Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ooit gehoord van het kweken van zalmbessenplanten in de tuin? Zalmbes? Wat is dat in hemelsnaam dat je vraagt? Lees verder voor meer informatie.
Salmonberry-planten zijn inheems aan de Pacifische kust, van Alaska tot Noord-Californië. Hoewel ze voornamelijk groeien in het regenachtige klimaat ten westen van de Cascade Mountains, Zalmbessenstruiken worden soms zo ver naar het oosten als Idaho gevonden.
Salmonberry-planten zijn leden van de Rubus-familie, samen met bramen, dauwbessen, en frambozen. Hoewel zalmbessen op frambozen lijken, ze zijn oranje, geel, of rood. De smaak is licht zoetzurig, waardoor ze perfect zijn voor jam en gelei.
Inheemse Amerikanen genoten traditioneel van de bessen met verse zalm, vandaar de naam. Echter, sommige bronnen zeggen dat salmonberries zijn vernoemd naar de roze-rode kleur van de vrucht. De bessen worden ook genoten door vogels en dieren in het wild, inclusief konijnen, eland, en herten.
De planten worden vooral gewaardeerd voor de grote, rozerode bloemen, die bloeien van het vroege tot het midden van de lente. De opvallende bloemen worden begunstigd door Rufous kolibries die rond die tijd naar het noorden migreren, samen met bijen en andere vroege bestuivers.
Salmonberry-struiken zijn geschikt om te groeien in USDA-planthardheidszones 4 tot en met 9. De gemakkelijkste manier om te beginnen met het kweken van salmonberry-struiken is door kleine planten te kopen in een kas of kwekerij. Je kunt ook nieuwe planten vermeerderen uit hardhoutstekken van volwassen zalmbessenstruiken, maar verwijder niet te veel groei van wilde planten.
Irrigeer wekelijks groeiende zalmbessenstruiken tijdens droog weer, vooral als er bessen opkomen en rijpen. Salmonberry-planten geven de voorkeur aan volledige tot halfschaduw. Hoewel ze een zonniger locatie tolereren, ze hebben meer water nodig.
Mulch salmonberry-planten elk voorjaar, met behulp van een mulch zoals geraspte schors, rietje, droog gemaaid gras, of composteren. Dit is ook een goed moment om een lichte toepassing van algemene, uitgebalanceerde meststof.
Snoei de zalmbessenstruiken af en toe, omdat ze de neiging hebben om in struikgewas te groeien. Hoewel zalmbesplanten niet zo netelig zijn als bramen, de stekels kunnen het plukken van bessen bemoeilijken.
