Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het aanleggen van een voedseltuin is een geldvriendelijke manier om te besparen op het boodschappenbudget. Terwijl de jaarlijkse moestuin in de lente tot de herfst helpt, het zal afsterven als de winterse bevriezing in het gebied komt. Daarom is het planten van eetbare vaste planten een slim onderdeel van voedseltuinieren. Vaste planten komen jaar na jaar terug, bespaart u geld op zaden of transplantaties. Plus, veel vaste planten leven tientallen jaren, voedsel voor een langere tijd op tafel te laten staan.
Eenjarige planten leven slechts een korte tijd, meestal maar een deel van het jaar. Vaste planten leven veel langer, afhankelijk van soort. Velen bieden het hele jaar door voedsel, terwijl anderen terugveren wanneer warme temperaturen beginnen te verschijnen. Er zijn tal van meerjarige voedselgewassen die kunnen helpen om uw boodschappenbudget te verlagen. Als je in een warme regio woont, zijn er meer planten dan noordelijke tuinders kunnen kweken, maar telers in koele regio's kunnen nog steeds veel eetbare vaste planten houden.
Voordat u vaste planten kiest, wees je bewust van je groeizone. Sommige planten die als vaste planten worden bestempeld, overleven mogelijk geen harde bevriezingen en worden vervolgens als eenjarige gekweekt. In warme klimaten, deze tedere eetbare vaste planten zullen overleven en gedijen. Zorg ervoor dat uw meerjarige voedselgewassen voldoende ruimte hebben om te groeien. De meesten van ons kunnen het zich niet veroorloven om volwassen planten te kopen en zullen in plaats daarvan juveniele soorten krijgen. Ze worden groter, dus plan voor een ruimte die groot genoeg is voor grote planten. Verdring planten niet, maar zorg voor degenen die het nodig hebben, een bestuivende partner.
Er zijn zowel groenten als artisjokken, en fruit, zoals appelbomen, die deel kunnen uitmaken van uw meerjarige voedseltuin. Als je planten kiest, zorg voor de juiste bodem- en lichtomstandigheden. Weinig dingen zijn zo somber als het kopen van een plant, maar het op de verkeerde plek plaatsen waar het niet zal groeien en bloeien. Uw meerjarige voedseltuin kan worden vermengd met bloemen en sierplanten. Het toevoegen van wat groenblijvende planten zorgt voor wintertextuur en -kleur wanneer vaste planten bladeren hebben laten vallen of zijn afgestorven.
Voor de hand liggende keuzes zijn fruitbomen die winterhard zijn voor uw zone, maar er is nog veel meer om uit te kiezen dat jaar na jaar terug zal komen:
Er zijn veel kruiden die zelfs in koudere streken meerjarig zijn:
En laten we het hebben over fruitbomen:
Er zijn misschien nog veel meer eetbare vaste planten voor uw zone, inclusief inheemse planten zoals persimmon en mayhaws. Vergeet niet om ook enkele notenbomen te plannen. Probeer zwarte walnoten of hazelnoten. Met een beetje moeite, uw landschap zal uw voorraadkast binnen een paar jaar vullen.
Omdat je deze zomer zo hard in de tuin hebt gewerkt, willen we de vruchten (en groenten) van je werk laten zien! We nodigen je uit om deel te nemen aan de Gardening Know How Virtual Harvest Show door foto's van je oogst in te sturen!
