Mijn eerste wintertuin

Ik heb nog nooit een wintertuin geprobeerd. Dat is jammer, want hier in centraal Texas hebben we een erg lang groeiseizoen en vrij milde winters. Dit jaar pakte ik in een opwelling 9-packs kool, broccoli en spruitjes. Ik begon in de tuin te werken en haalde de seizoenstomaten en tomatillo's tevoorschijn en probeerde wat van het gras kwijt te raken dat mijn tuin probeerde terug te winnen. Ik kreeg de eerste paar broccoli en spruitjes in de grond. Maar voordat ik klaar was met het planten van die of een van de kool, was er iets in mijn omheinde tuin geslopen en niet alleen al mijn koolplanten opgegeten, maar ook de meeste van mijn spruitjes en op twee na alle van mijn broccoli. Heb ze tot de grond toe opgegeten.

Ik dacht meteen aan onze inwonende eekhoorns, omdat zij de enige beestjes waren die ik kon bedenken die zich niet zouden laten afschrikken door het hek. Manlief zei dat ik niets anders dan valse beschuldigingen spuugde zonder bewijs. Hij houdt van eekhoorns. We doen het allebei eigenlijk. We hebben een aangewezen eekhoornvoeder.

Maar iets at mijn planten op. Dus ik kooi elke plant die over was met tomatenkooien en kippengaas. Binnen het hek. Overdreven? Kan zijn. Maar ik heb niet voor niets tegen al dat verdomde gras gevochten!

De planten die over waren groeien allemaal goed. De regens zijn zo afgewisseld dat ik niet eens veel tijd heb hoeven besteden aan water geven. Ik ging vorige week naar buiten om alles te controleren. En dit is wat ik vond.

Nou hallo mooi! Mijn allereerste broccoli. Misschien de enige die we dit jaar krijgen. Maar ik ben nu al enthousiast en aangemoedigd om het volgend jaar opnieuw te proberen.

Net zoals ik dit voorjaar een veel groter stuk roma-sperziebonen aan het plannen ben. Oh mijn sterren, dat zijn de beste sperziebonen uit blik die ik ooit heb gegeten. Grappig verhaal over dat conserven-avontuur. Je kunt er hier over lezen.

Kweek je een wintertuin? Gebruik je koude kozijnen of een kas?

U kunt ons ook bezoeken op Facebook, Pinterest, Instagram en Twitter