Er zijn tal van manieren om afval te gebruiken om gewassen te verbouwen, de oudste en meest voor de hand liggende is het gebruik van compost. Compost is geweldig! Wij houden van compost. Maar het heeft niet veel zin op de talloze manieren waarop je gewassen kunt verbouwen zonder aarde, inclusief hydrocultuur en aeroponics. Een nieuwe studie uit Nieuw-Zeeland en gepubliceerd in het tijdschrift HartScience , komt met een manier om groenafval te hergebruiken in een hydrocultuursysteem - en nog beter, dat afval uit het gewas zelf kan komen.
Er zijn hier twee hoofdconcepten die u moet begrijpen voordat u precies kunt begrijpen waarom dit zo'n interessant idee is. De eerste is biochar, dat is eigenlijk houtskool gemaakt van "groen afval, ' en dat is precies wat je denkt dat het is. Houtskool ontstaat door warmte in een omgeving zonder zuurstof; vaak gebeurt dat door te begraven. De biochar in deze studie is afkomstig van het afval van tomatenplanten (stengels, wortels, bladeren).
Het andere concept is het substraat. In een hydrocultuur systeem, wanneer een plant wordt geplant in wat eigenlijk een bewegende waterstroom is waarin voedingsstoffen zijn opgelost, het substraat is een poreus stukje...iets...dat de planten op hun plaats houdt. Meestal is het substraat gesponnen steen (ook wel steenwol genoemd), dat is eigenlijk suikerspin gemaakt van steen. Zaagsel is ook een behoorlijk populair substraat.
De onderzoekers in deze studie probeerden biochar uit tomatenafval te gebruiken als substraat voor een hydrocultuurtomaat, en vergeleek het met dennenzaagsel. De biochar leek de groeisnelheid van de tomaat niet te beïnvloeden of helemaal niet veel op te leveren, vergeleken met het zaagsel, wat klinkt als een niet erg spannend resultaat, behalve! Het doel was hier niet om een substraat te bedenken dat de groei stimuleert, maar om een manier te vinden om groenafval op een effectieve manier te gebruiken.
Door die barometer, dit is een heel spannend en succesvol experiment; de biochar was net zo goed in het kweken van tomaten als het zaagsel! De auteurs van het onderzoek vermoeden dat, per hectare, biochar uit de gewassen zou tussen de 13 en 50 procent van het substraat kunnen produceren dat nodig is voor het gewas. En dat is goed nieuws voor iedereen die zich zorgen maakt over energieverbruik en afval. Het volledige onderzoek kunt u hier lezen.