Welkom bij
Moderne landbouw
!
Voeg bijenbalsem toe aan bloembedden of een kruidentuin voor leven en kleur. Probeer bijenbalsem te kweken met het oog op een raam, zodat je de acrobatiek van kolibries die in de zomer op bezoek komen, niet mist. Bijenbalsem trekt ook vlinders en bijen aan. In een zonnig veld of weide, laat planten zich verspreiden en vermenigvuldigen om een deken van kleur te creëren.
Voor vruchtbare bloemen, plant in de volle zon; in het zuiden en zuidwesten zorgt een beetje schaduw in de middag ervoor dat bloemen langer meegaan. Het plukken van de bloemen stimuleert een tweede bloeironde. Begin voor het beste resultaat met sterke, krachtige jonge bijenbalsemplanten van Bonnie Plants®, het bedrijf dat hoveniers al meer dan een eeuw helpt bij het vinden van succes.
Ruimteplanten 18 tot 24 inch uit elkaar in rijke, goed doorlatende grond met een pH van 6,0 tot 6,7. Verbeter uw geboortegrond door een paar centimeter compost of met verouderde compost verrijkte Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Bodem te mengen voordat u gaat planten. Naast het starten met geweldige aarde, wil je je bijenbalsem voeren om uitstekende groei te produceren. Breng gedurende het groeiseizoen elke week een vloeibare meststof aan, zoals Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition, om zowel de bodem als uw planten te voeden.
Hoewel het droogte verdraagt, zal bijenbalsem het veel beter doen als het voldoende vocht krijgt; bescherm het echter tegen slechte drainage, vooral in de winter. Geef water als de bladeren verwelken bij droog weer. Mulch in de lente.
Snijd in de late herfst planten terug tot op enkele centimeters van de grond. Voor een bossige struik, knijp de uiteinden van de stengels elk voorjaar wanneer nieuwe groei verschijnt.
Bijenbalsem verspreidt zich, maar niet zo agressief als andere leden van de muntfamilie. Elke 3 of 4 jaar de planten opgraven en verdelen. Gooi het oude middengedeelte weg en plant de buitenste wortels en scheuten opnieuw.
Bijenbalsem kan echte meeldauw krijgen. Om meeldauw te voorkomen, plant u waar er een goede luchtcirculatie is en vermijdt u water boven het hoofd. Snijd ook planten in de herfst terug, verwijder oude stengels en ruim oude mulch op.
Pluk bijenbalsembloemen in de zomer als ze verschijnen. Je kunt hele stelen bijenbalsem afknippen om van de bloemen in een vaas te genieten. Pluk bloemen om te drogen net voordat ze opengaan.
Gebruik verse bloemen als garnering voor groene salades, fruitsalades, taarten of confituur. De aromatische bladeren dienen als vervanging voor munt en kunnen worden gedroogd voor thee. Gedroogde bladeren en bloemen zijn ook handig in sachets en potpourri.
Bijenbalsem is een geweldige vaste plant voor de bloementuin en een favoriet van bijen, kolibries en tuiniers. Een van de alternatieve namen is echter Oswego-thee, hoogstwaarschijnlijk verwijzend naar de stam in de omgeving van New York die het gebruikte om een drankje te maken. Het maakt een lekkere thee, vergelijkbaar met muntthee. In feite kun je het gebruiken zoals je munt zou gebruiken, hoewel de smaak enigszins anders is. Daarnaast zijn de bloemen een heerlijke toevoeging aan groene salades, fruitsalades of als garnering. Als je dol bent op het maken van potpourri of kruidenkransen, is bijenbalsem een goede plant om zowel geurig blad als kleurrijke bloemen bij de hand te hebben.
In de herfst kun je misschien een tweede bloei krijgen door planten halverwege de stengel terug te knippen. Zorg ervoor dat ze voldoende vocht hebben en een lichte bemesting. Als ze in de herfst bloeien, zouden de temperaturen milder moeten zijn en zou de show langer moeten duren.
Het meest voorkomende probleem met bijenbalsem is een bladziekte die echte meeldauw wordt genoemd. Dat is een goede naam, want de bladeren zien eruit alsof ze met poeder zijn bestoven. Helaas zullen bladeren bruin worden en vallen of vervormen. Als echte meeldauw in de zomer toeslaat, snijd je planten dan terug tot ongeveer de helft van hun hoogte en bemest ze. Ze groeien terug en hopelijk bloeien ze in de herfst weer. Als de ziekte in de herfst toeslaat, kun je er zeker van zijn dat je plant in het voorjaar weer zal ontkiemen met gezond blad.
