Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot het telen van groenten in België en de plantkalender voor groenten in België – België is een land in West-Europa dat de Noordzee omringt. Moestuinieren is in België altijd vaak incidenteel geweest. Het heeft een mediterraan klimaat en België heeft een gematigd zeeklimaat dat wordt beïnvloed door de Noordzee en de Atlantische Oceaan, met koele zomers en lichte winters. Soms kunnen oostenwinden een meer continentale weersomstandigheden veroorzaken, warm en droog in het zomerseizoen, maar koud en helder in de winter met temperaturen soms ver onder nul.
De smaak van eten wordt beter als het vers uit de tuin komt, en het kweken van je groenten is heel gemakkelijk en smaakvol. Belgian kweekt verschillende soorten groenten die over veel individuele planten staan. Kies zaadvariëteiten die het hele jaar door verkrijgbaar zijn, en pootaardappelen en uienbollen zijn verkrijgbaar in maart en april.
Groenten hebben een heldere, zonnige ligging om hun volle smaak en oogst te bereiken, dus plan uw tuingronden, verhoogde bedden, en plantenbakken op de juiste manier. Door uw goed doorlatende grond voor het planten voor te bereiden, blijven uw planten sterk en gezond, en bespaart u later in het groeiseizoen tijd en moeite. Zodra het weer het toelaat, je kunt zaden direct in de grond en containers van je tuin zaaien, of gebruik tuinklare planten. Denk eraan om water te geven, gras, en controleer op plagen en ziekten, en vooral tolerantie hebben, zal de oogst het wachten waard zijn. Wanneer u uw groenteplanten plant, hangt af van de vorst en de verschillende soorten groenten. Het is normaal gesproken veilig om rond te planten, maar we raden u aan ze af te dekken als er na deze datum vorst kan optreden.
Sommige groenten groeien het beste als ze direct buiten worden gezaaid bij matig koeler weer, zoals erwten, Bonen, bieten, Radijs, Sla, en Spinazie. Andere groenten zoals paprika, Tomaten, Komkommers, en Squash kunnen het beste binnen worden gestart en vervolgens buiten worden geplant als de dreiging van vorst voorbij is. Voor rassen die snel rijpen, zoals sla, Bonen, en erwten, probeer seriematig te planten door om de paar weken nieuwe groenteplanten te zaaien om uw oogst verder te verlengen.
Lente en zomer zijn de seizoenen waar de meeste tuinders het hele jaar door naar op zoek zijn. Lente omdat het het belangrijkste plantseizoen is, en zomer omdat je de eenjarigen die je eerder in het jaar hebt geplant, begint te bloeien.
Hoewel het moeilijk te beweren is dat dit niet de meest vruchtbare periode van het jaar is voor tuinders, er is geen reden om ervan overtuigd te zijn dat je niet seizoensafhankelijk naar buiten kunt om aan je groenteplanten te werken. Voor tuiniers die het hele jaar door van hun hobby willen genieten, hier is een korte gids voor seizoensgebonden moestuinieren.
Naarmate het weer warmer wordt, de tuingrond begint te ontdooien, regisseren van het begin van het plantseizoen. U kunt naar buiten gaan om takken te zagen met uw elektrische kettingzaag, maar als de sneeuw eenmaal weg is, je hebt ook zo'n geweldige kans om je moestuin plantklaar te maken. U kunt in het vroege deel van het seizoen beginnen met het voorbereiden van de goed doorlatende grond met taken zoals het schoonmaken van uw tuin, bemesting, en onkruid verwijderen.
Zodra uw goed doorlatende grond klaar is, u kunt beginnen met het planten van uw eenjarigen en vaste planten. Een paar weken voor de laatste vorst, je kunt de winterharde vaste planten en sommige koude seizoensgroenten planten. Nadat de laatste nachtvorst voorbij is, je kunt dan je jaarlijkse planten en eventuele resterende groenten planten. Als u van plan bent om wijnbouwgewassen zoals komkommers of bonen te telen, misschien wil je stokken verzamelen waar ze zich aan kunnen vasthouden.
Als de zomerhitte begint te stijgen, het is niet het einde van het planten van groenten, maar je zult wel rekening moeten houden met de weersomstandigheden. Door de hoge temperaturen kan de goed doorlatende grond uitdrogen, dus u moet uw groenteplanten water geven. Geef je grond water voordat je gaat planten, en zelfs als er eenmaal nieuwe groenteplanten zijn geplaatst, zorg ervoor dat de wortels van voldoende water worden voorzien. De meeste experts raden u ook aan om het grootste deel van uw zomeraanplant in juni te doen. De hitte van juli en augustus kan sterk zijn voor nieuw geplaatste of verplante planten, dus het is beter om dingen vroeg in de zomer in de tuin te krijgen.
Nu het weer begint af te koelen, herfst kan een ander plantseizoen zijn. Nadat u een van de verlopen eenjarigen in uw tuingrond hebt verwijderd, u kunt beginnen met het plannen van ruimte voor bollen die in de herfst bloeien. Alweer, u hoeft alleen maar ervoor te zorgen dat u het grootste deel van uw herfstaanplant vroeg in het groeiseizoen doet. U moet planten voordat de tuingrond bevriest, maar je wilt je groenteplanten ook voldoende tijd geven om wortel te schieten voordat de temperaturen te koud worden. Naast het planten, je moet ook je tuin winterklaar maken. Breng herfstmest aan om uw planten te voorzien van de voedingsstoffen die ze nodig hebben om het koudere seizoen door te komen. Als vervanging voor het dragen van zware tassen door uw achtertuin, observeren met behulp van een lichtgewicht kruiwagen om het werk heel gemakkelijker te maken. Je moet ook onkruid verwijderen dat in de zomer is gegroeid en de grond afgraven om de wortels van zuurstof te voorzien.
U plant in de winter niet, maar dit is een zeer belangrijk seizoen voor het onderhoud van uw tuingrond en de voorbereiding op het volgende groeiseizoen. U moet uw tuin inspecteren op elke suggestie van een ziekte of plaagplaag. Nadat het gesneeuwd heeft, misschien wilt u een deel van de sneeuw van de planten en hun gronden verminderen.
Een ander belangrijk punt is om te proberen de bodemtemperatuur te beheersen. Snelle temperatuurdalingen kunnen slecht zijn voor uw groenteplanten, en je wilt ook veel herhaald ontdooien en invriezen voorkomen, omdat dit kan leiden tot bodemverschuiving. Een van de beste manieren om dit te doen, is door wintermest in uw tuingrond te leggen. De mulch kan helpen om de grond te isoleren, en dit zal de planten beschermen tegen snelle temperatuurveranderingen.
Hoewel u in de lente- en zomerseizoenen de meeste resultaten van uw tuin zult zien, dat betekent niet dat je je ruimte niet leuk kunt vinden in de koudere maanden. Deze gids zal u helpen om uw tuingrond gezond te houden en er op zijn best uit te laten zien, ongeacht het seizoen.
Hoe groenten telen in België?
Hier met behulp van de beproefde praktijk van roterende groenteplanten. Heb zeven gronden gezien waar de groenteplanten elk jaar draaien, zoals bladgroenten, wortelgroenten, peulvruchten, kool, vruchtdragende groenten, aardappel, en inclusief raket.
#1 okra
Okra kan overal worden gekweekt, hoewel het het meest overvloedig blijft in zones met lange, hete zomers. Kies een standplaats met volle zon, bij voorkeur op een fall away voor gemiddelde warmte, en goed doorlatende grond. Bereid de tuingrond voor door een tuinvork of tuinfrees te gebruiken om de goed doorlatende grond los te maken tot een diepte van 12 tot 15 inch, en meng vervolgens een 2- tot een 4-inch oppervlaktelaag compost. De eerste hoes is over 50 tot 60 dagen klaar. Oogst de peulen als ze nog onvolgroeid zijn, 2 tot 3 inch uit elkaar. Kies ten minste om de andere dag om de productie te ondersteunen. Draag handschoenen en lange mouwen om te voorkomen dat u in contact komt met de vervelende stekels op de bladeren en peulen. Gebruik een mes om de steel net boven de dop af te snijden.
#2 Chayote
Chayote is een warm seizoen, meerjarig te verwijderen. Plant de hele vrucht 3 tot 4 weken na de laatste maximale vorstdatum in het voorjaar als de weersomstandigheden zijn opgewarmd. Chayote groeit het beste waar de zomertemperaturen erg warm tot heet zijn, in de exotische of subtropische zones. Chayote heeft 120 tot 150 vorstvrije dagen nodig om de oogst te halen.
#3 Suikermaïs
Suikermaïs is een eenjarige plant in het warme seizoen die het best kan worden geplant nadat de goed doorlatende bodemtemperatuur 16°C heeft bereikt. normaal gesproken twee of drie weken na de laatste vorst in het voorjaar. Zoete maïs geplant in de kou, natte grond zal waarschijnlijk niet ontkiemen. Suikermaïs groeit het beste bij luchttemperaturen van 16 tot 35°C. Suikermaïs kan 60 tot 100 dagen nodig hebben om de oogst te bereiken, afhankelijk van de variëteit en de hoeveelheid warmte tijdens het groeiseizoen.
#4 Aubergine
Plaats aubergine 24 tot 36 inch opzij en zet ze vast als ze eenmaal zijn ontwikkeld om omvallen te voorkomen. Kies een gebied met veel zonlicht en vruchtbare, goed doorlatende grond. Betere zelfgekweekte, goed doorlatende grond door vele centimeters oude compost of andere rijke organische mest te mengen. Houd de grond vochtig, maar niet doorweekte soaker-slangen zijn een goede keuze. Houd uw planten gevoed door ze dagelijks te voeren met een deel van een groenteplant met continue afgifte. Breng een oppervlaktelaag van mest aan op basis van organische stof, zoals uitstekende gemalen bladeren of schors, zodra planten 6 inch hoog worden. Oogst aubergine wanneer fruitberen stoppen met groeien en hun huid gaat glanzen. Verwijder rijp fruit met een moestuinschaar, een klein deel van de stengel laten zitten.
Spruitjes waren de meest populaire groente in België; Spruitjes zijn Solanaceae groenten, wat betekent dat ze bijna verwant zijn aan broccoli, kool, enz. Ze zijn een langjarige groeiende plant, de periode van plant tot oogst duurt ongeveer 6 maanden voor de allerbeste resultaten. Volle zon heeft 6-8 uur directe blootstelling aan zonlicht nodig, regelmatig en licht, houd de bovenste 2,5 cm van de grond vochtig, maar zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is en verlies Het deel dat wordt geoogst, zijn de spruiten die op de stengels groeien, tussen de bladeren. Normaal gesproken, de plant is ongeveer 6 maanden na het planten klaar voor de oogst. Wacht tot één nachtvorst voorbij is voordat u gaat oogsten, zoals ontkiemd wordt gezegd dat ze het zoetst zijn nadat een nachtvorst is verstreken. Breek ze gewoon van de stengel van de spruitjes, om ze te oogsten. Door de bladeren af te snijden, zijn de spruiten heel gemakkelijk bereikbaar, waardoor het oogsten gemakkelijker wordt.
Mocht je dit missen: Groenten kweken in Californië .
Boerenkool is een plant voor het koele seizoen. Begin met zaaien binnen 4 tot 6 weken voor de laatste nachtvorst in de winter. Zaai buiten wanneer de goed doorlatende grond in de winter kan worden bewerkt. Plaats transplantaties in de tuin als ze 3 tot 4 inch hoog zijn of 7-10 cm uit elkaar, al 3 tot 4 weken voor de laatste nachtvorst in de winter. In zachte winterzones, begin met zaaien in de late zomer voor een winter- of lenteoogst.
Boerenkool is een plant in het koele seizoen die twee maanden koel weer nodig heeft om de oogst te bereiken. Zaai binnen of buiten 4 tot 6 weken voor de laatste vorst in het voorjaar of zodra de goed doorlatende grond kan worden bewerkt. Boerenkool begint normaal gesproken binnenshuis en wordt overgeplant in de tuin als de zaailingen 4 tot 6 weken oud zijn. Boerenkool is een winterharde tweejarige plant die als eenjarige volwassen wordt. De bladeren van boerenkool zijn vergelijkbaar met kool. Schotse boerenkool heeft scrunch en gekrulde grijsgroene bladeren. Siberische of blauwe boerenkool is minder gekruld en een blauwere halfschaduw van groen. Boerenkool moet 70-95 dagen worden geoogst.
Zoete aardappelen zijn conventionele knollen die zich onder de grond vormen. Maar de hartbladige klim die zoete aardappelen levert, heeft een langer groeiseizoen nodig van 100 tot 140 dagen en warmere vruchtbare grond dan het type plant dat dagelijks witte aardappelen produceert. Tot voor kort, dat maakt het bijna onmogelijk om ze in het koudere deel van het land te kweken. Nutsvoorzieningen, met kortseizoen zoete aardappel diverse rassen, zoals Georgia Jet, en bodemverwarmende teelttechnieken, tuiniers overal kunnen genieten van het kweken van deze zeer gemakkelijke en heerlijke plant.
Artisjokken zijn heel gemakkelijk te kweken in zachte klimaten waar het groeiseizoen lang is en de temperaturen niet tegengesteld zijn. Deze artisjokken worden overgelaten om te bloeien voor decoratie. Dit is vooral handig in regio's waar ze meerjarig zijn. De artisjok die we graag eten, is de eetbare bloemspruit van een zelfgekweekte mediterrane distelachtige plant. Artisjokken worden als vaste plant gekweekt in de warme zonnige streken van 7-11 en zijn heel gemakkelijk te kweken als je ruimte hebt. Artisjokken kunnen jaarlijks in de koelere zones worden gekweekt.
Plant aspergewortels in het vroege voorjaar, zodra de goed doorlatende grond kan worden bewerkt. Verschillende tuinders planten ongeveer in dezelfde periode als de aardappelen in de tuingrond gaan. Asperges worden normaal gesproken gekweekt uit 1-jarige planten die wortels worden genoemd, maar het kan ook uit zaad worden gekweekt. Plant asperges waar in het voorjaar veel zon is en de goed doorlatende grond rijk is aan organische mest en goed doorlatend is. Voor de voorjaarsoogst heb je ongeveer 20 tot 40 wortels nodig, en meer voor een tweede of derde oogst later in het groeiseizoen.
Je moet radicchio planten vanaf het koele seizoen van de vroege lente en herfst. Space radicchio plant 8 tot 12 inch opzij in een gebied met volle zon, maar biedt 's middags schaduw als je vanaf de zomer groeit. Betere zelfgekweekte, goed doorlatende grond door vele centimeters oude compost of andere rijke organische mest te mengen. Breng een royale oppervlakte mest aan om het bodemvocht vast te houden en onkruid te blokkeren. Geef groenteplanten wekelijks 1 tot 1,5 inch water om te voorkomen dat radicchio bitter wordt. Oogst bladeren wanneer ze breed genoeg zijn om te eten. De koppen zijn klaar om te worden geplukt zodra ze ongeveer 60 dagen na het planten aan de competitie beginnen.
Zuring is een vaste plant bij koud weer die vaak jaarlijks wordt gekweekt. Zuring wordt vaak gekweekt uit worteldivisies. Zuring kan al 2 tot 3 weken voor de maximale laatste vorstdatum in het voorjaar worden gekweekt uit zaad dat in de tuin is gezaaid. Zuring moet 60 dagen na het zaaien klaar zijn voor de oogst.
#1 Broccoli
Broccoli is een plant voor koud weer. Kweek broccoli zo dat het oogsttijd is als de temperatuur niet hoger is dan 23°C per dag. Een lente- en vroege zomerplant kunt u in de late winter of het vroege voorjaar planten. Plant een herfst- of wintergroenteplant in het midden tot de late of zomer of vroege herfst. Begin 5 tot 6 weken voor de laatste vorst in het voorjaar binnenshuis met broccolizaad voor het planten in de lente. Begin midden in de late zomer met broccoli in de tuin om een late herfst- of vroege winterplant te laten groeien. Broccoli zal binnen 55 tot 85 dagen worden geoogst wanneer ze uit transplantaties rijpen en 70 tot 100 dagen wanneer ze uit zaad worden gekweekt.
#2 Bloemkool
Bloemkool is een plant in het koele seizoen die 55 tot 100 dagen koel nodig heeft; zelfs temperaturen om de oogst te bereiken beginnen bloemkoolzaad binnenshuis 6 tot 10 weken voor de laatste gemiddelde vorst in het voorjaar. Verplantingen kunnen 2 tot 6 weken voor de laatste nachtvorst de tuingrond in, normaal 6 weken na het zaaien. Zet bloemkool in de tuin waar de goed gedraineerde bodemtemperatuur tussen 18-24°C is en het weer koel blijft. Planten voor een herfstoogst kunnen 8 tot 12 weken voor de eerste verwachte vorst in de herfst direct worden gezaaid. Transplantaties worden in 55 tot 80 dagen volwassen vanaf zaad, bloemkool heeft 70 tot 120 dagen nodig.
#3 snijbiet
U kunt dit ook controleren: Groenten kweken in Spanje .
De snijbiet is een plant die volledig populair is in mediterrane gebieden en kan worden bereid door te koken, stomen, of roosteren. De stengels zijn rood, wit, geel, en groen, maar ze hebben allemaal een vergelijkbare matig bittere smaak. Vroeg in het groeiseizoen, volle zon is nodig, d.w.z. 6-8 uur directe blootstelling aan zonlicht. Echter, zodra het zomerseizoen begint, dan halfschaduw, d.w.z. 3-4 uur zonlicht is voldoende voor de plant. Dagelijkse bewateringsintervallen vereisen vaak vocht, vooral als de planten in omvang groeien. Het oogsten kan beginnen wanneer de planten 15-20cm of 6-8 hoog zijn. De snijbietblaadjes kunnen worden afgesneden en worden gekookt als spinazie. Als u de planten ongeveer 3-5 cm boven de goed doorlatende grond afsnijdt, dan zal de plant weer verder groeien voor een nieuwe oogst.
#4 Koolrabi
Koolrabi vereist rijke, goed doorlatende grond in de volle zon. Je kunt deze koele seizoensplanten planten voor een lente- of herfstoogst in het noorden, of een winteroogst in het Zuiden. Voor een voorjaarsgroenteplant de zaden buiten na gevaar voor strenge vorst, zaai de zaden midden in de zomer voor een herfstplant, of val voor een winterplant. Ruimte rijen 12 tot 18 inch opzij. Verdun de zaailingen tot 4 inch opzij als ze breed genoeg zijn om te hanteren.
Witlof is volwassen vanwege zijn bleekgroene, dicht ingepakte bladeren die in salades worden gebruikt. De bijna volwassen plant wordt bijgesneden en begraven in vochtig zand en erop gekweekt om een dichte, sappige geblancheerde kop. Witlof is een van de weinige planten die twee keer volgroeid is. Eerst, je laat de wortel groeien, en dan laat je witlofplant de kop groeien. Als je gewoon een witlofzaad in de tuingrond doet en water geeft, je krijgt wat lijkt op veel andere groene cichoreiplanten. In het geval van witloof, een zaadje wordt geplant en getolereerd om in het algemeen te groeien. Dan wordt het bovenste deel verwijderd, de wortel is gekoeld of vernaliseerd, en dan opnieuw geplant, en gekweekt in het donker. Dit dwingt de plant om erop te vertrouwen dat hij een winter heeft doorgemaakt en dat de kop die hij levert zeer strak is ingepakt, bleek, en te worden afgevoerd.
Wortelen zijn heel gemakkelijk te kweken, geef ze gewoon los, rijke, goed doorlatende grond vrij van kluiten en stenen en een gemiddelde bodemtemperatuur tussen 7 en 29°C. Begin met het zaaien van deze koelseizoenplant 3 weken voor de laatste verwachte vorstplant en daarna elke 2 tot 3 weken. De meeste plantenbakken hebben 70 tot 80 dagen nodig om volwassen te worden, dus zaai je laatste aanplant 2 tot 3 maanden voor de eerste blik vooruit op herfstvorst. In regio 8 en warmer, plant wortelen in de herfst of winter.
Komkommers die het beste groeien bij temperaturen van 15-32°C moeten jaarlijks worden weggegooid. Komkommerzaad zaaien in de tuingrond of uitplanten 3 tot 4 weken na de gemiddelde laatste vorstdatum in het voorjaar. De perfecte bodemtemperatuur voor het kweken van komkommers is 21°C. Voorkom dat komkommers vroeg in het herfstseizoen onverwachte vorst of koele nachttemperaturen krijgen. Gebruik drijvende rijafdekkingen of plastic tunnels om de kou buiten te houden. Komkommers hebben tussen het zaaien en oogsten 55 tot 65 vorstvrije dagen nodig.
Pompoenplanten groeien in de vroege zomer in de buurt van de hoek van uw tuingrond. Ruimtepompoenplanten 2 tot 5 voet opzij, afhankelijk van de variëteit. Laat elke pompoen groeien op een 3 meter grote berg warme, vruchtbaar, en goed doorlatende grond met een pH van 6,0 tot 6,8. Verbeter uw zelfgekweekte, goed doorlatende grond door het aantal centimeters oude compost of andere rijke organische mest te mengen. Pompoenen hebben veel water nodig, dus het is het beste om een soaker-slang of water te gebruiken. Blijf uit de buurt van het bevochtigen van de bladeren. Geef je pompoenen veel voeding met een deel continue afgifte groenteplanten. Terwijl pompoenen zich beginnen te vormen, til ze op van de goed doorlatende grond om ontbinden te voorkomen. Oogst pompoenen zodra ze hun perfecte kleur hebben bereikt. De huid zou moeten concurreren en stelen zullen beginnen te verwelken.
Paprika's zijn warme seizoensplanten. Op meerdere gebieden is ze zijn een van de laatste groenten die in het voorjaar in de tuingrond worden geplant. Wacht tot de nachttemperaturen dagelijks in het bereik van 10 tot 12°C zijn voordat u transplantaties in de tuingrond plant. Plant transplantaties 2 tot 2½ voet opzij in de volle zon in rijke, goed doorlatende grond. Paprika's hebben minimaal 8 uur direct zonlicht per dag nodig om fruit te leveren. Beter de goed doorlatende grond voor het planten, indien essentieel, door een 2-inch dikke oppervlaktelaag compost in de plantgrond op te nemen. Paprika's zijn in de nazomer klaar om te oogsten. Pepervruchten beginnen groen en rijpen tot rijk rood, Oranje, geel, of paars, afhankelijk van de verschillende variëteiten. Paprika's zijn eetbaar in elk groeistadium, maar glanzend, volledig gekleurd fruit levert de allerbeste smaak.
