Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot het kweken van kervel in potten
Kervel is erg populair bij het koken. Gebruik de plantenbladeren vers en voeg ze na het koken toe. Kervel is ook bekend als Franse peterselie of tuinkers Kervel is een bekend keukenkruid van de wortelfamilie en komt veel voor in de Franse keuken. Het is een eenjarig kruid met licht anijssmaak dat een beetje op peterselie lijkt, wordt klein, en heeft aan het einde van het seizoen mooie petite witte bloemen. Kervelplant is een delicaat eenjarig kruid, vol voedingswaarde. Kervel is een eenjarig kruid van de familie Apiaceae. In dit artikel gaan we ook in op onderstaande onderwerpen;
Er zijn hoofdzakelijk twee vormen van kervel. De ene heeft effen bladeren en de andere heeft gekrulde bladeren. Deze formulieren hebben geen aparte namen, maar je kon het verschil in zaadpakketten opmerken.
Kervel groeit in een breed pH-bereik tussen 5,0 (sterk zuur) en 8,2 (alkalisch) met een ideaal bereik tussen 5,5 en 7,0.
De grond waarin Kervel groeit, zou idealiter een pH-waarde tussen 5,5 en 7,0 moeten hebben. De Kervelplanten verdragen schaduw en worstelen in de volle zon. En een goede waterretentie is een must. Meng veel veenmos en kokosnootkokos om ervoor te zorgen dat de grond niet uitdroogt. Na het zaaien van zaad, houd het gebied verneveld of bedek het met een natte krant om ervoor te zorgen dat de grond niet uitdroogt voordat het zaad ontkiemt.
Mocht je dit missen: Groenten kweken in de schaduw .
Kervel doet het het beste wanneer het op een vensterbank wordt geplaatst die dagelijks minimaal ongeveer 4 tot 6 uur indirecte zon ontvangt. Plaats het niet op een plek die direct in de zon staat, omdat dit de bladeren van de plant kan verschroeien. Als je buiten kweekt, kies dan voor lichte schaduw of halfschaduw tot volle zon.
Als u verlichting binnenshuis wilt aanvullen, hang T5-fluorescentielampen 12-inch boven de toppen van planten. Hogedrukgasontladingslampen geven te veel warmte af en moeten worden vermeden, tenzij voldoende ventilatie of airconditioning de planten koel kan houden.
Kervelplant is geweldig om in containers of grote kuipen te kweken. Het is een van die kruiden die het goed doet in containers. In dit geval, het is het beste om potten te zoeken die de groeimedia vochtig houden in plaats van poreuze potten die luchtbeweging door de wortelzone stimuleren. Zoek naar potten van plastic of glasvezel omdat ze meer water in de grond vasthouden en ze nog steeds voldoende drainagegaten nodig hebben.
Ten opzichte van wortelen, Kervelplanten hebben een lange penwortel om zich in de grond te verankeren, dus ze doen het het beste in containers die dieper zijn dan nodig is voor de meeste andere kruiden. Containers moeten minimaal 8 inch breed en indien mogelijk 10 tot 12 inch diep zijn.
Space Kervel planten ongeveer 12 centimeter uit elkaar. Het wordt meestal vermeerderd door zaad. Kervelzaad moet ongeveer 2 weken voor de laatste nachtvorst buiten worden geplant. De zaden hebben licht nodig om te ontkiemen en worden daarom buiten geplant in onbedekte 1/2-1 inch diepe voren.
Kervelzaden ontkiemen in aarde tussen ongeveer 7 en 14 dagen. Nieuwe zaden moeten om de paar weken worden geplant voor een continue oogst gedurende het hele seizoen.
Samen met de juiste verlichting en bewatering, de omgevingstemperatuur is ook belangrijk wanneer: kervel binnen kweken . Kervel geeft de voorkeur aan temperaturen onder de 21°C overdag en onder de 12°C 's nachts. Als de dagtemperaturen hoger worden, de planten zullen langzaam beginnen te schieten.
Zoals bij alle kamerplanten, vermijd het plaatsen van containers te dicht bij lekkende ramen of ergens anders waar ze worden blootgesteld aan tocht van deuren of ventilatieopeningen. Extreme temperatuurschommelingen veroorzaken interne spanningen voor Kervelplanten die de plantengroei en de kwaliteit van eetbare planten belemmeren.
U kunt dit ook controleren: Thuis champignons kweken .
Voor het beste resultaat moeten kervelzaden een nacht in warm water worden geweekt voordat ze worden geplant. De zaden moeten op ongeveer 1/4 inch diepte worden geplant en met ongeveer 10 tot 12 inch tussen elk zaadje, zodat de plant voldoende ruimte heeft om zich uit te spreiden terwijl deze groeit. Later, verdun de planten tot ze 6 centimeter uit elkaar worden gespreid nadat ze volwassen zijn en beginnen te groeien.
Vanwege de affiniteit van Chervil voor constant vochtige groeimedia, het is erg belangrijk om er een te kiezen met een hogere capaciteit voor een goede waterretentie. Commerciële potgrondmengsels zijn een goede optie, vooral als je er een zoekt die speciaal is samengesteld voor vochtminnende planten.
Als je er geen specifiek kunt vinden, kun je extra kokosnootkokos of veenmos door de potmixen mengen om het waterbehoud te vergroten. Zorg ervoor dat u niet te veel veenmos door de potgrond mengt; het heeft van nature een lage pH-waarde en kan het groeimedium te zuur maken voor je kervel.
Kervel moet constant vochtig worden gehouden en houdt niet van hete en droge omstandigheden. Vermijd te veel water, wat wortelrot of containers kan aanmoedigen om na het water geven in stilstaand water te blijven. Het is essentieel om de juiste balans te vinden tussen voldoende water zonder planten te veel te geven.
De Kervelzaden kunnen gezaaid worden in het voor- en najaar of achtereenvolgens elke 2 tot 3 weken tot 6 weken voor de eerste nachtvorst. Het is geweldig voor het kweken in containers of grote kuipen. De zaailingen zijn te kwetsbaar om te verplanten, dus ze moeten op hun vaste locatie worden geplant. Zaai een groep van 5 zaden net onder het oppervlak van de grond, elke groep ongeveer 30 cm uit elkaar, met aarde bedekken en stevig vastmaken. Houd Kervel te allen tijde gedrenkt. Wanneer de zaailingen ongeveer 2 centimeter lang worden, dun tot 4 inch tussen planten. De ideale locatie voor Kervel is halfschaduw in de zomer en zon in het winterseizoen, op een wat beschutte plek, bijvoorbeeld onder een loofboom. Het kan op elk moment van het jaar worden geplukt.
De meeste tuincentra en grootverpakkingen verkopen de kervel niet, dus je zult het waarschijnlijk uit zaad moeten laten groeien. Om een oogst het hele seizoen door te laten komen, zaai de kervelzaden elke 3 of 4 weken tot de lente en opnieuw gedurende de herfst.
Het is het beste om verse kervelzaden te gebruiken en oudere zaden van vorig jaar ontkiemen niet goed. Zaai de zaden direct in de grond, aangezien Kervel niet goed verplant als zaailing. Plaats een paar zaden ongeveer 20 cm tot 30 cm uit elkaar en dun tot de meest winterharde zaden wanneer ze beginnen te groeien. De zaden ontkiemen in 1-2 weken en zullen in 40 tot 60 dagen volwassen zijn.
bladluizen
Zoek naar kolonies bladluis op de zachte scheuttoppen van planten en bladeren. Ze zuigen sap en scheiden kleverige honingdauw uit, en het stimuleren van de groei van zwarte roetzwammen.
Remedie – Gebruik de duim om bladluiskolonies te pletten of gebruik biologische bestrijding in de kas.
Naaktslakken en slakken
Deze voeden zich met de jonge zaailingen en je zult het veelbetekenende spoor van slijm op de grond rond het gewas zien, ook op de bladeren.
Remedie – Er zijn verschillende manieren om slakken en slakken te bestrijden, inclusief biervallen, zaagsel- of eierschaalbarrières, koperen band, en biologische controles.
bouten
Planten bloeien en zetten voortijdig zaad.
Remedie – Tenzij telen voor zaad, zaaiboutresistente plantensoorten. Zaai of plant op het juiste moment en houd de grond en compost vochtig.
Kervelplanten bereiken een hoogte van 12 tot 24 inch en de zorg voor kervelplanten binnenshuis moet het regelmatig knippen van de nieuwe groei aan de bovenkant van de plant omvatten. Knipsel van de kervelplant kun je het beste vers gebruiken. Regelmatig trimmen van de bovenste bladeren maakt de plant bossiger en aantrekkelijker en vertraagt de neiging om binnenshuis kervel te kweken. Als er schot optreedt wanneer Kervel binnenshuis wordt gekweekt, begin om de paar weken met nieuwe aanplant om een continue aanvoer te behouden. Wanneer kervelplanten snel lijken te gaan zaaien, verminder het zonlicht, en verplaats de container naar een koelere locatie. Gebruik vers zaad voor de beste kiemkracht wanneer: het kweken van kervelplanten voor binnen . En zoek kervelplanten voor binnen in de container, zodat ze kunnen worden overschaduwd door de andere kruiden.
Kervelplanten zijn vroeg oogstrijp, ongeveer 8 tot 10 weken na het zaaien. Ze kunnen naar behoefte worden geplukt zodra de planten 2-3 centimeter lang zijn. Oogst de bladeren van de plant eerst van buitenaf, aangezien de nieuwe groei in het midden begint. Hierdoor kan de plant zichzelf tussen de oogsten aanvullen en worden bladeren afgesneden wanneer ze nodig zijn, gedurende de gehele vegetatiefase. Wacht echter het beste een volledige maand na het zaaien van het zaad.
Knip de bladeren van de plant aan de basis van de stengel af, want dan verschijnen er nieuwe scheuten. Het 's ochtends verzamelen van de bladeren zorgt voor een beter resultaat qua smaakbehoud. Knip de bladeren aan de basis af met een schaar of een scherp mes. Knijp bloemstengels uit om de oogstperiode te verlengen.
Makkelijk en snel te oogsten, Kervel zou in elke moestuin moeten staan die de koele vochtige omstandigheden kan geven die hij leuk vindt. Het is plat, kanten, selderij-achtige bladeren maken het vooral aantrekkelijk als het in potten wordt gekweekt. Met de juiste temperaturen en verlichting, Kervel kan in de winter binnen worden gekweekt.
Kervel wordt gekweekt als slaplant. Het kan het hele jaar door verse bladeren leveren door opeenvolgend zaaien, vooral als het in het winterseizoen enige bescherming krijgt. Hoewel een biënnale, het wordt over het algemeen als eenjarige gekweekt.
Kervelzaden ontkiemen in aarde tussen 7 en 14 dagen. Nieuwe zaden moeten om de paar weken worden geplant voor een continue oogst gedurende het hele seizoen.
Kervel is een jaarlijks koelseizoen en groeit ergens tussen de 12 en 24 centimeter lang.
Er zijn vergelijkbare verschillen in kervel, terwijl korianderplant, gekweekt voor zijn bladeren, en koriander, gekweekt voor zijn zaden, eigenlijk verschillende vormen van dezelfde plant.
Mocht je hier interesse in hebben: Geneeskrachtige planten hydrocultuur kweken .
