen zijn gefokt voor hun lengte en zullen dus nooit ontgroeien of onder hun beoogde grootte groeien. Poolbonen willen van nature naar boven groeien en mogen nooit gesnoeid worden om hun grootte te beperken. Bush-bonen worden maximaal 3ft en hebben veel sterkere stelen.
Het is nooit ideaal om vergelijkbare planten samen te planten omdat ze strijden om voedingsstoffen, maar zolang ze goed uit elkaar worden geplant, kan het planten van struik- en poolbonen goed werken. Het voordeel van het samen planten van struik- en poolbonen is dat één bed gespreide gewassen geeft.
Bush-bonen hebben geen trellis nodig omdat ze tot beperkte hoogte groeien en hun eigen gewicht kunnen dragen. In blootgestelde gebieden kan het helpen om bamboe rond bosbonen te duwen en losjes rond verschillende planten te vlechten om ze te ondersteunen tegen harde wind - maar geef ze de ruimte om licht te schommelen.
Struikbonen en sperziebonen kunnen kruisbestuiven tussen sperziebonen en sperziebonen, maar sperziebonen kunnen niet kruisbestuiven met snijbonen.
Het grootste verschil tussen bushbonen en poolbonen is de opbrengst. Bush-bonen produceren minder bonen, maar worden over het algemeen als minder onderhoud beschouwd. Poolbonen moeten worden uitgeknepen wanneer ze de bovenkant van hun steunen bereiken, terwijl bosbonen vatbaarder zijn voor ziekten.
Als het erop aankomt, hangt de keuze tussen bosbonen en poolbonen af van hoe je tuiniert. Als je van onderhoudsarm, netjes tuinieren houdt, ga dan voor bosbonen, maar voor klimmers met een hogere opbrengst, smerig uitziende, kun je niet winnen van poolbonen.
