Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je dol bent op het eten van courgettes en pompoen, maar zin hebt om eens iets anders te proberen, waarom kweek je dan geen pasteitjes? Ze zijn verrassend eenvoudig te kweken, ondanks hun exotische uiterlijk.
Patty pan squash kan in mei uit zaad worden opgekweekt om te worden geplant als de vorst voorbij is, meestal eind mei of begin juni. Jonge planten hebben mogelijk extra bescherming nodig op koude nachten, dus houd klokken of fleece bij de hand, voor het geval er koud weer wordt voorspeld.
De zwaarste gewassen krijg je op een zonnige, beschutte plek, maar ook veel vocht en een goed doorvoede grond zijn essentieel. Verbeter de bodem door veel goed verteerde mest, je eigen tuincompost of een gepatenteerde bodemverbeteraar in te graven.
Meer vegetarische inhoud:
Ontdek hieronder hoe je patty pan-pompoenen kweekt.
Vul potten van 9 cm met multifunctionele compost van goede kwaliteit en zaai twee zaden per pot. Goed water geven, de potten vervolgens in een kweekbak of plastic zak doen en ontkiemen op een zonnige vensterbank.
Steek veel volumineus organisch materiaal in de grond en verbeter een gebied van minimaal 50 cm in het vierkant en 30 cm diep waar elke plant zal groeien. Verstevig de grond daarna opnieuw.
Uitdunnen om de sterkste zaailing over te houden en uitplanten na de laatste nachtvorst. Creëer een ondiepe holte in de grond rond elke plant, om het water naar de wortels te leiden. Bedek planten met een klokklok op koude nachten of winderige dagen.
Houd de grond vochtig door rond de plant water te geven en zorg ervoor dat het gebladerte en de bloemen niet nat worden. Geef elke twee weken een kalirijke vloeibare voeding zodra de bloemen verschijnen. Oogst regelmatig pompoenen, tot aan de eerste nachtvorst.
