Welkom bij
Moderne landbouw
!
De kruisbloemige familie van groenten heeft veel belangstelling gewekt in de gezondheidswereld vanwege hun kankerbestrijdende verbindingen. Dit leidt ertoe dat veel tuinders zich afvragen wat kruisbloemige groenten zijn en of ze deze in hun tuin kunnen verbouwen. Goed nieuws! Je kweekt waarschijnlijk al minstens één (en waarschijnlijk meerdere) soorten kruisbloemige groenten.
Breed, kruisbloemige groenten behoren tot de familie Cruciferae, die voornamelijk het geslacht Brassica bevat, maar omvat wel een paar andere geslachten. In het algemeen, kruisbloemige groenten zijn groenten voor koud weer en hebben bloemen met vier bloembladen, zodat ze op een kruis lijken.
In de meeste gevallen, de bladeren of bloemknoppen van kruisbloemige groenten worden gegeten, maar er zijn er een paar waar ook de wortels of zaden worden gegeten.
Omdat deze groenten tot dezelfde familie behoren, ze zijn vaak vatbaar voor dezelfde ziekten en plagen. Kruisbloemige groenteziekten kunnen zijn:
Kruisbloemig plantaardig ongedierte kan zijn:
Omdat de kruisbloemige groentenfamilie vatbaar is voor dezelfde ziekten en plagen, het is het beste om ervoor te zorgen dat u elk jaar de locatie van alle kruisbloemige groenten in uw tuin afwisselt. Met andere woorden, plant geen kruisbloemige groente waar vorig jaar een kruisbloemige groente werd geplant. Dit zal helpen om ze te beschermen tegen ziekten en plagen die in de bodem kunnen overwinteren.
Hieronder vindt u een lijst met kruisbloemige groenten. Hoewel je misschien nog nooit van de term kruisbloemige groente hebt gehoord, het is waarschijnlijk dat je er veel in je tuin hebt gekweekt. Ze bevatten:
