Welkom bij
Moderne landbouw
!
Augustus wordt meestal geassocieerd met het einde van de zomer en het komende oogstseizoen. Maar we zijn er vast van overtuigd dat augustus eigenlijk de perfecte maand is om nog een laatste ronde te planten voordat de eerste nachtvorst ingaat en het koude weer voorgoed aanbreekt.
Onderstaand, we hebben onze plantkeuzes voor augustus samengesteld voor elk van de planthardheidszones van de USDA. (Als u niet zeker weet in welke zone u woont, typ hier uw postcode in.) We hebben Zones 1 weggelaten 2, en 11-13, aangezien het grootste deel van de bevolking van de Verenigde Staten in de zones 3 tot en met 10 woont.
Luister naar dit bericht op de Epic Gardening Podcast
Abonneer je op de Epic Gardening Podcast op iTunes
Tuinders in zone 3 (die de centrale delen van de grens met Canada beslaat) moeten een laatste ronde spinazie (Spinacia oleracea) planten voordat de winter definitief begint. Hoewel zijn zachte groene bladeren delicaat lijken, spinazie is een verrassend taaie plant bij koud weer (het kan temperaturen tot 20ºF overleven als het goed ingeburgerd is) en de bladeren pakken een klap uit als het gaat om voedingsstoffen.
Plant spinazie minstens een voet uit elkaar, zodat er ruimte is om in te vullen. Plant is rijk, goed doorlatende grond. Spinaziezaden zullen niet ontkiemen als de grond te droog is, zorg er dus – zeker in het begin – voor dat je grond vochtig blijft. Een plek met lichte schaduw is het beste voor spinazie; streef naar drie tot vier uur zon per dag. Als je bladeren geel worden, het kan een gebrek aan stikstof in de bodem zijn, dus probeer wat koffiedik rond de voet van de plant toe te voegen.
Gelegen door de Northern Rockies en in het uiterste noordoosten (denk aan:het weer in Minneapolis), Zone 4 moet mâche planten (Valerianella locusta), een soort stevige sla die voor het eerst werd gekweekt in het 17e-eeuwse Frankrijk. Plant als de temperaturen in augustus beginnen af te koelen (hoge jaren 60 is ideaal) en maak je geen zorgen over de langzame ontkiemingsperiode van mâche (meestal 10-14 dagen), aangezien mâche de voorkeur geeft aan een temperatuurbereik van rond de 40º tot 70º F.
Zaai zaden met een tussenafstand van 2,5 cm in vochtige grond en mulch grondig om te beschermen tegen hitte en onkruid. Kies een plek met wat zon in de ochtend en schaduw in de middag (vermijd elke vorm van intens warm weer met mâche). Slakken en naaktslakken zijn de grootste uitdaging voor het kweken van mâche; uitgeholde schillen van citrusvruchten bieden enige verlichting door slakken en slakken af te weren. (Zorg er wel voor dat je een paar schillen strategisch plaatst rond waar je de mâche laat groeien.)
Voor degenen in Zone 5 (die de koelere delen van het noordoosten vertegenwoordigt, zoals Albany, en strekt zich uit in een band van Chicago tot Denver), bieten (Beta vulgaris) zijn een ideale groente om in augustus te planten. Hoewel ze inheems zijn in de milde Middellandse Zee, bieten worden al lang erkend als een koude-weergroente (ze zijn, ten slotte, het cruciale ingrediënt in borsjt).
Plant zaden in goed gedraineerde met 3 "tot 5" ruimte tussen, op een plek met volle zon. Naarmate ze groeien, bieten hebben veel fosfor nodig; het kan zijn dat u in fosfaaterts moet investeren als uw grond een tekort heeft. Kom lente, als het probleem aanhoudt, probeer fosforbindende luzerne te planten. Schimmel is vaak de grootste tegenvaller voor bieten, dus (om nogmaals te benadrukken!) zorg ervoor dat je grond goed gedraineerd blijft en niet koud en vochtig is.
Voor tuinders in zone 6 (die verschillende zones doorkruist van Philadelphia helemaal naar delen van het westen), broccoli (Brassica oleracea) biedt een groene overgang naar de herfst. Broccoli is een gewas voor koud weer, maar te koud en de broccoli zal zich niet goed ontwikkelen, daarom is augustus (met de hitte die begint af te nemen) de ideale tijd om te beginnen. (Je zou zelfs kunnen proberen Romanesco te planten!)
Plant broccoli met een tussenafstand van 30 cm in rijke grond waar de planten in de volle zon staan. Geef grondig water zodat de planten altijd vochtig blijven. U kunt ook mulchen om de grond af te koelen en vocht vast te houden (plus, natuurlijk, mulch heeft de bonus van onkruid aanstampen). Bladluizen zijn de meest voorkomende bedreiging voor broccoli, maar een oplossing van neemolie (meng 1 theelepel met ½ theelepel zeep en 1 liter water) kan een effectief afschrikmiddel zijn.
Zone 7 - verwijzend naar de Ohio-vallei en het binnenland van het westen - is nog steeds behoorlijk heet in augustus, maar je kunt een snelle aanplant van wortelen (Daucus carota subspecies sativus) buiten persen om in de herfst te oogsten. Net als bij andere wortelgewassen, wortelen moeten in losse, pH-neutrale grond met voldoende ruimte om naar beneden te groeien. Zorg ervoor dat uw wortelen minstens 2,5 cm water per week krijgen, hetzij door de regen, hetzij met de hand, en dat het water de grond grondig verzadigt. Wortelvliegen (de meest voorkomende wortelplaag) hebben de neiging om hun eieren in augustus te leggen (als je het planten in september kunt uitstellen, helpt dit). Om te voorkomen dat ze je gewassen bereiken, gebruik een vliesdoek om de wortelen en de omliggende grond te bedekken. (En onthoud:je kunt wortelgroenten eten!)
Omvat de bovenste delen van het zuiden en de kustgebieden in de Pacific North West, Zone 8 moet een aanplant van gele zomerpompoen (Cucurbita pepo) voorbereiden tijdens de korte kans in augustus. We houden vooral van gele zomerpompoen omdat deze de neiging heeft om veel te produceren in vergelijking met andere soorten zomerpompoen. De grond voor gele zomerpompoen moet goed gedraineerd zijn en zaailingen moeten 4 tot 6 inch uit elkaar staan.
Plaats de planten in een deel van de tuin met volle zon, maar probeer te wachten op een bewolkte dag om zaailingen te verplanten, omdat onmiddellijke felle zon ervoor kan zorgen dat ze verwelken. Zorg ervoor dat je zomerpompoen minstens een centimeter water krijgt, een keer per week, en dat dit water diep in de grond zakt. Om een van de veel voorkomende wijnstokziekten te voorkomen, wordt zomerpompoen vaak geplaagd door, informeer bij uw plaatselijke kwekerij naar resistente cultivars of zoek online naar resistente zaden.
voor augustus, Zone 9 (Californië en het zuiden) kunnen hun herfstkerstomaatjes (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) binnenshuis beginnen en ze naar buiten verplaatsen naarmate de maand vordert en iets afkoelt. Het is een korte tijd voor cherrytomaatjes, waarvan vaak wordt gedacht dat ze in de lente zijn geplant en in de zomer worden geoogst, maar ze doen het goed in de nog steeds warme temperaturen van Zone 9 van de late zomer en vroege herfst. (We zijn dol op de Super Sweet 100-kerstomaat.)
Bij het voorbereiden van de grond, zorg ervoor dat het rijk en goed gedraineerd is, en ruimtezaden of zaailingen op minstens een voet afstand van elkaar. Cherrytomaten minimaal zes uur zon, zet ze dus zeker op een plek die volle zon krijgt. Omdat de planten in de volle zon staan, zorg er ook voor dat u om de paar dagen water geeft om ervoor te zorgen dat de grond vochtig blijft. Eekhoorns en andere kleine tuindieren (zelfs vogels) eten vaak cherrytomaatjes, dus probeer je planten te draperen met gaas om ze op afstand te houden.
In Zone 10 (de warmere delen van Zuid-Californië en het puntje van Florida) in deze tijd van het jaar, het is vooral een tijd om te oogsten. Echter, Zone 10-tuinders kunnen hun knoflook (Allium sativum) planten, en kan door de wintermaanden knoflook blijven planten. Knoflook is een relatief tolerante plant en kan in verschillende grondsoorten geplant worden, maar is het meest succesvol in rijk, goed doorlatende grond. Geef knoflook een ruime ligplaats bij het planten in uw tuin; je moet van plan zijn om 6 "tot 8" tussen de kruidnagels te laten en ruimte eronder te laten (ongeveer een voet).
Kruidnagels moeten iets minder dan een halve voet onder het grondniveau worden geplaatst, in de volle zon, en de grond moet vochtig worden gehouden (plan om de paar dagen water te geven, iets meer dan een keer per week). Omdat knoflook een natuurlijke ongediertebestrijder is, het kan vrijwel voor zichzelf zorgen. Het meest voorkomende probleem met knoflook is witrot, een schimmel die in de bodem leeft. Hoewel er niet veel kan worden gedaan aan planten die worden geplaagd door witrot, het roteren van planten door uw tuin kan het voorkomen ervan helpen minimaliseren.
