Welkom bij
Moderne landbouw
!
Lavendelgroei kwam ooit alleen voor in de kust- en zuidelijke regio's, maar tegenwoordig groeit deze sier- en medicinale plant zelfs in de continentale regio's, dus er zijn hele plantages te vinden. Lavendel is een geslacht van eenjarige en meerjarige struiken en grasachtige planten die wijdverspreid zijn in de Middellandse Zee, maar ook in de zuidoostelijke delen van India en Afrika.
Naast echte lavendel wordt hybride lavendel het meest gekweekt. Echte lavendel (Lat. Lavandula augustifolia) is een overblijvend kruid dat groeit in de vorm van een kleine struik met een halflangwerpige vorm. Echte lavendelstruiken kunnen 15 tot 25 inch hoog en 30 tot 50 inch breed zijn. Het heeft een houtachtige en vertakte wortel die diep in de grond doordringt en een dikke, houtachtige en korte stengel die begint te vertakken vanaf de wortelhals.
Eenvoudige bloemtakken kunnen tot 15 inch lang zijn. De bladeren zijn smal, grijsgroen van kleur, met hele randen en aan de achterzijde behaard. Lavendelbloemen zijn blauw of paars van kleur en de vrucht is een spruit met vier eivormige zaden.
Hybride lavendel is een compacte, steriele struik waarvan de vruchten niet bruikbaar zijn. Het kan tussen de 30 en 40 inch hoog en meer dan 60 inch breed zijn. Het heeft vertakte bloemstelen die 25 tot 35 inch lang kunnen zijn en tegenoverliggende, licht behaarde groene bladeren. De bloem lijkt net een echte lavendel.
Naast echte en hybride is er ook breedbladige lavendel , en alle drie de soorten worden gekenmerkt door een kenmerkende, sterke geur afgeleid van etherische olie. Het telen van echte lavendel is mogelijk in gebieden tot 5500 voet boven de zeespiegel, de hybride kan worden gekweekt op locaties van 2300 tot 3300 voet boven de zeespiegel, en breedbladige lavendel tot 2300 voet.
Hybride lavendel wordt vermeerderd door stekken te klonen of te leggen in goed voorbereide grond, terwijl echte lavendel ook door zaad kan worden vermeerderd. Voortplanting door klonen omvat het rooten van lavendelvlokken in koude vellen beschermd door folie.
De klonen worden in april of augustus geoogst van struiken van minimaal drie jaar oud. Na het snijden worden ze in het zand geplaatst, in rijen waartussen er minimaal 2 inch ruimte moet zijn, terwijl er tussen de planten ongeveer 0,8 inch ruimte moet zijn. Wat de plantdiepte betreft, is 1,5 tot 2 inch optimaal. Stekken moeten uitgebreid worden bewaterd en wanneer ze zijn geworteld, worden ze eind mei in de open lucht getransplanteerd.
Als de klonen buiten moeten worden geplant, worden de pruimen in oktober of maart van 10 tot 20 centimeter lang gesneden en in voorbereide grond gelegd, in greppels van ongeveer 20 centimeter diep, die vooraf goed moeten worden bewaterd. De rijen moeten 14 inch uit elkaar staan, terwijl de schakelaars 1 tot 2 inch uit elkaar moeten staan. Ze zijn zo diep gelegd dat na het begraven van de greppel de grond ongeveer 3 inch lang boven het oppervlak blijft.
Echte lavendel kan uit zaad worden gekweekt. Zaden worden gezaaid in november of het vroege voorjaar, in zaailingen op een beschutte plaats en in grond die eerder is gedesinfecteerd met methylbromide. Zaden kunnen met de hand of machinaal worden gezaaid, in rijen met een rijafstand van 8 tot 15 inch en een diepte van 0,4 tot 0,6 inch. Wanneer jonge planten ongeveer 4 rechte bladeren ontwikkelen, worden ze gestippeld in open bladeren en blijven ze staan totdat ze een hoogte van ongeveer 20 cm bereiken.
Hoewel echte lavendel geen speciale vereisten heeft als het gaat om grond en kan groeien op arme, ondiepe grond en op de karst, is diepe en vruchtbare grond met een goed waterregime vereist om hybride lavendel te kweken. Deze soort kan ook groeien op bodems van mindere kwaliteit, maar in dat geval zal de opbrengst lager zijn. Geen van beide soorten tolereert zanderige, koude of slecht doorlatende grond.
Als lavendel in een plantage moet worden geplant, moet de grond een jaar eerder worden voorbereid met diep najaarsploegen. Omdat lavendel het beste in oktober wordt geplant, zijn peulvruchten de beste voorcultuur omdat ze in september uit de grond worden verwijderd. Lavendel kan tot 15 jaar op hetzelfde land worden geplant, maar het is belangrijk om te voorkomen dat u plant op percelen waar eerder maïs is verbouwd, of op zijn minst 2 tot 3 jaar wacht, omdat jonge lavendelplanten vrij gevoelig zijn voor herbiciden die worden toegepast op maïsplantages.
Onmiddellijk na het verwijderen van de voorgewassen, is het noodzakelijk om de grond tot een diepte van 8 inch te ploegen en basisbemesting uit te voeren. De oppervlaktelaag van de grond op diepten tot 6 inch moet een lichte structuur hebben en moet tegen het moment van planten worden opgehaald.
Zaailingen van echte lavendel worden geplant met een rijafstand van 60 inch, terwijl tussen de planten binnen de rijen ongeveer 15 inch ruimte moet zijn. Als het gaat om hybride lavendel, worden de zaailingen geplant op een rijafstand van 180 tot 200 cm, terwijl de planten 70 tot 80 inch uit elkaar moeten staan.
In de komende dagen na het planten is het verplicht om de lavendel water te geven, en wanneer de planten een hoogte van 6 tot 8 inch bereiken, moeten ze worden afgesneden tot een hoogte van 3 tot 4 inch om de groei van zijscheuten te stimuleren. De struiken worden vervolgens in het tweede teeltjaar gesnoeid tot een hoogte van 6 tot 7 inch, waarna het vormen van een overkapping niet meer nodig is.
Deze plant houdt van hoge temperaturen en veel zonlicht tijdens het groeiseizoen. Het is geschikt voor warme winddichte plaatsen, maar in rust is het bestand tegen temperaturen tot -4 °F. Als het echter vroeg met vegetatie begint, kan het worden geschaad door vorst. Behalve in de beginfase kan lavendel goed tegen droogte, terwijl regenachtige en koude periodes in de bloeifase het aandeel essentiële olie met maar liefst 50% verminderen.
Om de lavendel met succes machinaal te kunnen snijden, is een uniforme oogst nodig, en dit wordt bereikt door de plant aan het einde van het eerste teeltjaar aan te vullen met sterkere zaailingen. Het onderhouden van lavendelplanten houdt ook in dat de grond regelmatig in rijen wordt gecultiveerd om de beluchting en het planten te behouden.
Als het gaat om het kweken in de tuin, kunnen we lavendel planten als alleenstaande struik, in groepen of om een decoratieve haag te vormen. Omdat hij van een zonnige standplaats houdt, is aanplant in de directe omgeving van bomen of grotere struiken af te raden. Het is een uitstekende keuze voor grote stenen en combineert goed met bloeiende planten en vaste planten met sterkere kleuren. Hij staat prachtig geplant in grote potten van klei of in combinatie met rozen.
Als u een lavendelhaag wilt vormen, worden de zaailingen op een afstand van 15 tot 30 inch geplant. Om een mooiere en duurzamere vorm te krijgen is een sterkere voorjaarssnoei nodig, omdat dit zorgt voor het ontstaan van tal van nieuwe scheuten die in de zomer zullen bloeien.
Bodems met een lichte helling zijn ideaal voor het kweken van lavendel in de tuin. De grond voor het planten moet diep gegraven, zacht en voldoende gedroogd zijn. Om een betere initiële lavendelgroei te bereiken, is het een goed idee om aarde toe te voegen aan scherp zand of verdorde compost.
Als je minimaal acht uur zon per dag op het balkon of terras hebt, kun je lavendel ook in potten of jardins kweken. Het wordt geplant in grotere potten of jardines, waarvan de bodem enkele centimeters drainagemateriaal moet zijn. Voor het planten wordt een mengsel van hoogwaardige grond, turf en compost gebruikt, met toevoeging van langwerkende meststoffen.
Kleinere lavendelvariëteiten zoals Hidcote Blue en Dwarf Blue moeten worden geselecteerd om in potten te groeien, omdat ze langer meegaan. Grotere soorten groeien sneller en zijn weelderig, zodat ze ongeveer drie jaar in potten kunnen worden bewaard. Lavendel geplant in een pot moet regelmatig worden bewaterd, uitsluitend met aarde. Elk jaar na de bloei moeten alle bloemstengels worden afgesneden.
Lavendel heeft een specifieke en sterke geur die veel ongedierte afstoot, dus er zijn geen grote problemen mee. Omdat de geur niet alle ongedierte afstoot, kunnen sommige insecten op de lavendel verschijnen en je kunt ze verwijderen door met een iets sterkere waterstraal te spoelen.
In nattere gebieden kunnen schimmelziekten voorkomen op lavendelgewassen. Om dit te voorkomen, moeten planten op grotere afstanden worden geplant en op plaatsen waar de lucht goed kan circuleren. Zo staan de planten droog en is de kans op het ontwikkelen van sommige schimmelziektes kleiner.
De oogsttijd is afhankelijk van de cultivar die wordt gekweekt. Als lavendel wordt geoogst om te bloeien, is de beste tijd om dit te doen wanneer de bijen stoppen met verzamelen rond de planten. Dit is een teken dat de bloemen gesloten zijn en de bloei voorbij is. Er wordt geoogst bij zonnig weer, dus als het een paar dagen heeft geregend, is het noodzakelijk om te wachten met oogsten omdat de regen ervoor zorgt dat vocht zich ophoopt in de planten, waardoor de olie van mindere kwaliteit is.
Het oogsten kan handmatig of machinaal gebeuren. Het wordt met de hand geoogst met scherpe sikkels, zodat de bundels met de hand worden bedekt en onder de eerste bladeren op de bloemstelen worden afgesneden. Handmatig oogsten is kosteneffectief op kleinere plantages met ongeveer 2000 lavendelzaailingen, en op grotere gebieden wordt gedaan door moderne plukkers met één of drie rijen. De plukkers werken door de bijgesneden lavendelbloemen over te brengen naar de invoerbak en vanuit de pneumatische takel worden ze de lucht in getild en in trekker-opleggers gepompt. Een plukmachine van één hectare kan in drie uur op één hectare worden geoogst en een gebied van drie hectare in één uur.
Prijzen voor dergelijke machines variëren van 10 tot meer dan 20 duizend dollar. Dit is de reden waarom kleinere lavendelfabrikanten zich wenden tot het aanpassen van bestaande machines. Oude eenrijige graan- en maïsplukkers met één rij kunnen bijvoorbeeld worden aangepast voor het oogsten van lavendel door de hoogte van de schaarbladen aan te passen.
Echte lavendel wordt gesneden tot een lengte van 10 inch en hybride tot een lengte van 20 inch. Bloemen mogen na de oogst niet lang blijven staan, omdat de etherische olie verdampt. Het wordt ook niet aanbevolen om gepekelde lavendel in plastic materialen te bewaren of in grote stapels te verzamelen, omdat het gedurende een lange periode kan "ontbranden", wat op zijn beurt leidt tot een slechte oliekwaliteit.
Als u ervoor kiest om te drogen, moeten lavendelbloemen in de schaduw staan, op een luchtige, droge plaats. De bloemstelen verbinden zich tot kleinere bundels en de droogte wordt op zijn kop gezet. Om de geur en mooie kleur zo lang mogelijk te behouden, moeten gedroogde en schone lavendelbloemen in afgesloten containers worden bewaard.
De zaailingen moeten op een beschutte plaats worden voorbereid en worden gedesinfecteerd met methylbromide. Het zaaien gebeurt vóór de winter, in november of vroeg in het voorjaar, in maart. Voor het zaaien in de lente moeten de zaden een vernalisatieproces ondergaan, 36 uur bij 3 ° F. Zaaien gebeurt met de hand of machinaal, met tussenpozen van 8 - 16 inch, op een diepte van 0,2 - 0,6 inch, begin mei. Wanneer de planten 4-5 rechte bladeren vormen, bloeien ze in open bloempotten van 15 × 2 inch en worden ze tot de herfst met regelmatig water gegeven. 7 - 8 inch hoge zaailingen worden gesnoeid tot 3 - 4 inch hoog om een tak te ontwikkelen.
Lavendelzaailingen in potten kunnen met succes worden gekweekt als je een goede zonnige positie hebt met minimaal acht uur zon. Vaker water geven, goede drainage en voeding zijn vereist. Vanwege de sterke wortels en mogelijke bevriezing in de winter, moet lavendel in echt grote potten worden geplant, die op de bodem van enkele centimeters drainagemateriaal moeten worden geplaatst. Voor het planten moet een goede mix van aarde, compost en turf worden gebruikt en er moet een langdurige meststof worden toegevoegd.
Het is beter om kleinere soorten echte lavendel te planten, zoals "Dwarf Blue" of "Hidcote Blue", omdat ze langer in potten kunnen blijven. Grotere variëteiten lavendel, voor een snellere en weelderigere groei, kunnen 3 jaar in de pot blijven. Ze moeten vaker worden bewaterd, het beste op de grond, en elk jaar na de bloei worden afgesneden, zodat alle bloemstelen met een deel van de bladeren worden afgesneden.
Een goede bescherming is het “planten in twee potten” zodat de pot met lavendel beplant in een grotere sierpot komt te staan. We hebben isolatie verkregen die de wortels beschermt tegen koude temperaturen in de winter en tegen hoge temperaturen in de zomer. In extreem koude omstandigheden kan de pot in een beschermde maar niet verwarmde ruimte worden geplaatst.
De timing van de bloemenoogst hangt af van het doel van de lavendel. Wilt u mooie boeketten, dan plukken wij lavendel in de eerste helft van de bloei na het openen van de helft van de bloemknoppen. De bundels worden op een warme en luchtige plaats gedroogd. De bloem voor het vullen van de geurzakjes wordt geoogst in de tweede helft van de bloei als alle bloemknoppen opengaan.
Lavendelbloemen worden vaak gebruikt om boeketten te maken, en droogbloemen worden gebruikt in de keuken en cosmetica.
Essentiële olie van lavendel en bloemen worden gebruikt in de geneeskunde en bij de productie van alcoholische dranken en parfums. De essentiële olie van lavendel is de laatste jaren enorm populair geworden in de moderne aromatherapie dankzij R.M. Gatefosse die per ongeluk ontdekte dat lavendelolie pijn en brandwonden verlicht.
Verder wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat, in tegenstelling tot andere essentiële oliën, de essentiële olie van lavendel rechtstreeks op de huid kan worden aangebracht zonder het risico op allergische reacties en epithelialisatie en snellere genezing van brandwonden bevordert. Bovendien verlicht het hoofdpijn en jeuk na insectenbeten en wordt het beschouwd als een goed antisepticum.
Essentiële olie van lavendel wordt ook gebruikt bij de productie van zepen, luchtverfrissers, wasmiddelen, wasverzachters, shampoos, enz. Op culinair gebied wordt deze plant gebruikt om vis op smaak te brengen en vlees te braden, en sommige worden gebruikt bij de bereiding van ijs. Bovendien kan het azijn en suiker op smaak brengen en kan het worden gebruikt bij de bereiding van koekjes en andere zoetigheden.
De gedroogde lavendelbloemen worden in zakjes verpakt en in kasten bewaard omdat ze de motten verdrijven en de kleding een aangename geur afgeeft. Lavendel kan op verschillende manieren worden gebruikt, dus je kunt een paar druppels lavendelolie toevoegen aan een watje en dit in je kussensloop doen om je te helpen in slaap te vallen. Naast slapeloosheid verdrijft lavendel ook muggen en andere vervelende insecten. Als je thuis schimmel- en schimmelproblemen hebt, kun je een paar druppels etherische olie van lavendel toevoegen aan je airconditioningfilter.
Echte lavendel is een inheemse soort die vanuit het wild is overgedragen en zijn ondersoorten hebben andere ondersoorten en hybriden gecreëerd. Hoewel het een kalmerend effect heeft, is lavendel lange tijd een symbool van wantrouwen geweest, omdat er vaak slangen verborgen zijn onder de struiken.
De naam lavendel is afgeleid van het Latijnse woord lavara, wat baden betekent, en het verklaart het basisdoel van gedroogde bloemen en lavendel, een essentiële olie.
Het wordt beschouwd als een van de beste honingplanten. Bij gunstige weersomstandigheden is het mogelijk om een totale opbrengst van 110 pond per bijenkorf te behalen. De honing is doorschijnend, helder en lichtgeel van kleur. Het heeft een uitgesproken maar aangenaam aroma en een sterke lavendelsmaak, dus het is niet voor iedereen geschikt. Het wordt beschouwd als kwaliteitshoning en kristallisatie vindt plaats na 60 dagen.
