De sleutel tot Nanofarm, die kleiner is dan een minikoelkast, zijn de plantpads waarvoor patent is aangevraagd, die zijn gemaakt van meerdere lagen stof en papier. De pads bevatten de zaden en dezelfde soorten plantenvoedingsstoffen die worden gebruikt in traditionele hydrocultuur - elementen zoals stikstof, fosfor, en kalium - die worden gewonnen uit duurzame bronnen zoals compostthee en aquacultuurafval. De pads zitten bovenop een met water gevuld reservoir.
De Nanofarm heeft slechts twee knoppen:een draaiknop om de groeicyclus te regelen en een startknop. In theorie is het eenvoudiger om je eigen groenten te verbouwen dan restjes in een magnetron te ontdooien.
Om een groeicyclus te starten, draai gewoon de knop met het label "weken" naar het nummer dat op het plantpad staat en druk vervolgens op start. Het "oogst"-lampje gaat aan wanneer uw planten zijn gegroeid. Je hebt dan ongeveer twee weken om je groenten of kruiden te plukken. De gebruikte pads zijn biologisch afbreekbaar en kunnen worden gecomposteerd. Het bedrijf biedt een verscheidenheid aan groenten, zoals Romeinse sla, radijs en boerenkool; en kruiden zoals basilicum, tijm, en koriander.
Eén Nanofarm kan ongeveer 12 ons romaine sla of 4 ons basilicum produceren (ongeveer vijf en een half pakje van wat je in de supermarkt zou vinden). De kweekruimte is vergelijkbaar met een flinke vensterbankplanter, maar de producten hebben slechts twee tot vier weken nodig om te groeien dankzij de LED-lampen met daglichtspectrum die net zoveel licht geven als een zomerdag in Californië, maar verbruiken minder dan een dollar aan elektriciteit per maand, volgens het bedrijf. De rookglazen voorkant van de Nanofarm zorgt ervoor dat het licht aan de buitenkant van het apparaat niet hinderlijk fel is.
De geschatte verkoopprijs van de Nanofarm is $ 400, maar u kunt er een vooraf bestellen op de website van het bedrijf voor $ 350. De plantpads kosten $ 8 per stuk of $ 5 als je er vijf of meer tegelijk koopt.
Maar het kan even duren voordat u er een voor uw eigen keuken kunt krijgen. Hoewel het bedrijf bètaversies van de Nanofarm heeft gemaakt, het product zal pas eind volgend jaar beschikbaar zijn voor consumenten. Ruwan Subasinghe, medeoprichter van het bedrijf, vertelt Moderne boer ze krijgen momenteel monsters van de onderdelen die naar de Nanofarm gaan en zodra ze zijn goedgekeurd, ze kunnen verhuizen naar prototype-eenheden voor massaproductie, vervolgens op de daadwerkelijke productie.
Het bedrijf heeft zojuist een Kickstarter-campagne afgerond die ongeveer $ 61 heeft opgehaald, 000, $ 11, 000 meer dan hun doel. Subasinghe zegt dat ze "behoorlijk verrast" waren door de steun die ze kregen - en niet alleen financieel. Hij zegt dat ze een heleboel berichten hebben gekregen van mensen die enthousiast geloven in wat ze aan het doen waren. De Kickstarter-bijdragers krijgen de eerste in massa geproduceerde modellen die naar verwachting in oktober zullen worden verzonden. Het zal nog een paar maanden duren voordat het grote publiek er een kan krijgen.
Subasinghe en zijn zakenpartner, Alex Weiss, ontmoetten elkaar toen ze Georgia Tech bezochten, in Atlanta, waar ze werkten aan projecten met betrekking tot hydrocultuur en voedselverspilling. Ze realiseerden zich dat de producten die je in supermarkten koopt, duizenden kilometers hebben gereisd om de schappen van de winkel te bereiken, waardoor er maar een klein tijdsbestek overblijft voordat de producten bederven, leidt tot voedselverspilling. Ze bundelden hun krachten met het idee om voedselverspilling tegen te gaan en startten vorig jaar Replantables na hun betrokkenheid bij een startup accelerator via de school. “We zagen het potentieel voor hydrocultuur om mensen in staat te stellen thuis hun eigen voedsel te verbouwen, ', zegt Subasinghe.
Het eerste prototype was slechts een opgevoerd hydrocultuursysteem gemaakt van PVC-buizen met stromend water, filters en pompen die door de gebruiker gereinigd moesten worden, volgens Subasinghe. Ze realiseerden zich al snel dat consumenten iets eenvoudiger en gebruiksvriendelijker wilden. Tegen de tijd dat ze klaar waren met de bètaversie, het was bijna volledig automatisch en leek niet langer op een typisch hydrocultuursysteem sinds ze de pomp hadden gedumpt, vloeibare voedingsstoffen, en inert groeimedium.
“We hopen dat door technologie te bieden waarmee mensen gemakkelijk hun eigen voedsel kunnen verbouwen met minder middelen, we laten de toekomst van voedsel meer aarde-bewust zijn.” zegt Subasinghe.