Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot het kweken van groenten in Texas en de plantkalender voor groenten in Texas - Texas is de op een na grootste staat in de Verenigde Staten, zowel qua land als qua bevolking. Het is geplaatst in de zuid-centrale zone van het land met Mexico en de Golf van Mexico door zijn zuidelijke omgeving. De fysieke geografie van de staat wordt omsloten door vlaktes, bossen, en bergen met klimaten tussen natte kustgebieden en droge en dorre woestijnen. Wortels, Groene kool, en kas Tomaten zijn het hele jaar door de meest verkrijgbare groenten. Texas is de tuin van verschillende soorten kool, die alleen beschikbaar zijn tijdens het winterseizoen, zoals Chinese kool van januari tot april, Rode Kool van januari tot mei, en Savooikool van januari tot maart.
Hier is de lijst met basiszaken om te onthouden bij het starten van moestuinieren:
#1 Selectieplaats en bedvoorbereiding
Texas-tuinders hebben de voorkeur met verschillende bodems. Sommige zijn erg zanderig, sommige zijn kleverige klei, rotsachtig, en andere zijn kiezelstenen en oppervlakkig. Zandgronden houden onvoldoende water vast in winderige gebieden, opwaaiend zand kan groenten beschadigen. Kleigronden houden te veel water vast en verdragen onvoldoende lucht om de grond binnen te dringen. Groenten hebben een diepe en goed doorlatende grond nodig met voldoende organische stof. Goede, goed doorlatende tuingrond met de juiste vochtigheid vormt geen harde bal bij het samendrukken in de hand.
Mest: Gebruik organische gecomposteerde mest en voeg deze ruim voor het planten aan de grond toe. Gebruik geen verse organische stof, omdat het planten kan beschadigen en ziekten kan veroorzaken. Breng 30 tot 40 pond organische gecomposteerde mest aan voor elke 100 vierkante voet.
Compost: Compost bestaat uit verrot plantaardig materiaal. Werk het voor het planten in de grond.
#2 wat te kweken?
Noord-Texas heeft twee groeiseizoenen, namelijk de lente- en herfstseizoenen. De zomer is geen groeiseizoen, maar het verbouwen van groenten door de winter is de meeste jaren denkbaar. Deze groenten zoals asperges, Bonen, Zoete maïs, Komkommers, Aubergine, okra, uien, zuidelijke erwten, Paprika's, Zoete aardappelen, Pompoen, Zomer squash, Tomaten, en Watermeloen. Koelseizoenplanten worden in augustus gestart en groeien tot een harde bevriezing of ver weg. Deze zouden zoals bieten, Broccoli, Spruitjes, Kool, Wortels, Bloemkool, Snijbiet, Kraagjes, Knoflook, Koolraap, Sla, Mosterd, Ui, Aardappel, Radijs, Spinazie, Tomaten, Winterpompoen, en Rapen. De meeste hiervan, behalve tomaten, zullen vorst of zelfs een harde bevriezing gedijen. Met wat vorstdoek, je mag deze groenten misschien de hele winter oogsten.
#3 Verleng het groeiseizoen
Door eerst de goed doorlatende grond water te geven, is het goed om luchtbellen te vervangen door water. die veel langzamer afkoelt. Kleine plantjes kunnen worden afgedekt met containers en grotere gebieden kunnen worden voorkomen met isolerende rijafdekkingen zoals vorstdoek. Het is het beste om te voorkomen dat de hoes de bladeren van de plant raakt. Een hoepelhuis, bedekt met vorstdoek is vergelijkbaar eenvoudig te bouwen en levert ongeveer 6 tot 8°C
#4 Zorg voor de groenteplanten
Als in een bepaalde periode slechts de helft van de hoeveelheid water wordt gebruikt die nodig is voor een gezonde groei van uw tuin of landschap, het perforeert alleen de bovenste helft van het wortelgebied, de zone onder het punt waar het bevochtigingsfront net zo droog stopt alsof er helemaal geen bewatering is geweest. Zodra voldoende water is aangebracht om het bevochtigingsfront naar het wortelgebied te verplaatsen, vocht wordt geabsorbeerd door plantenwortels en verplaatst zich via de stengel naar de bladeren en vruchten. De totale benodigde hoeveelheid water is de hoeveelheid water die uit de plant verloren gaat plus de hoeveelheid die uit de bodem verdampt.
De eerste stap bij het bestrijden van onkruid in de tuin is het voorbereiden van een goede zaaibak om groenten in te planten. Alle onkruidgroeistadia moeten beschadigd zijn en het zaaibed moet glad zijn, verdicht, en vrij van kluiten. Dit verdraagt \u200b\u200bdat groentezaden worden geplant en afgedekt tot de juiste diepte, zodat planten uniform verschijnen en snel groeien om de eerste onkruidplanten voor te zijn. De meeste eenjarige onkruiden kunnen worden bestreden door te planten. Eenjarige breedbladige onkruiden kunnen gemakkelijk worden verminderd terwijl ze zich in de groeifase van de zaailing bevinden. Er moet worden geplant om elke vloed van onkruid die verschijnt, te beheersen, normaal gesproken binnen een paar dagen na een regenbui. Op dit moment worden onkruidzaailingen heel gemakkelijk ontworteld, zelfs met handgeduwde tuinploegen, hoeren, en ander handgereedschap. Als het onkruid wordt getolereerd om zeer breed te worden voordat bestrijdingsmaatregelen worden genomen, hun wortelstelsel zal zodanig worden gevestigd dat verwijdering met een tuinploeg of -eg moeilijk zal zijn, zo niet onmogelijk.
Mulchen is een lang ontwikkelde tuinpraktijk waarbij een laag stof op de grond door planten wordt aangebracht om hun wortels te beschermen tegen hitte, koud, of droge perioden of om het fruit schoon te houden. Mulches kunnen worden onderverdeeld in anorganisch of organisch:
Anorganische mulchsoorten zijn onder meer plastic, rotsen, kiezels, steenslag, en andere niet-plantaardige stoffen. Plastic wordt alleen gebruikt in anorganische mulch in moestuinen.
Organische mulchsoorten zijn stro, biologische compost, krant, zaagsel, en dezelfde stof. Ondiepe beplanting van de grondlaag na regen vertraagt de snelheid van waterverlies uit de goed doorlatende grond.
#5 Oogsten
Bepalen wanneer u groenten uit uw tuin in Noord-Texas moet oogsten, is even belangrijk als weten wat en hoe u moet planten. Sommige groenten zijn vrijgesteld en kunnen lange tijd in de tuin blijven, maar veel moeten worden geplukt op het kritieke rijpingspunt. Als je in de verkeerde periode oogst, loop je het risico de smaak en kwaliteit van de groente te verminderen. Jong aanbod zal niet rijpen als het te vroeg wordt geplukt en anderen die te lang aan de plant blijven, zullen bitter van smaak en taai zijn.
De juiste oogstperiode wordt bepaald door het ontvangen water, seizoensgebonden temperatuur, en bodemgesteldheid. Je zult de eigenschappen van elke groente moeten leren om het juiste oogstschema zo goed mogelijk aan te houden. Om ervoor te zorgen dat u het aanbod op het hoogste rijpheidsniveau plukt, u zou dagelijks uw tuin in Noord-Texas moeten inspecteren, waar een ca. klimaat kan snel goede resultaten belemmeren. Je moet in wezen rekening houden met groene groenten zoals Zukes en Cukes, omdat ze moeilijk in het gebladerte kunnen worden geplaatst. Oogsten is de meest opwindende periode van het wezen van een tuinman. Niets is zo leuk als het plukken van de vruchten van je werk, behalve misschien het eten ervan.
Tuinieren kan enorm zijn, dus hier zijn een paar essentiële punten om te onthouden wanneer je moet beginnen met tuinieren.
Mocht je dit missen: Aardappelzaadkieming .
Dit is een typische warmteminnende plant. Okra-zaad kan worden geplant zodra de goed doorlatende grond 21-26 ° C is opgewarmd, normaal in april of mei in Centraal-Texas. Het zal in ongeveer twee maanden een volwassen plant van 4 tot 6 voet hoog worden en het kiezen zal veel gemakkelijker zijn als u de ruimte op zijn minst 2 voet opzij zet en zodra het begint te leveren, zult u bijna per dag plukken. Het geheim van het weggooien van okra is om je planten regelmatig te observeren en peulen te oogsten als ze slechts 3-5 hoog zijn. En in tegenstelling tot die diepgewortelde erfstuktomaten, Heirloom okra's verschillende variëteiten groeien als veroveraars zonder veel geknuffel of vleierij. Beide okra's zijn verkrijgbaar bij Southern Exposure Seed Exchange Okra-planten om kleine, meestal onmerkbare stekels die een irritante jeuk veroorzaken, zorg er dus voor dat u handschoenen en lange mouwen draagt bij het oogsten van peulen.
Deze erwten hebben verschillende namen als cowpeas, veld erwten, erwten met zwarte ogen, maar geen mulch, hoe je ze ook uitspreekt, ze kunnen de hitte van Texas aan. Ze smaken ook lekker, leveren mooie bloesems, en kan worden gebruikt als dekplant om stikstof en organische mulch op te bouwen in de goed doorlatende grond. Twee verschillende soorten voor zomerdekplanten zijn Red Ripper en Iron and Clay. Heavenly Seed is een klein, familiebedrijf gevestigd in Anderson, Zuid Carolina, dat biedt een uitstekende keuze aan zuidelijke erwten.
De plant is zeer flexibel en doet het erg goed in de zomerse hitte. De greens van de plant zijn eetbaar, dus je kunt de hele zomer van gesauteerde greens genieten terwijl je wacht tot de knollen groeien. De volwassen plant vormt een geweldige bodembedekker die de goed doorlatende grond gedeeltelijk verduistert en voorkomt dat onkruid groeit, waardoor dit een veelzijdige plant is voor uw tuin.
Komkommers zijn geweldige opties voor hete zomers, maar niet alle komkommers zijn hetzelfde. De meeste komkommers zullen tijdens de heetste zomerdagen een onaangename bittere smaak krijgen. De Armeense komkommer daarentegen is zelfs op de heetste zomerdagen een overvloedige producent en zal niet zo'n bittere bittere smaak veroorzaken. Dit komt omdat Armeense komkommers zelfs tot de meloenfamilie behoren. De tang is fantastisch en de schil is zo geaard dat ze niet geschild hoeven te worden.
U kunt dit ook controleren: Peterselie hydrocultuur kweken .
Aubergine gedijt in de hitte van de zomer, maar doet het het beste met wat halfschaduw in de middag en veel water. Veel water zorgt ervoor dat de aubergine tijdens de warmste maanden erg bitter van smaak wordt. U kunt de aubergine van een deel van deze bitterheid zuiveren door deze eerst te transpireren voordat u gaat koken. Verdeel de aubergine in een vergiet en sprenkel er zout over en laat het water ongeveer 20 minuten weglopen.
Sla en andere groenten bloeien in het grootste deel van Texas van de herfst tot het vroege voorjaar, maar inheemse saladegroenten zijn moeilijk te vinden als de zomer haalbaar is. Naarmate de dagen hoog en heet worden, wenden verschillende tuinders zich tot Malabar-spinazie als saladegroen met een warm klimaat. Een andere zomerkeuze is het bijna populaire Midden-Oosterse groen genaamd Molokhia, soms vermelden als Egyptische spinazie. de voedzame, grasachtige smaakvolle bladeren worden geplukt van snelgroeiende, meerstammige planten die 4-6 voet hoog worden.
Noord-Texas is een van de weinige plekken waar asperges floreren in Texas. Deze aspergeplant houdt van koudere winters en korte zomers met minder hitte en vochtigheid. Het is een geweldige bron van vitamine A en C. Het groeit in een plectrum dat uit de tuingrond komt. Je zult geduld moeten hebben, want als je je asperges eenmaal hebt geplant, duurt het ongeveer 3 jaar voordat het voldoende kokers begint te leveren om te oogsten, maar uw aspergetuin zal wel 20 jaar meegaan zonder dat u opnieuw hoeft te planten.
Bieten leveren een mooie roodgekleurde wortel die goed te bewaren en op verschillende andere manieren te koken is. Je kunt ook de jonge bladeren van het bovenste deel van de plant plukken en koken zoals je mosterd kookt, raapstelen, of spinazie. Je beats kunnen binnen 7 tot 8 weken na het planten klaar zijn voor de oogst.
Kool ziet eruit als een mooie groene of paarse kop van bladeren die rauw in salades of gekookt kan worden gegeten. Kool wordt beschouwd als een koolplant. Koolplanten zoals bloemkool, broccoli, kool, en spruitjes. Deze groenten moeten allemaal in de lente geplant worden omdat ze van het koelere klimaat houden. Kool en broccoli zijn de gemakkelijkst te kweken koolplanten, en ze kunnen ook in de centrale en zuidelijke regio's van Texas worden gekweekt.
Wortelen zijn een knolgewas dat je voorziet van een goede aanmaak van vitamine A. Je kunt ze ook rauw eten of je kunt ze koken. De meest populaire zijn fel oranje, maar je kunt verschillende soorten wortel krijgen die paars of wit zijn. U wilt deze wortelplant in het voorjaar planten en dan tussen 70 en 80 dagen na het planten klaar zijn om te oogsten.
Bloemkool groeit op een goed gemaakte stengel. Je wilt deze groente in het vroege voorjaar planten, want als het weer warmer wordt, zal de bloemkoolplant bloemen gaan leveren en niet meer sappig zijn. Deze groente is het best volwassen in Noord-Texas, maar kan soms ook volwassen zijn in centraal Texas als je vroeg genoeg plant om de hitte van Texas te verslaan.
Boerenkool is lid van de koolfamilie, maar als vervanging voor groeiende koppen zoals andere koolsoorten, ze groeien bladeren aan stevige stelen. Ze zijn zeer voedzaam en zeer gemakkelijk te kweken. Ze groeien goed in alle regio's van de staat, inclusief de zuidelijke zone. Wanneer u uw boerenkool oogst, wilt u de onderste bladeren kiezen, omdat dit de nieuwste bladeren zijn en het meest worden weggegooid.
1) Ontwerp je tuin om rekening te houden met het weer
Een goed tuinplan kan uw planten beschermen tegen hitte en kou. Zo mogelijk, plaats uw grond zo dat, van de zomer, ze krijgen gedeeltelijke schaduw vanuit het westen, wanneer de volle zon op zijn heetst is. Als er stenen of bakstenen constructies dichtbij zijn, plaats uw terrein ernaast, op het zuidelijke deel. Tijdens koude dagen, de structuren zullen warmte van de zon innemen. 's nachts, ze zullen warmte verspreiden, planten beschermen tegen vorst. Vaak, weerfronten vallen samen met harde wind die planten kan belasten, belemmert hun wortelstelsel en vermindert hun vermogen om te gedijen bij extreem weer. Verminder wind door een houten omheining te bouwen of door een windscherm van planten en struiken te planten.
2) Bouw je grond op
Hoe gezonder uw goed doorlatende grond is, hoe gezonder je planten zullen zijn, laat ze bloeien, ongeacht de hitte of kou. Om je grond op te bouwen, voeg dagelijks organische compost toe, en blijf weg met het gebruik van pesticiden en synthetische meststoffen, aangezien deze de micro-organismen doden waarvan een gezonde, goed doorlatende grond afhankelijk is.
3) Plant verschillende soorten groente die geschikt zijn voor het weer in Centraal-Texas
Verschillende plantensoorten zijn geschikt voor verschillende zones, afhankelijk van hun goed gedraineerde bodemvoorkeuren en ze laten warmte, de kou, wind, en droge perioden. Gelukkig, verschillende van de vermelde planten hebben een korte groeiperiode, wat betekent dat ze in minder perioden van zaad tot volwassen groeien dan andere verschillende variëteiten van dezelfde groente. Daarom is de kans groter dat ze volledig zijn ontwikkeld voordat de temperatuur daalt.
4) Kies de juiste groenten voor het juiste seizoen
Terwijl verschillende groenteplanten worstelen met zelfs een matige vorst, andere groenteplanten gedijen tijdens grotere koude periodes en zullen in de vergelijkbare zachte winters van Centraal-Texas worden geleverd. Zoals spinazie, Sla, Snijbiet, Boerenkool, bieten, Wortels, Broccoli, Spruitjes, Kool, en erwten. Door deze groenten eind september en met tussenpozen in de komende maanden te planten, zorgt u voor een constante voedselproductie in de winter en in de lente.
5) Mulch
Terwijl vorst bladeren kan beschadigen, planten lopen het grootste risico wanneer goed gedraineerde bodemtemperaturen onder een heel punt dalen. Terwijl hitte planten belast, het is vaak geen hitte, maar eerder een uitdroging die moestuinen doodt. Tuinders kunnen bodemtemperaturen oplossen en verdamping verminderen door de grond te bedekken met een royaal oppervlak van organische mulch. Bladeren maken de allerbeste organische mulch, maar tuinders kunnen ook een rietje gebruiken, dennennaalden, naaldhout, en compost die nog niet zijn afgebroken. Om de incidentie van schimmelinfecties te verminderen, laat een centimeter of zo beperkte ruimte tussen de organische mulch en plantstelen.
6) Rijhoezen
Bedekkende planten met halfschaduwgaas in de zomer zorgen ervoor dat planten warme dagen overleven door de grond koel te houden en verdamping en zonnebrand te verminderen. Door planten tijdens bevriezing met lakens te bedekken, gedijen planten goed in koude periodes door de grond warm te houden en vorstschade te verminderen. Omdat platen die direct op de tuingrond worden geplaatst, planten kunnen beschadigen, het is het beste om vellen over bamboe of plastic buizen te bedekken die met tussenpozen langs uw tuinterrein zijn geplaatst. Meer ontwikkelde tuinders kunnen tunnelachtige constructies met brede hoepelhuizen bouwen die bedekt zijn met dik plastic. Normaal gesproken, hoepelhuizen staan permanent boven een tuingrond, biedt constante bescherming tegen de componenten.
7) Start zaden binnenshuis
Binnenshuis beginnen met zaden is een heel gemakkelijke manier om je groeiseizoen een vliegende start te geven. evenzo, verschillende zaden zullen in de vroege herfst niet in de grond ontkiemen, wanneer de goed gedraineerde grond nog warm is en de temperaturen pieken, maar ze zullen binnenshuis ontkiemen waar het koeler is. Gebruik een goed groeimedium voor zaden. Grond die los is, uitstekende textuur, en goed gedraineerd, en zorgt ervoor dat zaden minimaal 6-8 uur zonlicht per dag krijgen. Vermijd het starten van wortelgroenten uit zaad omdat ze niet goed verplanten. Zaadtrays kunnen in een kas worden geplaatst. Ze kunnen ook in een koud frame worden geplaatst, houd uw zaaitrays eenvoudig in huis door een zonnige standplaats.
#1 Pompoen
Gele pompoen is de beste pompoen om te kweken in centraal Texas en doet het buitengewoon goed in de centrale, zuiden, en het noordelijke deel van de staat. Zomerpompoen kan rauw gegeten worden, gekookt, gebakken, gegrild, bewaren of frituren. Het zit boordevol vitamines en is heel gemakkelijk toe te voegen aan tal van recepten. Verbreed je evenaar en laat je smaakvolle toppen ontwaken door een grote verscheidenheid aan zomerpompoenen te proberen. Plant de pompoen zodra de kans op vorst voorbij is en ze leveren tot de zomerse temperaturen.
#2 Maïs
Suikermaïs groeit beter als de temperaturen koeler zijn en suikermaïs groeit beter als de temperaturen warmer zijn. Je kunt in alle delen van de staat Texas servalvariëteiten van maïs laten groeien, maar suikermaïs doet het in wezen goed in het centrale deel van de staat. De maïsstengels groeien hoog en de suikermaïs is klaar om te speren wanneer de zijde op de aar een diep roodachtige kastanjebruine kleur verandert.
#3 Pinto bonen
Pinto Beans zijn aanpasbare bonen. Je kunt deze bonen in elke zone in Texas planten en ze zullen bloeien. Je kunt ze in het vroege voorjaar planten en de jonge bonen speren voordat ze van binnen bonen gaan vormen. Gebruik deze jonge Bonen zoals je een sperzieboon of een sperzieboon zou gebruiken. Je kunt de bonen ook verdragen tot ze volwassen zijn en zich vestigen en dan kan ofwel, bevriezen, of droog de bonen voor toekomstig gebruik. Ze zijn smaakvol gekookt op een grote verscheidenheid aan manieren, en ze leveren een geweldige bron van vezels en voedingsstoffen.
#4 Paprika's
Jalapenos, paprika, Bananenpeper, en alle attitudes van paprika's groeien goed in centraal Texas. Deze planten doen het erg goed in Noord-Texas, centraal Texas, en Zuid-Texas van de staat. Je wilt je zoete bananenpaprika's en je paprika's niet te dicht bij je hetere soorten planten, zoals de jalapeno's, omdat ze kruisbestuiving kunnen veroorzaken en je kunt opblazen met hete bananenpepers. Ze zeggen in Texas dat hoe heter de temperatuur buiten is als de paprika's rijp zijn, hoe heter de paprika's zullen zijn.
#5 uien
Uien doen het erg goed op de centrale bodem van Texas. Natuurlijk, uien doen het ook goed in de zandgrond van het zuidelijke deel van Texas. Uien zijn een wortelplant die van hun kunstmest houdt en ze willen dat hun grond goed gedraineerd is. U wilt uw uien in het midden tot het late voorjaar planten en ze vervolgens oogsten in ongeveer dezelfde periode als de oogst van uw rode aardappelen of wortelen. Ze kunnen rauw worden gegeten, gekookt, droog, gebakken, of in meerdere combinaties. Ze zijn een favoriet in Texas als smaakmaker bij alle soorten groenten.
Groenten Zaaikalender, Grafiek of groenteplantkalender in Texas en plantseizoen in Texas
Groenten Regio I Regio II Regio III Regio IV Regio V AspergeNa
