Welkom bij
Moderne landbouw
!
 |
| Cindi Coffen gebruikt haar Grow Bed voor verschillende gewassen. Zodra de puds zijn geoogst, verbouwt ze herfstgewassen van erwten en bieten. |
Hoewel Cindi Coffen uit Redmond, Washington, opgroeide met het helpen van haar moeder in de tuin, had ze pas recentelijk een eigen tuin. "Pas toen ik trouwde en een huis kochten, begon ik serieus te tuinieren", zegt Cindi.
Toen ze moest beslissen wat ze moest planten, wist Cindi dat ze aardappelen moest telen. "Mijn moeder gaf me vaak verse Yukon Gold-aardappelen die ze uit haar tuin had gegraven. De smaak was zoveel beter dan die uit de winkel dat ik moest proberen ze te kweken." In plaats van te proberen aardappelen te verbouwen in haar moestuin, die al vol stond met groenten, besloot Cindi om de Gardener's Supply Grow Beds te proberen. "Als we in het westen van Washington wonen, hebben we in de zomer veel koele regendagen. Het zwarte plastic in de bedden houdt de warmte goed vast en de aardappelen groeiden geweldig", zegt ze. Cindi had enorme planten en een enorme oogst Russett-aardappelen uit haar bedden. "Mijn man geeft de voorkeur aan deze boven de Yukon Gold-variëteit. Ik had waarschijnlijk meer knollen kunnen produceren, maar ik heb een zeer stikstofrijke compost gebruikt. De planten waren groot, maar ik denk dat de spudproductie eronder heeft geleden." Nadat de puds waren geoogst, teelde ze herfstgewassen van erwten en bieten in de aardappelbedden.
Cindi heeft een kleine tuin die gedeeltelijk in de schaduw ligt, dus er is geen ruimte voor een grote tuin. Het lukt haar echter om tomaten, broccoli, wortelen, zomerpompoen, bonen en komkommers te telen. Ze heeft ontdekt dat de tomatenladders van de Gardener's Supply even goed werken voor het trelliseren van komkommers als voor het trainen van tomaten. "De ladders houden de komkommers van de grond en de vruchten hebben een prachtige kwaliteit", vertelt Cindi. "Ik heb dit jaar 'Cool Breeze' gekweekt en ik vond het geweldig om de komkommers hoog te zien hangen waar ze gemakkelijk te herkennen en te plukken waren."
Helaas is Cindi niet de enige die geniet van haar tuin. Herten, konijnen en af en toe een beer dwalen er doorheen voor een hapje. "Ik moest een PVC-buisconstructie bouwen met vogelgaas erover gedrapeerd om mijn tuin te beschermen tegen herten en konijnen", zegt ze. De beer is vooral geïnteresseerd in het rollen in de compostbak in de achtertuin.
Ondanks een kleine, schaduwrijke tuin, koel weer en een aantal uitdagende natuurvrienden, is Cindi in staat om een overvloedige oogst te produceren. "Ik geniet echt van het verse eten", zegt ze, "en het feit dat het mijn voedselrekening in de zomer verlaagt."
