Welkom bij
Moderne landbouw
!
Druiven telen uit stekken is de meest populaire methode voor het vermeerderen van druiven, maar er zijn andere eenvoudige methoden om druiven te laten groeien die het overwegen waard zijn.
Ik zal je door 5 methoden leiden om druiven van begin tot eind te vermeerderen.
Druiven zijn een van de gemakkelijkste planten om thuis te vermeerderen, en ze wortelen gemakkelijk van stekken van hardhout of zachthout. Het enige dat je nodig hebt, is een paar centimeter wijnstok, bijgesneden om levensvatbare knoppen te bevatten, en je bent goed op weg om druiven uit stekken te laten groeien.
Elk jaar moeten de druiven in de late herfst en winter worden teruggesnoeid om het volgende jaar een goede oogst te garanderen. Die stekken worden vaak weggegooid, maar met slechts een beetje moeite kun je van dat afval honderden nieuwe planten maken.
In veel gevallen is het voldoende om een slapende stek te nemen met een paar knoppen eraan en deze in de grond te steken om een hele nieuwe plant te starten.
Hoewel het vermeerderen van druiven uit hardhoutstekken verreweg de gemakkelijkste en meest economische manier is, zijn er vijf verschillende manieren om druiven met succes te vermeerderen. Ik ga je door alle 5 methoden leiden en uitleggen waarom je voor elke methode zou kiezen.
De vijf manieren om druiven te vermeerderen zijn:
Omdat druiven vruchtbare telers zijn, is het gemakkelijk om stekken te bemachtigen. In het groeiseizoen, wanneer de planten actief nieuwe scheuten uitzetten, worden ze "groenhout" -stekken genoemd.
Tijdens het laagseizoen, wanneer de planten slapend zijn, kweek je druiven van "hardhouten" stekken.
Beide methoden hebben hun voordelen, maar het kweken van druiven uit stekken van hardhout is de meest gebruikelijke methode, aangezien druiven over het algemeen worden gesnoeid terwijl ze slapen.
Vermeerdering van hardhout is de meest gebruikelijke methode, hoewel er enkele druivensoorten zijn die niet kunnen worden vermeerderd met stekken van hardhout, zoals muscadine-druiven.
Elk jaar tijdens de rustperiode moeten de druiven worden gesnoeid om het volgende jaar een gezonde oogst te garanderen.
Wijnstokken kunnen langbenig worden en als de verhouding tussen tophout en wortels te hoog is, kunnen de wortels niet alle druiven voeden.
Door de wijnstokken te snoeien, zorg je ervoor dat de geproduceerde druiven groot, gezond en zoet zijn.
De afgedankte stekken van een enkele wijnstok kunnen elk jaar worden gebruikt om tientallen nieuwe planten te produceren.
Voortplanting van wijnstokken door stekken van hardhout. Foto door Mark Shirley (CCBY)
Stekken van 12-18 inch lang met 3 of meer knoppen worden in de herfst of winter van slapende planten genomen. De hardhoutstekken worden tot het begin van het groeiseizoen bewaard in een koude vochtige omgeving.
Kort voor het begin van het groeiseizoen worden de druivenstekken ofwel vereelt om wortelgroei te stimuleren of ze worden eenvoudigweg in wortelhormoon gedompeld en in de grond geplaatst.
Om de stekken te eelten , ze worden blootgesteld aan langdurige vochtige hitte om ervoor te zorgen dat de snijbasis begint te genezen en stamcelachtig weefsel te genereren dat zich tot wortels kan ontwikkelen. Dit kan lastig zijn en als het verkeerd wordt gedaan, kunnen de stekken gaan schimmelen of voortijdig ontkiemen.
Voor betere resultaten dompelt u ze in wortelhormoon voordat u ze 2 tot 3 inch diep in vochtige potgrond plant.
Houd de grond vochtig en binnen een paar weken zou je spruiten moeten zien. Geef uw stekken de kans om zich te vestigen en stevig te wortelen in potten voordat u ze in de vroege tot midden zomer buiten verplant.
Stekken met slapend hout zouden een slagingspercentage van 80% of meer moeten hebben.
Greenwood brekende knop op een wijnstok
Greenwood-stekken, of stekken van actief groeiende wijnstokken, kunnen ook worden gebruikt voor vermeerdering. Greenwood-stekken kunnen uitdrogen en zijn een minder betrouwbare methode voor beginners.
Er zijn een paar redenen waarom u ervoor zou kunnen kiezen om te vermeerderen met stekken van groenhout:
In de late lente tot de late zomer moeten stekken van ongeveer 10 tot 15 cm lang worden genomen van gezonde wijnstokken.
Alles behalve een enkel blad wordt verwijderd om waterverlies door de bladporiën te minimaliseren. Doop het afgeknipte uiteinde in wortelhormoon en plant het stekje van groenhout in potgrond. Bewaar je plant in een warme, vochtige omgeving.
Druivenplanten die zijn gestart met stekken van groenhout, zouden binnen 1-2 weken wortels moeten beginnen te ontwikkelen.
Gelaagdheid betekent het begraven van een deel van een gevestigde wijnstok totdat het wortel schiet. Het is een snelle manier om een paar nieuwe wijnstokken te produceren tijdens het groeiseizoen, en misschien wel de gemakkelijkste methode voor de hovenier die slechts 2 of 3 nieuwe planten wil.
Gelaagdheid wordt af en toe gebruikt in een commerciële omgeving om een aangrenzende wijnstok te gebruiken om een dode wijnstok in een rij te vervangen.
Kies een ouderdruivenplant en buig een jonge, nog flexibele 1 tot 3 jaar oude wijnstok in de buurt van het grondniveau totdat deze de grond bereikt.
Begraaf een deel van de wijnstok onder de grond en zorg ervoor dat je ten minste 1 knoop begraaft. De knooppunten zijn waar nieuwe wortels het meest waarschijnlijk worden gevormd wanneer ze worden begraven. Zorg ervoor dat het uiteinde van de wijnstok boven de grond blijft om verder te groeien.
De nieuwe druivenplant zou binnen een paar maanden wortels moeten vormen en kan van de ouderplant worden gescheiden zodra deze goed geworteld is.
Een dienblad met geënte wijnstokken die voor het eerst de knop breken. Door geënte wijnstokken (CCBYSA)
Dit proces lijkt veel op het vermeerderen van stekken van hardhout, maar in plaats van het snijden in de grond te plaatsen, plak je het op een afgesneden gedeelte van een bestaande wijnstok. Gebruik enttape om het afgesneden uiteinde van uw nieuwe druivensnijder aan een gevestigde wortel te bevestigen. Als uw onderstam meerdere wonden heeft, kunt u proberen een aantal stukjes druivenhout op dezelfde onderstam te enten zoals hieronder weergegeven.
Entvereniging op geënte wijnstokken. Foto door W. Carter (CCBYSA)
Gedetailleerde instructies voor het enten van druiven vindt u hier:Home-gidsen:Druiven enten op wortelstokkenDruiven kunnen worden vermeerderd uit zaad, maar ze zullen niet identiek zijn aan de ouderplant.
Over het algemeen wordt het kweken van druiven uit zaad niet aanbevolen, niet omdat ze niet zullen ontkiemen, maar omdat de nieuwe wijnstokken niet dezelfde variëteit zullen zijn als de ouders.
Druiven worden over het algemeen "klonaal" vermeerderd, zodat ze "typisch" zijn. Wanneer je druivenpitten plant, lijken ze waarschijnlijk een beetje op de ouders, maar ze kunnen aanzienlijk variëren. Net zoals kinderen alleen op hun ouders lijken, kunnen druivenzaailingen bitter zijn als de ouder zoet is.
Het telen van druiven uit zaad is een belangrijk hulpmiddel voor druiventelers en diegenen die geïnteresseerd zijn in het ontwikkelen van hun eigen druivenras. Het kan ook een leuk experiment zijn voor de hovenier, want je weet nooit precies wat je krijgt.
Rode wijndruivenpulp na het persen zit vol met levensvatbare zaden. Foto door davitydave (CCBY)
Druivenpitten kunnen worden verzameld van gezaaide druiven, worden schoongemaakt en gedurende 3 maanden in een vochtige papieren handdoek of direct in de grond in de koelkast worden bewaard. Na koude gelaagdheid in de koelkast kan de druivenpit in het voorjaar geplant worden en zal ontkiemen tot nieuwe planten.
Ik heb 5 methoden voor het vermeerderen van druiven gepresenteerd, maar ik raad je aan om druiven uit stekken te laten groeien, bij voorkeur stekken van hardhout, omdat die methode het betrouwbaarst is.
Je kunt ook de hardhout-snijmethode gebruiken om een aantal andere planten te vermeerderen, en veel variëteiten hebben een slagingspercentage van 80-99%. We kweken duindoorn uit stekken en hebben een succespercentage van bijna 100%.
Evenzo is het ongelooflijk eenvoudig om vlierbessen uit stekken te kweken.
Het kweken van blauwe bessen uit stekken is wat lastiger, maar de slagingspercentages zijn nog redelijk hoog. Blueberry-planten zijn ongelooflijk duur op kwekerijen, dus het is de moeite waard, zelfs met een wat lager slagingspercentage.
