Welkom bij
Moderne landbouw
!
Groenten kweken in Duitsland
Hallo tuinmannen, we zijn terug met een nieuw onderwerp en het onderwerp gaat helemaal over het telen van groenten in Duitsland en de groenteplantkalender van Duitsland. Woont u in Duitsland en wilt u uw eigen groenten verbouwen? Nou en dan moet je dit complete artikel volgen om je eigen groenten in Duitsland te verbouwen. In dit artikel, we zullen ook alle vereisten vermelden voor het telen van groenten in Duitsland.
Inleiding tot het telen van groenten in Duitsland
Tenzij je van Duitse afkomst bent, en misschien zelfs dan niet, van de meest populaire groenten in Duitsland kan je je hoofd ruw maken. Sommige meest populaire Duitse groenten zijn ongeveer hetzelfde als wat we in de Verenigde Staten zien, sommige hebben in de loop van de tijd een zekere mate van populariteit bereikt, en andere kunnen worden verborgen. Het Duitse moestuinieren heeft ook een andere ideologie dan die van de meeste Amerikaanse moestuinen over het verbouwen van Duitse groenten.
Het aantal te telen groenten is vaak afhankelijk van de omstandigheden. Het kan zo simpel zijn als het kweken van een bak met garnituur op je achterdeur of je kunt het zo groot maken en geloven als je wilt. Als er maar een klein gebied beschikbaar is, moet de voorkeur worden gegeven aan producten waar versheid bijzonder winstgevend is, zoals sla, Kruiden, Spinazie, Peterselie, Erwten, en bonen. Als er meer tuingrond is, voeg dan Brassica's toe, uien, Wortels, Biet, Rabarber, en vroege aardappelen naar de potgrond. Het zal ook aantrekkelijk zijn om elk jaar een aantal nieuwe of buitengewone soorten uit te proberen.
1. Groenten kunnen op de meest geschikte grond in lichte, medium, of zwaar geleverd zijn ze goed gedraineerd. Selecteer een open maar niet blootgestelde locatie, waar planten maximaal direct zonlicht kunnen ontvangen.
2. Planten kunnen op de flat groeien, in boren of richels, of op verhoogde bedden, ook wel diepe gronden genoemd. Kies het systeem dat het beste bij u past.
3. Meerjarige groenten zijn asperges, Rabarber, Zeekool, Mierikswortel, en andere groenteplanten. Ze blijven enkele jaren op één plaats aan de kant zodat ze de aanplant van eenjarige planten niet hinderen.
4. Kweek de vroege volwassen planten samen zodat wanneer ze worden geoogst, de tuingrond kan worden beplant met late groenteplanten zoals vroege aardappelen, Lente-ui, Sla, Spinazie, en Radijs kan worden gevolgd door Savooikool, Winterbloemkool, of Late Selderij.
5. Groenten worden over het algemeen ofwel direct gezaaid waar ze te volwassen zijn, bekend als direct boren of anders wordt het zaad gezaaid in een kwekerij of een meercellige bak en later worden de jonge groenteplanten of transplantaten uitgeplant in hun uiteindelijke gebied . Deze groenten zijn Wortelen, Pastinaken, Lente-ui, Biet, Zweden, Spinazie, Radijs, Erwten, en bonen worden meestal direct geboord, terwijl de meest populaire plantaardige Brassica's, Sla, Selderij, en Courgettes worden getransplanteerd. Prei, uien, en Suikermaïs zijn voorbeelden van planten die kunnen worden gegraven of geplant.
6. Verplante planten worden normaal gesproken gezaaid onder de bescherming van een plastic tunnel, kas, of tuinframe in een soort container. Deze containers kunnen een zaaibak zijn, kleine container, of een meercellige lade die een module wordt genoemd. Sommige groenten, zoals Brassica's en Prei, kunnen ook direct buiten in een zaaibed worden gezaaid en later worden uitgeplant als groenteplanten met blote wortel.
7. Een tuinkader of koudkader is een mooie toevoeging aan elke moestuin. Het is een eenvoudige doosachtige structuur met een plastic of glazen blad dat je toelaat om de goed doorlatende grond in het vroege voorjaar op te warmen. Als u geen kas heeft, kunt u deze gebruiken om transplantaties te vermeerderen of vroege seizoensplanten te kweken.
8. Aangezien er weinig effectieve insecticiden beschikbaar zijn, is het noodzakelijk om uw planten fysiek te beschermen tegen plagen met behulp van fleece, netten, of barrières.
9. Jaarverslagen bijhouden van de geteelde planten, plantafstanden, variëteiten, dadels van het zaaien van zaden, verplanten of oogsten, enz. zal jaar na jaar aan de informatie van de eigenaar worden toegevoegd.
10. Het kweken van groenten kan verwarrend zijn vanwege het grote aantal verschillende soorten groenten die verkrijgbaar zijn en de vele verschillende manieren om ze te telen. Als je een beginner bent, kun je beter klein beginnen en iets heel gemakkelijke planten kweken zoals kool, Uien, of rode biet. Verzorg ze goed en je bent klaar om te oogsten.
De beste locatie voor een moestuin moet de toevoeging zijn van ten minste zes uur tot acht uur zonlicht regelmatig, goede afwatering en luchtcirculatie, en een vlakke plek met losse, rijke goed doorlatende grond. Er moet ook een waterbron in de buurt zijn, en perfect, gemakkelijke toegang tot gereedschapsopslag en uitrusting.
De best doorlatende grond geschikt voor groenten zoals veel organische compost en organische stof zoals gecomposteerde bladeren en tuingrond of versneden, verouderde schors. Waar je ook mee begint, voldoende organische stoffen opnemen zodat de gewijzigde goed doorlatende grond niet zanderig of verdicht is. De beste grondmix voor uw in container gekweekte groenten is er een die goed gedraineerd, goed geoxygeneerd, en heeft een pH die bijna neutraal is. Bodembevattende of grondloze potmixen vormen een bron van al deze kenmerken.
Op het belang, terwijl het slaseizoen ten einde loopt, de opbrengst van wintergroente neemt bitter toe, stelt de handelaar een grotere verscheidenheid aan kool, zoals boerenkool, Chinese kool, witte kool, of Koolrabi is nu aan de bron en ook groenten zoals Prei of Selderij zijn verkrijgbaar.
Groenten, bladplanten, en veel vaste planten hebben meer oppervlaktewortels en hebben ook vaker water nodig, sommige regelmatig, vooral bij temperaturen boven 24°C. De meeste kuipplanten hebben regelmatig water nodig in een hete, droge klimatologische omstandigheden soms twee of zelfs drie keer per dag.
Tijd gedraineerd voor het aanbrengen van mulch op paprika's, Tomaten, Squash, Aubergine, en andere groenten betekent extra rendement bij de oogst. Mulch beschermt tegen vochtverlies uit de goed doorlatende grond, onderdrukt onkruidgroei, vermindert de uitspoeling van kunstmest, en verkoelt de goed doorlatende grond.
De meeste groenten worden klaargemaakt voor de oogst wanneer ze de juiste maat hebben bereikt. Om de malsheid en smaak van een groente erin te observeren. De meeste groenten kunnen worden geoogst als ze nog maar half volgroeid zijn. Dit is wanneer de meeste populaire groenten het toppunt van malsheid en smaak hebben.
STAP 1: Bereid uw containers voor met goed doorlatende grond voor beginners om te proberen geen grond uit uw tuin te gebruiken, omdat deze micro-organismen lijkt te bevatten die uw jonge groenteplanten kunnen schaden. Dit is een geweldige mogelijkheid om enkele kartonnen eierdozen te gebruiken, yoghurt kopjes, papieren bekertjes, of melkpakken voordat u ze later opnieuw gebruikt.
STAP 2: Plant zoals onderhouden door de aanwijzingen op het zaadpakket. Dek af met een plastic omslagdoek met een paar gaatjes erin om luchtuitwisseling te tolereren, maar om het vochtgehalte te behouden.
STAP 3: Plaats het op een warme plek om de groei te ondersteunen bovenop een koelkast waar ze niet kunnen worden omgestoten is perfect, maar bij de eerste suggestie van groen, zorg ervoor dat je ze ergens met veel zonnen verplaatst.
STAP 4: Vernevel indien nodig met een strooifles. Ze mogen niet drassig zijn, omdat hierdoor de zaden kunnen rotten of de container kan groeien.
Zodra de zaailingen zijn ontwikkeld, zijn de wortels ontkiemd en moeten ze dagelijks worden bewaterd, dan is het tijd om ze over te zetten naar brede containers of uw tuin.
STAP 1: Voordat je er gewoon in springt, je zult ze wel aan de buitentemperaturen moeten laten wennen. Dit kan door de plastic bakjes tijdens de warmere delen van de dag buiten te laten zodat ze tijdens deze groeifase beschermd zijn tegen wind en ze 's nachts weer binnen te halen. Na ongeveer een week, ze moeten bestand zijn tegen de koelere nachtelijke temperaturen.
STAP 2: Graaf een gat dat voldoende diep is, zodat het goed doorlatende grondniveau van de zaailingcontainer en de nieuwe grond gelijk is. Na het planten door de wortels heen tikken en goed water geven. Zorg ervoor dat er geen onkruid aanwezig is dat concurreert om licht en voedingsstoffen.
Het Duitse lenteseizoen begint van maart tot mei. Het zomerseizoen is van juni tot en met augustus, en de herfst is in september, Oktober, en november. Duitse winters zijn tussen december en februari.
#1 Asperges
De meest populaire groente zal Asperges coronal worden als je aandacht besteedt aan het maken van een aspergegrond. Door kronen te planten zal je Aspergegrond sneller ontwikkelen waardoor je de Aspergeplant eerder kunt oogsten. Wanneer de asperges gebeurt, het zal er droog uitzien. Week hem twee tot drie uur in lauw water voordat je klaar bent voor de aspergeplant. De instructies voor het planten van asperges suggereerden dat u de coronale 20 tot 30 cm uit elkaar plant. Bedek met ongeveer 5 cm goed doorlatende grond. Geef de grond goed water na het planten van Aspergekronen. Zorg voor voldoende water totdat de coronale show ontspruit.
#2 Tomaten
Zaden voor tomaten zijn niet moeilijk te observeren, maar transplantaties zijn. Dus begin met zaden binnenshuis, ongeveer vijf tot zes weken voor de laatste nachtvorst. Eenmaal buiten, zet uw transplantaties op een zonnige locatie en ze hebben een goed doorlatende en rijke grond nodig. Pas het eventueel aan met organische stoffen. Besloten ruimte uw tomatenplanten 24 tot 36 inch of 60 tot 90 cm uit elkaar, en gebruik stengels of kooien zodat ze rechtop kunnen blijven terwijl ze groeien. Geef de hele zomer dagelijks water als het niet regent, en gebruik organische mulch onder uw tomatenplanten om ze te beschermen tegen spatten die ziekten kunnen verspreiden vanuit de goed doorlatende grond. Oogst uw tomaten wanneer ze rijp zijn, wat betekent dat de Tomaten breed zullen zijn, groente, en matig zacht. Tomaten worden vrij zacht als ze overrijpen, dus regelmatig observeren. Als ze te veel zachter worden, zullen ze ook een blos krijgen.
#3 Paprika's
Paprika's zijn meerjarig in exotische gebieden. Maar in koudere klimatologische omstandigheden, ze zijn volwassen als eenjarige planten en ze hebben geen ruimte voor koud weer. Ze hebben een vrij lang groeiseizoen nodig, vaak tot 90 of zelfs 100 dagen, dus hoe korter je zomer, hoe eerder je binnen moet beginnen met zaaien. Het is mogelijk om zaden van biologische gekochte paprika's te bewaren. Verzamel zaden van rode pepers, omdat ze meer volwassen zijn dan groene, en laat ze een paar dagen drogen. Zaai ze dan of bewaar ze in een papieren envelop en bewaar ze op een droge plek.
#4 Pompoen
Zomerpompoen groeit het beste in hoogproductieve, goed doorlatende grond met een grote hoeveelheid organische mulch in gebieden met volle zon. Organische mulch kan worden toegevoegd door organische compost in de grond op te nemen, evenals afgebroken mest. Squash kan direct in de tuingrond worden gezaaid of binnenshuis worden gestart. Zomer- en winterpompoenen worden normaal gesproken geplant in heuvels van ongeveer 2,5 cm diep. Zaai pas nadat het gevaar voor vorst voorbij is en de goed doorlatende grond is opgewarmd. Normaal gesproken, slechts 4 tot 5 zaden per heuvel zijn veel, uitdunnen tot 2 of 3 planten per heuvel zodra de zaailingen hun echte bladeren hebben gevestigd. Heuvels en rijen zomerpompoen moeten in een kleine ruimte worden geplaatst met een onderlinge afstand van ongeveer 3 tot 4 voet 1 m, terwijl Winter Squash op een afstand van ongeveer 4 tot 5 voet van elkaar moet worden gehouden met 5 tot 7 voet tussen rijen en met de heuvels op een onderlinge afstand van ongeveer 3 voet. Squash kan binnen 3 tot 4 weken voor de plantdatum beginnen. Start zaden in turfpotten, maar door ervoor te zorgen dat de Squash-zaailingen geen wortelproblemen krijgen tijdens het verplanten. Je kunt 3 tot 4 zaden per container planten en later uitdunnen tot 2 planten.
#5 Pompoenen
Mocht je dit missen: Hoe radijs in kas te kweken? .
Pompoenen worden gekweekt als warmteminnende planten. Als zodanig, ze mogen pas in de tuingrond worden geplant als de goed doorlatende grond voldoende is opgewarmd en het risico op vorst is geëindigd. Typisch, begin juni is de perfecte tijd om pompoenen op de meest geschikte locaties te planten. Pompoenen hebben een lang groeiend zomerseizoen. Als u op een locatie woont waar de goed doorlatende grond niet voldoende warm is om de planten gedurende hun hele groeiseizoen te stimuleren, je kunt je pompoenen binnen starten en ze verplanten als de grond voldoende is opgewarmd en het risico op vorst voorbij is. Het wordt aangeraden om pompoenen binnen te kweken ongeveer 3 weken voordat het weer buiten perfect is om te kweken.
#1 Koolrabi
Na vier tot zes weken, plant de jonge planten buiten in goed doorlatende en rijke grond. Het kweken van koolrabi heeft het meeste geluk bij koeler weer. De vroege planten zijn binnen begonnen en daarna buiten getransplanteerd zal je mooie planten opleveren. Als je gelooft over het planten van koolrabi, onthoud dat er verschillende soorten zijn. Koolrabi is een lid van de koolfamilie. Er zijn witte, roodachtig, en lavendel verschillende soorten, waarvan sommige vroeg volwassen zullen zijn en andere laat zijn opgegroeid.
#2 Savooiekool
Het telen van savooiekool is hetzelfde als het kweken van andere kool. Beide zijn winterharde omstandigheden, maar savooiekool is verreweg de koudste winterharde kool. Plan om nieuwe planten in de lente vroeg genoeg uit te zetten, zodat ze voor de hitte van de zomer kunnen groeien. Zaai zaden 4 weken voor de laatste nachtvorst voor planten die in juni worden verplant en plant herfstkool 6 tot 8 weken voor de eerste nachtvorst in uw tuin. Tolereer de planten om uit te harden en aan te passen aan de koudere temperatuur voordat ze worden getransplanteerd. Transplanteer de savooiekool, tolereert 2 voet tussen rijen en 15 tot 18 inch tussen Savooikoolplanten op een locatie met ten minste zes uur tot acht uur zon. De grond moet een pH hebben tussen 6,5 en 6,8, vochtig zijn, goed doorlatend, en rijk aan organische stof voor de meest normale omstandigheden bij de teelt van savooiekool.
#3 Aardappelen
Een groeiende Aardappel is een ongecompliceerde plant. Ze vereisen heel weinig anders dan zachte temperaturen en goed doorlatende grond, daarom zijn ze een belangrijke voedselmajoor geweest. Het poten van aardappelen begint over het algemeen met een pootaardappel. Pootaardappelen kunnen voor het planten worden voorbereid door ofwel het hele zaad te planten of het zaad te transplanteren, zodat er een of twee knoppen of op elk stuk zijn. Net zoals wanneer je aardappelen moet planten, de beste en juiste tijd om aardappelen te oogsten is wanneer het weer een koel klimaat is. Wacht tot het gebladerte op de Aardappelplanten rustig is afgestorven in de herfst. Als het blad dood is, de wortels opgraven. Je groeiende aardappelen moeten op ware grootte zijn en verspreid over de grond. Als de Aardappelen eenmaal uit de grond zijn opgegraven, tolereer dat ze aan de lucht drogen in een koele, droge plaats voordat u ze bewaart.
#4 Zwarte schorseneren
Schorseneren heeft een langgroeiende plant voor het koelseizoen, ongeveer 120 dagen oogst. Deze groente vereist een goed gedraineerde grond pH van 6,0 of hoger. Voor het zaaien, wijzig de goed doorlatende grond met 2 tot 4 inch organisch materiaal of 4 tot 6 kwartalen van een universele meststof per 100 vierkante voet plantgebied. Verwijder alle stenen of andere grote belemmeringen om misvorming van de wortel te verminderen. Schorseneerwortels kunnen bij 0°C worden bewaard bij een relatieve luchtvochtigheid van 95% tot 98%. De wortels kunnen een matige bevriezing toelaten en kunnen tot nodig in de tuin worden bewaard. In koude opslag met hoge relatieve vochtigheid, de wortels blijven twee tot vier maanden vast.
#5 Rapen Groenen
Rapen zijn tweejarige planten die winterkou nodig hadden om bloemen en zaden te leveren. Als wortelplant, de planten worden bitter als ze tijdens warme tijden in de tuingrond worden achtergelaten. Groenen kunnen op elk moment in de lente of herfst worden gekweekt, zolang de goed doorlatende grond warm genoeg is voor ontkieming. De bladeren zijn smaak als ze jong worden geoogst. De procedure voor het oogsten van raapstelen is heel eenvoudig en u kunt de bladeren continu oogsten zoals ze lijken. Dit remt de vorming van raapbollen, maar zorg ervoor dat de bladeren vers en weggegooid zijn voor uw recepten. Raapgreens in de tuin moeten worden geobserveerd voor sprinkhanen, veel soorten larven, en snijwormen.
#1 Spinazie
U kunt dit ook controleren: Hoe bladgroenten biologisch te kweken? .
Spinazie heeft volle zon nodig. Kweek spinazie in halfschaduw in zomerse streken. Plant spinazie in goed doorlatende, leemachtige grond rijk aan organische mest. Voeg twee centimeter oude compost of een commerciële organische plantpotmix toe aan de plantgronden voordat je gaat planten en draai de goed doorlatende grond tot 30 cm diep. Spinach requires a soil pH of 6.0 to 6.8. Spinach is hardy and survives in cool weather perfect spinach growing weather is 10 to 21°C. Warm weather and long days will cause spinach to the arrow that is it will flower and go to seed.
#2 Swiss chard
As part of your fall garden, you will want to get Swiss chard seed direct into the garden ground in early to mid-spring, or at least when you ensure there’s no more possibility of frost. A good rule of thumb is to ensure the well-drained soil is at least 10°C, which is warming adequately for the seeds to germinate. If you want to make sure of steady produce of Swiss chard, you can use succession planting, sowing new seeds every together of weeks, to lengthen the harvest period. If you require growing Swiss chard around the winter, get your seeds directly into the garden ground at least a month before the first fall frost. As a winter vegetable, Swiss chard grows very well with other companion root plants, zoals wortelen, rapen, en pastinaken. It also grows well with the above-mentioned Spinach and Kale.
#3 Erwten
Green Peas thrive in cool weather conditions and young plants will allow light frosts. Eenmaal ontkiemd, green peas modify well to the cold, moisture climate of early spring. Peas must be planted as early as attainable in the spring to get a full harvest before hot summer temperatures happen and put an end to production. Voor een herfstplant, you will have to nurse the seedlings around late-summer heat with partial shade and diligent watering until cool weather condition happens. The days to grown-up listed on the seed packets are calculated from the date of direct seeding, but well-drained soil temperature determines how long it takes for pea seeds to germinate. Bijvoorbeeld, if the soil is 5°C, pea seeds may take more than a month to sprout, while at 7°C or above, they take about a week. Dus, the days to grown-up can be misleading. Use the information only as a director for determining early, midden in het seizoen, and late varieties.
#4 Radishes
Radishes are a cool-season plant. They should be sown during the starting of the cold weather condition season depending on the part of the world you live in and harvested before the warm season starts, as bolting or small root size can occur if the climate condition is too warm. Seeds should be sown ½ an inch deep and 1 inch apart. Thin the seedlings 1 to 4 inches apart, and confined space the rows or mounded hills with 10 to 16 inches between them. The normal temperature for a healthy radish plant is 10 to 18°C, with a soil pH of around 6. Ensure to retain a cover of organic nutrients through the base of the plant. Radishes will go to seed if planted during summer months, due to longer days, so retain them covered in the summer, and ensure that they are watered regularly. It can be grown with a companion to other plants, and it is seen that it flourishes when grown alongside cucumber.
#5 Lettuce
In case if you want to check this: Compost maken van kippenmest .
Lettuce likes cool weather conditions. You can start planting leaf, Romaine, and butter head lettuce as soon as the well-drained soil can be worked in the spring. Afhankelijk van de variëteit, lettuce germinates in temperatures between 5 to 29°C. If you plant lettuce in successive plantings, with 10 to 14 days in between, you will have an extended harvest. To protect the summer bolt, stop planting one month before warm summer temperatures begin. Begin planting fall lettuce in late summer so it reaches grown-up when the fall air is cool weather. Head lettuce is normally started indoors or in a cold frame and transplanted in the spring after the last moderately frost date. Growing lettuce from seedlings for early spring transplant is a good way to get ahead begin the growing season.
