Welkom bij
Moderne landbouw
!
Moestuinen zijn vaak in overzichtelijke rijen gerangschikt, waar uitgezette tomaten zorgvuldig worden uitgezet naast rechte lijnen van komkommer- en wortelplanten. Elke groente heeft zijn toegewezen plaats. En vanwege dit traditionele ontwerp, het komt misschien niet eens bij sommige tuinders op om een paar bloemen - eetbaar of anderszins - in de mix te gooien.
toch bloemen, geplant in of nabij een moestuin, kan op verschillende manieren voordelig zijn.
"In principe, het is het gezelschap dat bloemen houden. Bloemen trekken bestuivers en nuttige insecten aan. Dat is de kern, zei Lisa Mason Ziegler, auteur van het 2018-boek Vegetables Love Flowers:Companion Planting for Beauty and Bounty.
Bestuivers zijn dieren - vaak insecten, maar niet altijd - die stuifmeel van het ene deel van een bloem naar het andere verplaatsen, het bemesten. Zonder dit proces veel planten kunnen geen fruit of zaden maken.
Terwijl veel eetbare planten, zoals tomaten, zijn zelfbestuivend, er zijn ook veel gewassen die afhankelijk zijn van bestuivers, inclusief uien, bessen, meloenen, pompoenen, Squash, courgette en komkommer.
Naast het aantrekken van meer bestuivers naar uw moestuin, bloemen kunnen insecten aantrekken die kunnen helpen bij ongediertebestrijding, zoals lieveheersbeestjes, spinnen, loopkevers en roofwespen.
Maar dat is niet alles.
Bloemen kunnen uw moestuin ook esthetischer maken, volgens Erin Schanen, een tuinman uit het zuidoosten van Wisconsin die over haar ervaringen schrijft in haar blog, De ongeduldige tuinman.
“Het helpt om van de moestuin echt een fijne plek te maken, ” zei Schanen over het toevoegen van bloemen en kruiden bij haar groenten. “Toen ik voor het eerst groenten begon te verbouwen, dat is nu 15 jaar geleden, Ik ging er gewoon van uit dat dingen in deze echt verschillende rijen moesten staan en dat alles zijn eigen gebied had. Maar er is geen reden om zo te planten. Nu probeer ik een mix van dingen te kweken. Ik probeer het echt mooi te maken.”
Als het gaat om het selecteren van welke bloemen je wilt laten groeien met groenten, Ziegler vermijdt het opsommen van specifieke soorten of variëteiten omdat ze bang is dat een lijst sommige tuinders zou ontmoedigen die die specifieke planten niet bij lokale kwekerijen kunnen vinden.
“Alle bloemen kunnen gunstig zijn voor groenten, ', aldus Ziegler. “Eigenlijk kun je elke bloem laten groeien. De sleutel is om het hele seizoen door te zorgen voor consistente bloemen vanaf het vroege voorjaar tot aan de vorst."
Hoewel een grote verscheidenheid aan bloemen bestuivers en nuttige insecten kan aantrekken, bij het kweken van bloemen in groentebedden, zowel Schanen als Ziegler hebben de neiging om jaarlijkse variëteiten te selecteren omdat ze elke winter afsterven - zoals groenten - en de tuin een frisse lei achterlaten voor de lente. In aanvulling, veel soorten eenjarige bloemen blijven langer in bloei dan vaste planten, het aantrekken van bestuivers voor meer van het seizoen.
"We hebben het over winterharde eenjarigen in het koele seizoen voor de lentebloei, zoals leeuwebekken en klaprozen, "Zegler zei, "en dan warme seizoenszachte eenjarigen voor de zomer, zoals zinnia's, zonnebloemen en hanekammen.”
Een andere manier om bloemen in uw tuin constant te laten bloeien, is door een snijtuin aan te planten die u regelmatig oogst, zei Ziegler. Wanneer bloemen uit deze planten worden gesneden, ze produceren meer bloemen. In aanvulling, u heeft een constante aanvoer van bloemstukken en boeketten.
“Als je nog nooit een snijtuin hebt verbouwd, je weet gewoon niet wat een superster je gaat worden met de mensen die dicht bij je wonen, ' zei Zeigler.
voor Schenen, bloemen die gemakkelijk uit zaad kunnen worden gekweekt, zijn ideaal.
“Op die manier, als ik een gat heb [in de moestuin], Ik kan er gewoon wat bloemzaden in doen, ', aldus Schenen.
Makkelijk te kweken uit zaad, Oost-Indische kers is een van de favoriete bloemen van Schanen om te combineren met groenten. Meestal met fel rood, oranje en gele bloesems, deze bloem trekt een verscheidenheid aan bestuivers aan en is eetbaar, met een peperige smaak. De bladeren zijn eetbaar, te.
"Ze hebben ook een soort uniek voordeel omdat ze soms een valgewas kunnen worden genoemd, wat betekent dat ze probleeminsecten zoals bladluizen wegtrekken van je andere planten, ', aldus Schenen. "Ze worden eerst aangetrokken door de [oostindische kers] bloemen en niet door je groenten."
Schanen voegt ook graag eetbare goudsbloemen toe aan haar groentebedden. Specifieker, ze kweekt zegelgoudsbloemen, die geel hebben, oranje en gouden bloesems en een citrusaroma.
“Die helpen beestjes weg te houden, ', aldus Schenen. “Ze helpen dingen als konijnen weg te houden. Het maakt je tuin niet konijn-proof, maar het helpt. En ze zijn geweldig voor bestuivers."
Het is de maand van homesteading-vaardigheden op Hello Homestead! Elke weekdag deze maand, we zullen een vaardigheid uitlichten om een zelfvoorzienend leven te leiden. Zorg ervoor dat je LIKE onze pagina op Facebook , Volg op Twitter , Volg ons op Instagram en/of meld je aan voor onze nieuwsbrief, zodat je er geen één mist!
