Welkom bij
Moderne landbouw
!
Een hoofdbestanddeel van Zuid-Californië, de Hass-avocadoboom staat wijd en zijd bekend om zijn fruit. En waarom zou het niet zijn? Smaakvol en rijk, deze fruitbomen produceren fruit dat rijk en smaakvol is, gevuld met gezonde oliën. Het wordt geserveerd op toast, gerold tot sushi, en gepureerd om guacamole te maken voor onze Mexicaanse gerechten.
Maar hoe kwam postbode Rudolph Hass op deze heerlijk romige, rijke en decadente variëteit? Helemaal per ongeluk, het blijkt. De resulterende vrucht heeft de wereld geveegd, goed voor bijna 95% van de verkoop in de VS en 80% elders.
Beste van alles, je kunt deze boom gemakkelijk zelf kweken. Een sneldragende variëteit, je zult vaak producten hebben tegen het tweede of derde jaar van de boom. Laten we het over guac hebben - of tenminste, hoe je je eigen Hass-avocado's kweekt!
Dit bericht is gesponsord door Snelgroeiende bomen , die een Hass-boom voor deze zorggids heeft verstrekt.
Koop een Hass-avocadoboom
Goede producten bij Amazon voor avocado-groei:
Alligator peer, aguacate, ahuacatl - dit zijn allemaal namen voor de vrucht die bekend staat als de avocado. botanisch, het staat bekend als Persea americana.
Voorafgaand aan de marktdominantie van de Hass-cultivar, de meest populaire versie was Fuerte. Deze mildere, grotere avocado stamt af van eerdere versies die in Midden-Amerika en Mexico werden geteeld. En, zoals al het heerlijke eten doet, het verspreidde zich langzaam naar andere regio's. Tegen de jaren 1900, avocado was behoorlijk populair in de Verenigde Staten.
Voer Rudolph Hass in. Een postbode die een tuin had, hij werd verliefd op avocado's. Vanwege hun kosten, hij zocht zaden waar hij ze maar kon vinden. Het zaad dat de boom voortbracht die uiteindelijk zijn naam zou dragen, werd gekocht van een man genaamd A.R. Rideout. Hass plantte het zaadje in zijn tuin in de late jaren 1920, van plan om er Fuerte-takken op te enten.
Elke graft die hij bevestigde faalde. Het bracht geen fruit voort omdat het nog jong was, en Hass dreigde het te kappen om het te vervangen. Zijn kinderen kwamen tussenbeide, aan te bevelen dat hij wacht en ziet hoe het op zichzelf deed.
Toen het eindelijk vruchten voortbracht, het was hobbelig en donker van kleur, in tegenstelling tot de gladde schil van de Fuerte-variëteit. De hobbelige huid was veel dikker dan die van Fuerte, te. Een van zijn kinderen proefde de olieachtige, romig fruit, en ging meteen naar binnen om het aan papa te laten proeven.
met tegenzin, oude man Hass was het ermee eens dat dit een stuk beter smaakte dan zijn geplande Fuertes. De hobbelige en dikke huid beschermde ook de zachte, zacht vlees van binnen, waardoor het gemakkelijker wordt om commercieel te verzenden en te verkopen.
Hass' eerste verkoop van het fruit was op het postkantoor waar hij avocado's aan zijn collega's verkocht. Later verkocht hij aan een supermarkt in Pasadena, CA, en lokale restaurants zouden binnenvallen en de producten opkopen voor de volledige verkoopprijs.
Hij besloot zijn variëteit te patenteren. Met een kwekerij werden afspraken gemaakt om onderstam Fuerte met daarop zijn geënte Hass-takken te verkopen. Helaas, hij verdiende tijdens zijn leven slechts $ 5000 aan zijn patent, zoals mensen een boom zouden kopen en vervolgens op andere bomen zouden enten.
Hass overleed in 1952, maar zijn oorspronkelijke moederboom overleefde tot 2002 voor zijn voormalige huis in La Habra Heights. Het bezweek uiteindelijk aan phytophthora wortelrot. Op de plaats waar de boom ooit heeft gestaan, wordt een bord geplaatst, en La Habra Heights viert deze inlandse avocado-variëteit nog steeds tijdens een jaarlijks festival.
Avocado's zijn geen moeilijk soort boom om in warme streken te kweken. Ze zijn een beetje kieskeurig over hun bodem en vocht, maar eenmaal gevestigd kunnen ze koppig aan het leven vastklampen. Laten we het hebben over de ideale beplanting en verzorging!
Zoals te verwachten is bij de meeste boomsoorten, volle zon is essentieel voor hun groei. Hoe meer licht op de overkapping valt, hoe beter ze het zullen doen. Een volgroeide avocadoboom moet voldoende licht op de bladeren hebben.
De reden dat Californië zo'n populaire plek is om deze planten te kweken, is vanwege het weer. Avocado's zijn niet winterhard. Een volwassene, volgroeide boom kan temperaturen tot 28-32° verdragen. Maar jongere planten zullen veel minder tolerant zijn voor koude temperaturen. evenzo, 100°+ temperaturen verminderen vruchtvorming, en je planten lopen het risico op zonnebrand als het te warm is.
Optimale omstandigheden voor uw hass-avocadobomen zijn gebieden met volle zon en die het grootste deel van het jaar tussen 60-80° temperaturen doorbrengen. Houd uw zaailingen beschut tegen harde wind.
Avocado's hebben dorst! Wanneer voor het eerst geplant, uw boom moet mogelijk wel twee tot drie keer per week worden bewaterd. Controleer eerst de grond, Hoewel. Een goede test is om een handvol aarde op te scheppen en uit te knijpen. Als het de indruk van je vingers vasthoudt, het heeft genoeg water. Vocht in de bovenste 2-4 inch is ideaal, omdat de feederwortels zich dicht bij het oppervlak bevinden.
Volgroeide bomen hebben meer water nodig, natuurlijk. Een volwassen boom die vrucht draagt, kan gemakkelijk 20 gallons water per dag opzuigen. Verwacht niet dat deze droogtetolerant zijn. Je gaat door heel wat water voor deze smakelijke traktaties!
Houd het bodemvocht in de gaten. U moet een bewateringsplan ontwikkelen dat past bij uw klimaat, en het zal van maand tot maand verschillen. Dit kan in het begin lastig zijn, maar je komt vanzelf in een ritme.
Ironisch, ondanks hun dorst, hass avocadobomen houden niet van natte voeten. Modderig, te natte omstandigheden kunnen wortelrot bevorderen, en daar zijn ze behoorlijk vatbaar voor. Deze doen het veel beter met langzame druppelbevloeiing dan met een zondvloed.
Had ik al gezegd dat deze boom niet van natte voeten houdt? De bodem heeft daar veel mee te maken. Grond die is verrijkt met veel compost en organisch materiaal kan gemakkelijk vocht vasthouden. Als je goede grond hebt, u hoeft misschien niet zo vaak water te geven. In aanvulling, avocado's zijn gevoelig voor pH-waarden boven de 7, dus je moet de pH niet hoger houden dan 6,5.
De grond zelf moet los zijn, brokkelig, en in het zandige tot leemachtige gebied. Avocado's hebben een hekel aan harde kleigrond omdat deze gewoon niet goed afvloeit. Het is ook te moeilijk voor de zachte wortels van de feeder om te doordringen. De feederwortels bevinden zich over het algemeen in de bovenste 6 'van de grond rond de boom.
Commerciële kwekers passen vaak een gebied van 1 "diep bij 3-5" aan om het te verbeteren. Ze zullen dan een koepelvormige heuvel van aarde creëren, 2′ hoog, over hun gewijzigde gebied en plant in het midden daarvan. Dit zorgt voor een goede afwatering en zorgt voor de juiste grondsoort.
Mulch in een 6″ diepe laag met houtsnippers rond je boom. Houd de mulch minimaal 6 "van de stam af. Dit helpt de verdamping van vocht te verminderen en de ontwikkeling van onkruid te voorkomen.
Er is een lijst met essentiële voedingsstoffen die avocado's nodig hebben voor de beste groei. Deze moeten altijd worden opgenomen in uw bemestingsregime.
Als toevoeging op deze, de volgende lijst wordt aanbevolen, maar is niet zo essentieel als de bovenstaande:
Bemest in kleine doses gedurende het hele groeiseizoen. De ondiepe wortels kunnen kleine doses gemakkelijker opnemen.
Pas geplante bomen hebben niet veel kunstmest nodig, maar in het eerste jaar is het goed om van de lente tot de herfst maandelijks ongeveer 1oz stikstof toe te passen. Bemest niet van november tot februari. In de daaropvolgende jaren, ga door de stamdiameter. Een totaal van een half pond stikstof per inch stamdiameter per jaar is essentieel voor een goede groei.
Voor het bepalen van de jaarlijkse toe te dienen hoeveelheden van de overige nutriënten is een professionele bodemtest aan te raden. De meeste grondtesten voor thuis testen niet op iets anders dan NPK. Maar als een goede vuistregel, het toepassen van de eerste vier per jaar is vereist. De andere voedingsstoffen moeten worden getest.
Hass-avocado's worden alleen door enten vermeerderd. Ze zullen niet uit zaad groeien.
Tenzij je bedreven bent in enten, je wilt een geënte zaailing kopen van een betrouwbare bron zoals Snelgroeiende bomen . Dit zorgt ervoor dat je een gezonde jonge zaailing hebt om mee te beginnen!
Alle avocado's vallen in een van de twee bloemsoorten:type A, en typ B
Hass zijn type A. Ze bloeien van februari tot mei. Als nieuwe bloemen de eerste keer opengaan, ze zijn vrouwelijk tot ze die middag sluiten. Als ze de volgende middag weer opengaan, het is als stuifmeelproducerende mannelijke bloemen. Dit betekent dat ze enigszins zelfbestuivend zijn.
Het hebben van een type B-avocado in de buurt kan de hoeveelheid bestuiving die uw boom krijgt verhogen, wat de grootte van het gewas vergroot. Type B-avocado's produceren 's middags vrouwelijke bloemen, en de volgende ochtend zijn de bloemen mannelijk. De timing is perfect voor beide soorten om te kruisbestuiven.
Elke nieuwe groei die onder het transplantaatgewricht verschijnt, moet worden verwijderd wanneer u het opmerkt. Dit omvat kleine takken of bladeren. De groei onder het transplantaat is meestal van de onderstamcultivar, en zal geen Hass-producten vormen.
Het meeste snoeien heeft een van de volgende drie doelen:de bomen op een bepaalde hoogte houden, om ze vorm te geven, of om dood hout of zieke delen te verwijderen. Ander snoeien is gewoon niet nodig.
Bij het snoeien op hoogte, trim alleen de hoogste van de takpunten op een bepaald moment terug. Dit stimuleert de boom om breed te worden in plaats van hoog.
Het meeste snoeien gebeurt terwijl de boom in de winter in rust is. Als een groenblijvende, het verliest nooit zijn bladeren, maar zal tijdens het koude seizoen nog steeds een periode van langzame groei hebben. In warme klimaten zoals Californië, de vroegste snoei is november, maar het is het beste als het eind december tot half januari wordt gedaan. Probeer niet te snoeien na half februari, zoals het dan uit de rustperiode zou moeten komen.
Er zijn een paar dingen om op te letten. Laten we een korte lijst doornemen van de meest voorkomende problemen waarmee u te maken krijgt.
Nieuwe telers melden dat vaak bloemen vallen van de boom zonder te produceren. Dit is niet ongebruikelijk, en is geen gevaar.
Let op geeladerige bladeren of blekere bladeren en slechte groei als een symptoom van: stikstoftekorten . Zinktekorten veroorzaken gele vlekken tussen nerven op bladeren, en de avocado's kunnen zich vormen als ronde balachtige producten.
Zonnebrand kan ervoor zorgen dat de schors loslaat van de stam en dat de takken zwart worden. Het aanbrengen van een whitewash op de stam helpt de warmte weg te reflecteren. Als je geen whitewash of een platte witte latexverf hebt, u kunt in plaats daarvan wit karton gebruiken.
Veel verschillende mijten kunnen uw hass-avocadobomen aanvallen. De meest voorkomende zijn de avocado mijt , de perzeemijt , en de avocado bruine mijt . Deze reageren allemaal goed op een behandeling met neemolie.
Een bepaald soort trips, avocado trips zijn een relatief nieuwe plaag waar telers in Californië tegen vechten. Momenteel, de Universiteit van Californië beveelt aan om omgevingscontroles zoals nuttige insecten te gebruiken om ze kwijt te raken. Ze veroorzaken over het algemeen cosmetische schade aan uw avocado's in plaats van permanente boomschade.
wolluizen en mieren zijn een slechte combinatie voor avocadotelers. Het is verstandig om van beide tegelijk af te komen. Een brede band van kleverig materiaal rond de stam kan voorkomen dat mieren in de boom klimmen. Lieveheersbeestjes pakken dan je wolluis aan terwijl ze je plant tripsvrij houden.
Drie verschillende vormen van avocado worm bestaan. Dit zijn allemaal vormen van bladrollers , en ze gaan zowel achter je producten als de bladeren aan. Bacillus thurigiensis is effectief tegen hen zonder schade toe te brengen aan uw nuttige insecten.
De meest schadelijke schimmel voor een avocado is: phytophthora . Dit kan in verschillende vormen leiden tot: wortelrot , kraag rot (een vorm van kanker op de romp) en fruitrot . In alle gevallen, dit verspreidt zich via water geven. Houd bomen en bladeren droog. Zorg ervoor dat uw grond extreem goed afvloeit zonder modderig te worden. Preventie is essentieel omdat er geen remedies zijn voor phytophthora als deze eenmaal in uw boom is gevestigd.
Avocado zwarte streep is een kankerverwekkende ziekteverwekker, maar de oorzaak is onbekend. Dit zorgt voor zwarte laesies op de stam of takken die kunnen barsten en sap kunnen afscheiden. Het verschijnt meestal na droogtestress of blootstelling aan overtollige zouten, en kan dodelijk zijn voor de boom. Oefen goede irrigatie met water van hoge kwaliteit.
Dothiorella kanker komt ook veel voor bij Hass-bomen. Deze kankers zijn niet zwart, maar ze kraken ook. Het sap dat ze afscheiden, droogt op tot een wit poeder. Door de buitenste bast van de kanker voorzichtig af te schrapen om deze te verwijderen, kunnen delen helpen genezen. Het kan ervoor zorgen dat de boom er ziekelijk uitziet, maar de stam blijft over het algemeen overleven.
Vraag:Hoe hoog worden Hass-avocadobomen?
A:In containers gekweekte bomen bereiken 5-7 voet. Degenen die direct in de grond worden geplant, kunnen op maximale hoogte 25-30 voet bereiken. Veel mensen kiezen ervoor om hun bomen op ongeveer 15 voet lang te houden.
Vraag:Zijn Hass-avocadobomen zelfbestuivend?
een:Over het algemeen, Ja. Maar zoals hierboven vermeld, ze kruisbestuiven uitstekend met een type B avocado. Je hoeft geen tweede boom te planten, maar het zal je potentiële oogst enorm vergroten.
