Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is een populaire overlevingsstrategie - en een gezond verstand - om in geval van nood ten minste één moestuin voor voedsel te onderhouden (of gewoon om geld te besparen), maar mensen die dit doen vergeten vaak fruit te verbouwen, en zelfs geharde overlevers hebben fruit nodig . Fruit bevat essentiële voedingsstoffen, zoals kalium, vitamine C, vezels en foliumzuur, en het eten van fruit verlaagt de bloeddruk en reinigt de dikke darm. Je hebt geen extra perceel in je achtertuin nodig - of zelfs een achtertuin - om fruit te verbouwen, omdat fruitbomen heel gelukkig zullen groeien in containers, en alles wat je nodig hebt voor containertuinieren is een zonnige plek op je terras of in je serre.
Video van de dag
Je moet voorzichtig zijn met het kiezen van cultivars, want niet alle zijn zelfvruchtbaar, en als je er een kweekt die dat niet is, heb je extra ruimte nodig om er een gezelschapsboom naast te laten groeien om het te bestuiven, anders krijg je geen enige vrucht. Je hoeft je geen zorgen te maken als je een kleine ruimte hebt, want er zijn veel zelfvruchtbare variëteiten die je kunt kweken, en zelfs als je je zinnen hebt gezet op het kweken van een soort appel die afhankelijk is van kruisbestuiving, zijn er manieren om ermee om te gaan beperkte ruimte. Een van de eenvoudigste is om je containers op wielen te zetten, zodat je ze naar behoefte kunt verplaatsen, en een andere is om een boom te kopen waarop cultivars zijn geënt. Natuurlijk hebben variëteiten die niet zelfvruchtbaar zijn, middelen zoals vogels, bijen en wind nodig om ze te bestuiven, en dat moet een rol spelen bij uw beslissing over waar de containers te plaatsen.
Fruitbomen moeten in de volle zon staan, dus kies het zonnigste deel van je terras of tuin om ze te laten groeien en zorg ervoor dat je containers met drainagegaten aan de onderkant of zijkanten gebruikt, omdat ze goed doorlatende grond nodig hebben. Een van de uitdagingen waarmee u te maken krijgt als u uw eigen fruit kweekt, is het handhaven van het juiste bodemvocht, maar het is geen enorme uitdaging. Let gewoon goed op de grond en geef alleen water als deze uitdroogt, en je zult zien dat het kweken van fruit net zo eenvoudig is als het kweken van sla - en dat is gemakkelijk!
De meeste mensen die fruitbomen in containers laten groeien, willen dat de containers verplaatsbaar zijn, zodat ze een boom kunnen verplaatsen om de zon te volgen of deze naar binnen kunnen brengen als het weer koud wordt, maar de container moet ook groot genoeg zijn om de boom te ondersteunen. De ideale containermaat is 10 tot 15 gallons, tenzij u de container met wielen monteert, in welk geval u misschien een grotere wilt. Het is echter meestal niet nodig om een zeer grote container te gebruiken, omdat fruitbomen in potten over het algemeen dwergvariëteiten zijn die worden gekweekt uit dwergonderstammen, wat de hoogte van de boom beperkt en de vruchtopbrengst optimaliseert.
Containers gemaakt van een rotbestendige houtsoort, zoals ceder of redwood, zijn niet zo zwaar als potten van klei en warmen niet zo snel op in de zon als plastic potten. Versailles plantenbakken, die verwijderbare zijkanten hebben, zijn vooral handig omdat ze het mogelijk maken om grond toe te voegen of te verwijderen zonder de boom te hoeven ontwortelen.
De meeste fruitbomen groeien het beste in lichtzure grond, en als je iets in containers plant, inclusief fruitbomen, kun je niet beter doen dan commerciële potgrond van je plaatselijke tuincentrum te gebruiken. De meeste mengsels bevatten al mest, dus je hoeft niet meer toe te voegen bij het planten van de boom, hoewel je de plant later in het seizoen misschien een boost wilt geven wanneer de wortels zich hebben gevestigd.
Bovengrond is over het algemeen geen goede keuze voor tuinieren in containers, omdat deze de neiging heeft te verdichten wanneer u hem water geeft, en verandert in een dicht mengsel dat voorkomt dat water bij de wortels komt. In plaats daarvan sijpelt het water langs de buitenomtrek van de pot en loopt het weg door de drainagegaten in de bodem, waardoor de boom dorstig en onderontwikkeld blijft. Als de bovengrond alles is wat je hebt, meng het dan met veenmos of gecomposteerd organisch materiaal om het los te maken, te versterken en het slibgehalte te verminderen. Fruitbomen houden van zandgrond omdat deze goed doorlaat, dus je kunt ook zand toevoegen aan je potgrond. Een goed recept om je eigen grond te maken voor het verbouwen van fruit bestaat uit:
De beste tijd om een fruitboom te planten of te verplanten is in het vroege voorjaar, waardoor de wortels van de boom het hele warme seizoen hebben om zich te vestigen vóór de winterrust. Plaats de boom in het midden van de pot en houd hem recht terwijl je het vuil opvult en aandrukt om luchtbellen te verwijderen. Geef de boom dan grondig water.
Als je een jonge boom in een kleine pot plant, zal deze waarschijnlijk wortelgebonden raken, wat de verticale groei belemmert en de fruitproductie nadelig beïnvloedt. Wanneer dit gebeurt, wil je het in een grotere container verpotten. Ook als een boom niet wortelgebonden is, is het een goed idee om hem om de twee of drie jaar te verpotten om het wortelstelsel te stimuleren. De wortels kunnen zich niet vrij verspreiden zoals ze zouden doen als de boom in de grond zou worden geplant, dus verpotten is nodig om elke blote wortel te ontwarren, zodat deze meer voedingsstoffen kan opnemen. U kunt dit meestal doen door de kluit met uw vingers of een hulpmiddel, zoals een handvork, te schrapen. Als de boom krachtig groeit, moet je hem jaarlijks in de late winter snoeien om de vruchtvorming te stimuleren.
Bodem in containers heeft de neiging sneller uit te drogen dan in de grond, vooral als je plastic containers gebruikt en deze op warme, zonnige plekken plaatst. Het is dus belangrijk om de bomen in de gaten te houden en ze regelmatig water te geven, maar overdrijf het niet. Te vaak water geven is net zo schadelijk als niet vaak genoeg water geven. Houd de potten in de gaten en geef water als de grond uitdroogt, dat kan elke dag zijn, of het kan maar twee of drie keer per week zijn. De bomen hebben in de winter minder water nodig, vooral als je mulch toevoegt om vocht vast te houden en de wortels warm te houden.
Omdat je containers in de winter naar binnen kunt verplaatsen, ben je niet zo beperkt door groeizones als bij het planten van bomen in de grond. Je kunt ook microklimaten creëren binnen je kweekzone door containers naast muren te plaatsen die zonlicht weerkaatsen of op schaduwrijke plekken om koelere omstandigheden te creëren. Uw algehele klimaatzone is echter nog steeds belangrijk, omdat fruit een wisselend aantal koude-uren (uren met temperaturen tussen 32 en 45 graden Fahrenheit) nodig heeft om zich te ontwikkelen, en zuidelijke zones hebben mogelijk niet het vereiste aantal koude dagen voor de productie van bepaalde soorten fruit. fruit. Omdat tropisch fruit geen periode van koude temperaturen nodig heeft om zich te ontwikkelen, is het gemakkelijker om ze in koelere streken te kweken dan om vruchten te kweken die gedijen in noordelijke streken in warme klimaten.
Misschien streef je ernaar prijsappels te telen (Malus spp.) zoals Japanse telers doen, de appels inpakken terwijl ze nog aan de boom zitten om ze tegen ongedierte te beschermen. Je kunt de bomen in containers laten groeien, maar zorg ervoor dat je een zelfvruchtbare variëteit kiest als je weinig ruimte hebt. Appels hebben over het algemeen meer koude uren nodig dan ander fruit - van 500 tot 1.000 - dus ze zijn meer geschikt voor noordelijke teeltgebieden, maar er zijn selecties die minder uren nodig hebben. De Dorsett Gold heeft bijvoorbeeld slechts 300 uur nodig, dus het is een goede keuze voor mensen in de warmere klimaten van de zones 6 tot 9.
Citroenen (Citrus limon ), limoenen (Citrus aurantiifolia ) en zoete sinaasappels (Citrus sinensis ) houdt van warm weer en verdraagt over het algemeen de kou niet in zone 8 en lager, dus als je een voorraad verse citrusvruchten wilt hebben voor het maken van sap, laat de bomen dan in containers op een zonnige plek in huis groeien. Je kunt de bomen starten met zaden die je van je favoriete fruit bewaart, maar deze methode is niet betrouwbaar voor het produceren van fruit dat past bij het uiterlijk en de smaak die je hebt gegeten. Het is het beste om een stek van een variëteit die je leuk vindt te enten op de onderstam van een andere variëteit of een reeds geënte boom te kopen. Citrusbomen kunnen zo groot worden als je wilt als je ze steeds in grotere potten verpot. De boom produceert in het vroege voorjaar geurige bloemen en als alles goed gaat, zou het fruit de volgende winter moeten verschijnen.
Watermeloenen (Citrullus lanatus ) groeien niet aan bomen, maar aan kruipende wijnstokken die veel meer ruimte in beslag kunnen nemen dan een container te bieden heeft, dus de eenvoudige oplossing is om ze te trainen om verticaal op een latwerk te groeien. De wijnstok heeft een diepe penwortel, dus je hebt een bak nodig met minimaal 2 voet vochtige, leemachtige, bijna zanderige grond vermengd met veel organisch materiaal, en het latwerk moet minimaal 1,20 meter hoog zijn. De plant produceert zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen en bijen zorgen meestal voor kruisbestuiving, maar je zult het waarschijnlijk zelf willen doen om ervoor te zorgen dat de plant vrucht draagt.
Steenvruchten in de Prunus Het geslacht omvat pruimen, nectarines, perziken, kersen en abrikozen - degenen met de grote pitten, ook wel stenen genoemd. Dit zijn eigenlijk levensvatbare zaden, hoewel ze een lange periode van stratificatie (ongeveer drie tot vier maanden) nodig hebben bij temperaturen tussen 34 en 40 graden, en de zaden moeten ook zacht worden door scarification, wat krabben of snijden betekent. Goed voorbereide zaden zullen ontkiemen en ze kunnen vervolgens in biologische potgrond worden geplant om tot bomen te groeien. Veel steenvruchten zijn zelfvruchtbaar, maar het is goed om meer dan één zaadje te zaaien om ervoor te zorgen dat er minstens één uitgroeit tot een gezonde boom en om een succesvolle bestuiving en vruchtproductie te garanderen. Het is beter om twee bomen te laten groeien, zelfs met zelfvruchtbare selecties, om de bestuiving te stimuleren en de opbrengst te verhogen.
Vijgen (Ficus carica ) zijn enkele van de gemakkelijkste vruchten om in containers te groeien, omdat ze het niet erg vinden om hun wortels opgesloten te hebben. Vijgenbomen kunnen behoorlijk groot worden, maar je kunt een eenvoudige techniek gebruiken die wortelsnoei wordt genoemd om de groei onder controle te houden, zodat je de boom niet voortdurend in een grotere pot hoeft te verpotten. Gewoon om de paar jaar de plant ontwortelen, de wortels ongeveer een derde terugsnoeien en de plant terugzetten in dezelfde pot vol met verse potgrond. In plaats van de plant te beschadigen, stimuleert deze techniek juist de groei en resulteert meestal in een groeispurt en productie van extra fruit. Vijgen groeien het beste in de zones 8 tot en met 10, maar veel cultivars zijn winterhard tot zone 7. Chicago vijgenboom (F. carica 'Chicago Hardy') is een van de meest winterharde cultivars, die de winter buiten tot zone 5 of 6 overleeft, afhankelijk van het microklimaat en mulchen.
