WJe hebt misschien een artikel gelezen waarin stond dat je moest letten op een plant die vastliep of een beschrijving van een plant die vastliep. Echter, als u niet bekend bent met de term, bouten lijkt misschien een vreemde term. Ten slotte, planten lopen over het algemeen niet weg, dat is de typische definitie van "bout" buiten de tuinwereld.
Hoewel planten fysiek niet "weglopen", hun groei kan snel weglopen, en dit is eigenlijk wat deze uitdrukking betekent in de tuinwereld. Planten, meestal groente of kruiden, er wordt gezegd dat ze schieten wanneer hun groei snel gaat van voornamelijk bladgebaseerd naar voornamelijk bloem- en zaadgebaseerd.
De meeste planten schieten door het warme weer. Wanneer de grondtemperatuur boven een bepaalde temperatuur komt, dit zet een schakelaar in de plant om om zeer snel bloemen en zaden te produceren en de bladgroei bijna volledig te verlaten.
Bolting is een overlevingsmechanisme in een plant. Als het weer hoger wordt dan waar de plant zal overleven, het zal proberen de volgende generatie (zaden) zo snel mogelijk te produceren.
Sommige planten die bekend staan om het schieten zijn broccoli, koriander, basilicum, kool, en sla.
Zodra een plant volledig is vastgeschroefd, de plant is normaal gesproken oneetbaar. De volledige energiereserve van de plant is gericht op het produceren van de zaden, dus de rest van de plant heeft de neiging taai en houtachtig te worden, evenals smaakloos of zelfs bitter.
Zo nu en dan, als je een plant vangt in de zeer vroege stadia van het schieten, je kunt het proces van het schieten tijdelijk omkeren door de bloemen en bloemknoppen af te knippen. Bij sommige planten, zoals basilicum, de plant gaat weer bladeren produceren en stopt met schieten. In veel planten echter zoals broccoli en sla, deze stap geeft je alleen wat extra tijd om het gewas te oogsten voordat het oneetbaar wordt.
Doorschieten kan worden voorkomen door ofwel vroeg in het voorjaar te planten, zodat in het late voorjaar boutgevoelige planten groeien, of laat in de zomer zodat ze in de vroege herfst groeien. Je kunt ook mulch en bodembedekker aan het gebied toevoegen, evenals regelmatig water geven om de bodemtemperatuur laag te houden.