Welkom bij
Moderne landbouw
!
Herfst- en wintergewassen vervangen zomergewassen als de dagen korter worden en de temperaturen beginnen te dalen. Wortelgewassen doen het het beste bij koud weer, net als de meeste bladgewassen.
Als vruchtgroenten bij warm weer - tomaten, pepers, en pompoenen - maak hun run voor het jaar af, verwijder ze en maak plantbedden klaar voor herfst- en wintergewassen - bieten, wortels, pastinaak, rapen, boerenkool, spinazie, sla, en kool.
Geef plantbedden voor gewassen bij koud weer dezelfde aandacht en zorg als voor lente- en zomergewassen. Maak bedden van plantenresten schoon en voed de grond.
10 tips om de wintermoestuin voor te bereiden:
1. Verwijder de overblijfselen van de zomertuin - gebruikte gewassen - en doe groen en bruin plantaardig materiaal op de composthoop. Het opruimen van plantbedden van gebruikte planten zorgt ervoor dat plaaginsecten en ziekten in de zomer niet in de tuin overwinteren. Vermijd het composteren van zieke of met plagen geïnfecteerde planten.
2. Draai de grond om met een tuinschop; draai de grondschop diep (ongeveer 12 inch) om de tuin te beluchten en kluiten op te breken.
3. Voeg organische aanpassingen toe aan de plantbedden - stuur mest, kippenmest, zeewier en kelp, en zelfgemaakte of commerciële compost. Gebruik een tuinvork om de wijzigingen te mengen in plantbedden die al met een schop zijn omgedraaid.
4. Voeg bloedmeel toe (rijk aan stikstof, gemiddelde NPK-ratio 11-0-0), katoenzaadmeel (rijk aan stikstof, gemiddelde NPK-verhouding 6-2-1), beendermeel (rijk aan fosfaat, gemiddelde NPK 1-11-0) of biologisch plantaardig voedsel in zakken over de plantbedden. Volg de aanwijzingen voor elk product en werk ze in de bovenste 6 inch grond.
5. Vorm wintertuinbeplantingsbedden zo dat ze iets hoger zijn dan 3 tot 4 inch hoog en licht hellend naar het zuiden - hoger aan de noordkant, lager aan de zuidkant; de zuidelijke ligging zal de grond verwarmen en koude lucht wegleiden van wintergewassen.
6. Bereid voren of plantheuvels voor met een schoffel; dit is belangrijk in zware gronden. Zorg ervoor dat de voren naar het noorden en zuiden lopen, zodat de gewassen in de loop van de dag volop aan de zon worden blootgesteld.
7. Plant hoge gewassen in het noorden en korte gewassen in het zuiden, zodat korte gewassen niet worden overschaduwd door grotere gewassen.
8. Onthoud dat volle zon nodig is voor wintergroenten; gebruik alleen plantbedden die de hele dag zon krijgen. Tuinbedden bij houten schuttingen op het zuiden, stenen muren, of gebouw zijn ideaal; ze nemen overdag zonnewarmte op en geven deze 's nachts weer af aan de tuin.
9. Houd draagbare plastic rijafdekkingen of draagbare koelframes klaar om over gewassen te plaatsen wanneer de eerste nachtvorst of bevriezing wordt voorspeld. U kunt PVC-buizen over bedden buigen en ze op hun plaats vastzetten. Als het vriest, bedek de bogen dan met doorzichtig plastic (4 tot 6 mil is het beste); zorg ervoor dat het plastic aan de zijkant en uiteinden overhangt om een mini-kas voor gewassen te creëren.
10. Voeg grind toe, schors nuggets, of stro op paden voor alle weersomstandigheden of plaats verhoogde planken om je voeten uit de modder te houden wanneer herfst- en winterregens komen.
