Welkom bij
Moderne landbouw
!
Een paar maanden geleden hebben we iets groots gedaan.
Echt groot voor ons.
Zo groot, dat ik geen idee heb waarom ik er nu pas aan toe kom om het met jullie te delen.
Afgelopen herfst hebben we een grootse aankoop gedaan (omdat ik nu mijn limiet voor het woord 'grote' heb bereikt). We kochten 14 (ish) acres volledig onontgonnen land.
We hebben er in de winter niet veel mee gedaan, behalve duidelijke paden, dus ik denk dat ik daarom niet de behoefte voelde om te delen. Maar nu de dagen langer zijn en het weer warmer wordt, dwalen mijn gedachten af van de vooruitzichten van dit prachtige stuk land.
Het plan is om daar in de niet zo verre toekomst ons "voor altijd" huis te bouwen, maar voor nu ligt mijn focus op een project waar ik extatisch over ben. Ik heb er altijd van gedroomd om een eigen boomgaard te hebben. We hebben een paar fruitbomen en bessenstruiken geplant in ons huidige huis, maar zijn nooit echt "all-out" gegaan omdat we weten dat we niet van plan zijn hier voor altijd te blijven.
Dus toen we het nieuwe pand kochten, begon ik te dromen over mijn achterdeur uitlopen en verse appels plukken voor een Hollandse babypannenkoek of perziken voor een schoenmaker. Ik weet het, de meeste mensen fantaseren over het huis dat ze zullen bouwen, en ik weet zeker dat ik dat zal doen, maar voor nu zegt mijn homesteader-hart "boomgaarden en tuinen".
Er was al een kleine open plek aan een kant van het terrein dat Dustin afgelopen herfst als voedselperceel voor de jacht had gecultiveerd. We hebben besloten om het uit te breiden omdat het hoger ligt met een goede luchtstroom en omdat er een lichte helling is met een goede bodemafvoer.
We zijn begonnen al onze vrije tijd te besteden aan het naar beneden duwen van bomen met de tractor, het slepen van borstels en het stoken van het vuur.
Omdat het hout groen was en we nat weer hebben gehad, had ons vuur wat aanmoediging nodig, zonder onze hele maand gasrekening te besteden aan dieselbrandstof om het te stoken. Dus de broers Ethridge oefenden een beetje vindingrijkheid uit en gebruikten de bladblazer om zuurstof in de onderkant van het vuur te persen.
Het verbaast me nog steeds hoe deze jongens zo gefascineerd kunnen zijn door vuur. Het waren net een paar kinderen die naar een vuurwerkshow zaten te kijken. Ze vinden altijd wel een manier om zelfs alledaagse klusjes leuk te maken.
We hebben nog een klein stukje dennen over om te kappen zodat onze kleine boomgaard meer zon krijgt, dan zullen we de tractor gebruiken om de open plek glad te strijken en weg te planten!
We hebben een paar fruitbomen uit ons huidige huis getransplanteerd en een paar weken geleden meer gekocht van onze Cooperative Extension fruitverkoop. Tot nu toe hebben we appel-, perzik- en pootpootbomen, plus iets geks dat een fruitsaladeboom wordt genoemd. Het zijn perzik-, nectarine-, pruimen- en abrikozenbomen die op elkaar zijn geënt, en ik kon het niet helpen toen ik het op het bestelformulier zag!
We moeten de bosbessen die we vorig jaar hebben geplant en onze wijnstokken nog verplaatsen, maar ik denk dat we zullen wachten tot de herfst.
Het voelt zo goed om te investeren in onze toekomst. Ik weet dat we zo dankbaar zullen zijn dat we de tijd hebben genomen om een boomgaard te creëren die jarenlang fruit en bessen voor onze familie zal produceren. Na een paar keer verhuisd te zijn tijdens onze eerste paar jaar van ons huwelijk, is het een geweldig gevoel om eindelijk wat wortels te hebben.
— Caitlin
