Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is januari en op het moment dat ik dit schrijf, is de grond in mijn tuin bedekt met een meter sneeuw. Toch zijn er genoeg dingen die ik voor mijn tuin kan doen zonder zelfs maar op te staan van mijn bureau.
Er is genoeg advies over de dingen die we buiten kunnen doen:oogst pastinaak en prei, snoei bessen en voeg compost toe aan onze verhoogde bedden. Maar de waarheid is dat het voor veel gematigde streken gewoon te koud is, om nog maar te zwijgen van de sneeuw, om al die dingen te doen.
January is een tijd van rust voor de meeste tuinen, vooral als ze bedekt zijn met sneeuw. Dit is het perfecte moment om te plannen, te organiseren, zaden te bestellen, je gereedschap en trays schoon te maken en kapotte structuren te repareren. Je zou je tuin kunnen upgraden met groeilampen, een nieuwe koude kas of een kas.
Hopelijk zal deze gids met realistische taken voor de maand januari je herinneren aan enkele dingen die je moet doen voor je tuin.
Achteraf is altijd iets moois, en nog meer in tuinieren. Als je het hele jaar door bent geïnspireerd om aantekeningen te maken, is het nu tijd om ze te bekijken en te zien wat je hebt geleerd.
Ben je met bepaalde zaailingen te vroeg begonnen, of met andere te laat?
Wat waren de plagen die uw tuin het afgelopen jaar teisterden en wat zou u dit jaar anders kunnen doen om ze te stoppen?
Heb je de oogst van elk gewas gemeten en denk je dat het de moeite waard is om bepaalde gewassen opnieuw te telen?
Tuinieren is een dynamische ervaring en elk jaar zal er anders uitzien. Alleen jij weet zeker wat er moet veranderen en wat hetzelfde kan blijven.
Een dagboek is van onschatbare waarde, maar als je er tot dit jaar geen hebt gebruikt, is niet alles verloren. Profiteer van deze rustige tijd om door je foto's op je telefoon te bladeren, te zien wat je je kunt herinneren van de tuin van vorig jaar en schrijf je gedachten op in een gloednieuw dagboek.
De beste manier om je gedachten te ordenen en te beslissen wat je dit jaar gaat zaaien, is door een plan voor je tuin te maken. U kunt dit doen door een omtrek van uw verhoogde bedden te maken. Gebruik het als een schone lei en maak kopieën van uw tuinoverzicht - het zal u vele jaren goed van pas komen.
Maak vervolgens bij benadering een plan van welke plant waar gaat. Maak een apart blad voor zomer- en wintergewassen. U hoeft geen lay-out van maand tot maand te doen, vooral als u een beginner bent. Zorg dat je een algemeen idee hebt van waar je planten naartoe zullen gaan.
Als je er de voorkeur aan geeft om het te vleugelen en je meestal niet aan plannen houdt, beslis dan in ieder geval welke planten je in je tuin gaat hebben. Een geweldige manier om intuïtief te tuinieren en niet het risico te lopen met lege bedden te eindigen, is door altijd een voorraad zaailingen bij de hand te hebben.
Hoogstwaarschijnlijk heb je groenten die het goed deden, en andere die dat niet deden. Planten die je graag rauw kookte en at, en planten die niet zoveel aandacht kregen omdat je ze niet lekker vond, of omdat je geen idee had hoe je ze moest koken.
Vooral als je in een kleine ruimte tuiniert, heeft het geen zin om jaar na jaar dezelfde oude gewassen te behouden als je er niet gek op bent. Vraag je gezinsleden wat ze graag eten en bewaar die groenten en degene die je lekker vindt en gooi de rest weg.
Januari is de perfecte tijd om je zaden door te nemen en ze op een efficiënte manier te ordenen. Gooi eerst alle verlopen zaden weg, of degene die verontreinigd zijn met aarde of water. Ten tweede, maak een sorteersysteem voor je zaadcategorieën zodat je ze gemakkelijk kunt vinden.
U kunt duidelijke foto-organizers zoals deze hergebruiken. Ze zijn doorzichtig, compact en je kunt ze direct meenemen naar je tuin. Label elke doos zodat je weet wat waar hoort.
Wanneer je je oude zaden sorteert, noteer dan alle variëteiten die je hebt en hun vervaldatums, en maak aantekeningen over welke zaden moeten worden aangevuld, of welke nieuwe variëteiten je ook wilt proberen.
Januari is ook een goed moment om zaden te bestellen. Het tekort aan zaden in 2020 toonde ons allemaal dat we nooit te attent konden zijn bij de voorbereiding op het tuinseizoen.
Ik bestel mijn zaden vanuit het buitenland en houd rekening met een paar weken voor verzending. Ik heb de meeste van mijn zaden al op 3 januari besteld en nu ben ik helemaal klaar om te gaan.
Als je al een tijdje tuiniert, weet je dat de herfst de beste tijd is om compost aan je bedden toe te voegen. Als het je echter niet gelukt is, of als je net begint, is het oké om dit in het voorjaar te doen, zodra de grond ontdooit en er geen sneeuw meer op de bedden ligt.
Met de no-dig-methode hoeft u de compost niet in de grond te werken. Verspreid het in plaats daarvan in lagen van 10 cm en je kunt meteen beginnen met het zaaien of planten van zaailingen in de compost.
Dus hoeveel compost betekent dat voor uw tuin? Afhankelijk van de diepte van de compost die je wilt, gebruik je deze rekenmachine en bereken je het exacte aantal dat je nodig hebt.
Compost kan duur zijn, dus januari is een goed moment om er plannen voor te maken en te kijken wat voor soort opties u zich kunt veroorloven. Houd ook rekening met de levertijd, want februari staat voor de deur en je gaat binnenkort je bedden opknappen.
Hier zijn een paar opties voor de soorten compost die u kunt bestellen:
U kunt de mulch die u voor uw paden gebruikt in januari bestellen, zodat u in februari het uiterlijk van uw tuin kunt opfrissen.
Houtsnippers zijn de ideale optie, hoewel ze op sommige plaatsen moeilijker te vinden zijn. Ik gebruik zaagsel als het op één na beste ding, het enige nadeel is dat ik elk jaar een nieuwe laag moet toevoegen.
Mulches doen geweldig werk met onkruidbestrijding op uw tuinpaden of verhoogde bedden. Een ander type mulch dat u misschien wilt bestellen, is stro. Stro vormt een goede mulch voor aardbeien en tomaten in de hete zomermaanden - het helpt het vocht in de grond te houden en de wortels af te koelen.
Als uw paden er goed uitzien en u voldoende bladeren heeft om als mulch te gebruiken, kunt u deze stap overslaan.
Nadat ik mijn zaailingen met matig succes in een koud kader had gestart, besloot ik mijn spel op te voeren. Bij het kiezen tussen een kas en kweeklampen heb ik voor nu de kweeklampen gekozen - ze zijn de goedkopere optie en stellen me in staat om zaailingen te kweken in de zomermaanden wanneer de kas te warm zou worden.
Maar als u besluit om in plaats daarvan voor een kas te gaan, kunt u dit het beste doen voordat het groeiseizoen begint.
Voor kweeklampen heb je een kast nodig, de juiste lampen en bakjes die in je planken passen.
Als je al een kas hebt, is het een goed idee om wat warmte toe te voegen voor je zaailingen door een broeikas te bouwen - een bed van fermenterende hete mest die warmte genereert voor je zaailingen. Of u kunt in plaats daarvan investeren in elektrische kweekbakken of verwarmingsmatten.
Hoe u ook besluit om met uw zaailingen te beginnen, zorg ervoor dat uw moduletrays in goede staat zijn of koop indien nodig nieuwe.
Afgezien van het beschermen van uw zaailingen, zijn koude frames een geweldige optie om u een vroege start van uw groeiseizoen te geven. Door stolpen en koude kozijnen bovenop uw verhoogde bedden te hebben, wordt de grond verwarmd, sneeuw weggehouden en kunt u planten lang voordat de blootgestelde bedden werkbaar zijn.
Later in de lente kun je je koude kaders gebruiken voor het afharden van je planten, het versnellen van de groei van je saladegroenten, groene uien, radijs en wat je maar wilt.
In de herfst kunt u bepaalde planten zoals winterkool, winterpeen, pastinaak, sla, prei overwinteren en beschermen tegen sneeuw en directe vorst.
Koude kozijnen zijn een geweldige aanvulling op je tuin en ik hoop dat ik je heb overtuigd om er minstens één te bouwen.
Als u uw tuin al een tijdje heeft, heeft deze waarschijnlijk wat onderhoud nodig. Zodra het weer het toelaat, verstevigt u verhoogde bedden of verandert u ze helemaal.
Heeft de neiging om traliewerk te gebruiken dat moet worden bevestigd, gerepareerd of vervangen en als u scharnieren op uw koude kozijnen heeft, controleer dan of ze goed werken.
Als je een oude schuur hebt die in slechte staat is, verjong hem dan of breek hem af en begin opnieuw.
Andere constructies die mogelijk uw aandacht nodig hebben, zijn hekken, het composteringsstation en de wijnstokken. Controleer op verrotting en verstevig waar nodig.
En als je niet de vaardigheden hebt om dat allemaal te doen, vraag het dan aan een vriend of huur een timmerman in.
Je tuinbedden zijn nu misschien leeg, maar dat betekent niet dat je geen groenten meer hebt om voor te zorgen. Je opgeslagen wortels en kool zijn springlevend.
Breng regelmatig een bezoek aan uw koelcel en inspecteer de groenten die u hebt geoogst:wortelen, rode biet, pastinaak, prei, kool en aardappelen. Vergeet niet hetzelfde te doen voor uien, knoflook, gedroogde pepers en kruiden en bewaarpompoenen.
Controleer alles op schimmel en gooi alles weg dat verrot is, zodat het zich niet verspreidt.
Idealiter moet uw koelcel of kelder koel en droog zijn en tegelijkertijd vorst buiten houden.
Ik heb veel succes gehad met het bewaren van mijn wortelen en bieten in vochtig zaagsel in grote dozen met deksels erop, om verdamping te voorkomen. De wortelgewassen behouden maandenlang hun smaak en knapperigheid.
Ik bewaar mijn preiwortels in een laag nat zand of gewone tuingrond. Ze worden malser na de eerste nachtvorst en blijven goed met deze methode.
Ik weet dat het verleidelijk is, maar voor de meeste gematigde klimaten is januari gewoon te vroeg om te beginnen met zaaien. In het voorjaar worden uw planten te groot en vorst maakt het onmogelijk om zachte zaailingen te zaaien.
De enige uitzondering is het kauwen van je aardappelen, hoewel ik zou zeggen dat je dat in februari kunt doen, of het helemaal kunt overslaan.
Als je denkt dat paprika's, pepers en aubergines lang nodig hebben om te rijpen, dan heb je gelijk. Maar als je ze medio februari start, heb je meer dan genoeg tijd om die planten te laten produceren wanneer ze dat zouden moeten doen.
Je denkt misschien dat je geen verhoogde bedden hebt en dat je tuinperceel een puinhoop is. Je hebt misschien geen geld om compost, kweeklampen of een kas te kopen.
Laat je door dat alles niet ontmoedigen. Zaden en een paar tuingereedschappen zullen je bank niet kapot maken, en je zou een koud frame kunnen bouwen van hergebruikte materialen.
Je kunt alle no-dig-regels breken, tot de grond toe, en doen wat voor jou werkt als dat betekent dat je moet beginnen. Je planten groeien zelfs zonder mooie compost en verhoogde bedden en je loopt prima over onverharde paden in plaats van houtsnippers. Hoewel die dingen leuk zijn, zijn het gewoon bonussen voor je tuin.
Je kunt de meeste van je zaden direct zaaien en het koude frame gebruiken om op een later tijdstip tedere zaailingen te starten, of die stap overslaan en ze kopen.
Geleidelijk aan leert u wat het beste is voor uw tuin en kunt u dingen upgraden terwijl u bezig bent. Maar voor nu, ga lekker in je luie stoel zitten, nip aan je favoriete drankje en dagdroom van mooie oogsten, want de winter is nog in zijn bloei.
5 redenen waarom je NOOIT koffiedik in je tuin zou moeten gebruiken
12 veelvoorkomende invasieve planten die je nooit in je tuin zou moeten laten groeien
Rewild Your Garden:10 eenvoudige dingen die je kunt doen om een groot verschil te maken
Groenblijvende struiken voor uw tuin
Januari Tuin Checklist
