Welkom bij
Moderne landbouw
!
Omdat ik een "noordeling" ben, heb ik veel jaloezie gevoeld voor degenen onder u die in de zuidelijke delen van de Verenigde Staten wonen; een langer groeiseizoen betekent dat je je handen veel langer vuil maakt in de buitenlucht. Ook, je kunt groenten verbouwen in zuidelijke regio's waar degenen onder ons in koelere klimaten alleen maar van kunnen dromen.
Het belangrijkste voordeel van het telen van groenten in warme klimaten is, natuurlijk, de verlengde, soms een jaar lang groeiseizoen. Zuidelijk moestuinieren vereist warme grond en luchttemperaturen, niet te moeilijk om langs te komen, voor kieming, groei en opbrengst. Natuurlijk, veel van deze warmteminnende groenten tolereren geen vorst en kunnen beschadigd raken of zelfs afsterven wanneer de temperatuur op 7 ° C of lager blijft, wat zelfs in de zuidelijke staten kan gebeuren.
Groenten in zuidelijke regio's met warmere temperaturen het hele jaar door zijn over het algemeen diepgeworteld en redelijk droogtetolerant, hoewel consistente irrigatie de opbrengsten zal verhogen. Bemesting met stikstofrijk voer is over het algemeen niet nodig. De meeste gewassen die geschikt zijn voor warme weersomstandigheden worden geteeld voor hun fruit of zaad en, Vandaar, geen grote hoeveelheden nodig. In feite, te veel stikstof kan de vruchtzetting beïnvloeden of vertragen.
Dus, anders dan de typische zuidelijke tomatenteler, wat zijn andere goede warmweergroenten?
Werkelijk, tomaten (samen met bonen, komkommers en pompoen) hebben warm nodig, maar niet te warme (70-80 F./21-26 C.) temperaturen voor een optimale productie. Stijgende temperaturen verminderen het aantal bloesems, dus de hoeveelheid geproduceerd fruit. Deze groenten kunnen het beste in het voorjaar worden geplant voor een vroege zomeroogst en opnieuw in de herfst voor een extra oogst. Zodra ze zijn gerijpt en geoogst, herplant de tuin met producten die meer geschikt zijn voor stijgende temperaturen.
Aubergines, gerelateerd aan tomaten, daarentegen hou van de zomerse hitte. Grootbloemige variëteiten zoals Blackbell Classic, Midnight en Florida Hi Bush zijn bijzonder geschikt voor de warme zomerdagen.
Inheems in tropisch Afrika, okra is de perfecte groeikandidaat voor extreme temps. Het kan direct in de tuin worden gezaaid. Enkele goede variëteiten om te proberen zijn Clemson Spineless, Cajun-verrukking, Smaragd, en Bourgondië. Plant niet te dicht bij elkaar; laat 30 cm tussen de planten.
Hoewel paprika's bij hoge temperaturen niet kunnen, hete pepers en andere niet-scherpsmakende pepers zoals Zoete Banaan, zigeuner, en Pimento gedijen goed in de hitte. Aubergine, okra en paprika's hebben warme grond nodig om te ontkiemen, ongeveer 70 F. (21 C.).
Afhankelijk van in welk deel van het zuiden u zich bevindt, je kunt misschien sperziebonen en lima's verbouwen; echter, ze zijn minder tolerant ten opzichte van langdurige hitte. Een betere gok zijn misschien erwten met zwarte ogen, roomerwten, paarse rompen, of crowders om je trek in peulvruchten te stillen. Andere peulvruchten die u kunt proberen zijn kousenband, gevleugelde bonen, en sojabonen.
Veel maïssoorten zijn ook warmteliefhebbers. Extra hittebestendige groenten zijn:
Bij het selecteren van zaden voor gebieden waar de zomertemperaturen erg heet worden, zorg ervoor dat u op zoek gaat naar hittetolerante en droogtetolerante variëteiten. Vochtigheid is ook een factor in deze regio's en leidt tot schimmelziekten, dus zoek naar zaden met resistentie tegen schimmelziekten.
