Welkom bij
Moderne landbouw
!
Afgelopen zomer dreigden de planten van Sabrina Darnowsky haar wijk in Cincinnati over te nemen.
"De tomaten zijn een uitgestrekte massa wijnstokken waarvan ik zeker weet dat ze alle kleine kinderen die voorbij komen zouden verzwelgen", zei ze tijdens een enorme oogst afgelopen augustus. "De paprika's zijn fantastisch, de cantaloupe heeft zijn bed verlaten en maakt kennis met de aardbeien."
In feite, van zes, 4 bij 4 voet verhoogde bedden, omvatte haar oogst 120 paprika's, 200 tomaten (exclusief de kerstomaatjes die ze niet telde) en 20 pints sperziebonen .
Goede grond, goed humeur en verhoogde bedden, dat is het geheim, zei Sabrina.
Al haar verhoogde bedden zijn smal genoeg om elke plant te bereiken zonder erop te stappen de grond. "Op die manier krijgen ze geen voetverkeer en wordt de grond niet verdicht", zei ze.
In het voorjaar bereidt ze de bedden zorgvuldig voor, voegt compost toe en maakt de grond los. Ze zet zich in voor biologisch tuinieren en voegt organische meststoffen met langzame afgifte toe aan de grond voor zware eters, zoals tomaten.
Sabrina is gepassioneerd door tuinieren. En het begon allemaal twee decennia geleden toen ze een pakje wilde bloemenzaad plantte.
"Ik was echt onder de indruk van enkele van de verschillende bloemen die opkwamen," zei ze. "Toen was ik verslaafd. Ik begon de bloemen in de tuin van andere mensen te zien en thuis nieuwe planten uit te proberen."
Een paar jaar later voegde ze groenten toe aan haar tuin. Nu is de tuin een project geworden dat ze ook met haar man kan delen. Samen verbouwen ze groenten in de zes verhoogde bedden, bloemen in nog twee bedden (een bed van 6 bij 50 en een bed van 12 bij 50) en een kruiden- en rozentuin (hij is de rozenliefhebber).
Ze verbouwen twee gewassen per seizoen, te beginnen in het vroege voorjaar met erwten langs de hele omtrek van de tuinen, spinazie, wortelen en broccoli. Naarmate die gewassen rijpen, planten ze warmteminnende planten:tomaten, paprika's, bonen en meloen.
De Darnowskys beginnen al hun planten uit zaad. Die planten die binnen een voorsprong nodig hebben, worden in de kelder gekweekt met een Three-Tier Deluxe Light Garden. Vorig jaar kweekten ze met hun opstelling meer dan 300 zaailingen. Seedstarten is een gezinsinspanning.
"Alan zal zeggen:wil je naar beneden gaan en naar onze baby's kijken," zei ze lachend. "En we zullen samen seedstart-weekends hebben. Het is een geweldig project dat we kunnen delen."
In de winter plannen ze het seizoen en beslissen ze over een paar nieuwe planten of tuintechnieken om uit te proberen.
"We halen gewoon zoveel plezier uit de moestuin", zei ze. "We eten het hele seizoen verse producten."
