Homesteaders en anderen die off-grid leven, worden vaak geconfronteerd met een verscheidenheid aan uitdagingen waar anderen in hun dagelijks leven nooit eens aan zouden denken. Van ervoor zorgen dat uw stroomvoorziening wordt onderhouden, dat u toegang heeft tot schoon water, het onderhouden van een tuin om ervoor te zorgen dat u voldoende voedsel heeft, en waarschijnlijk honderden andere dingen, groot en klein. Natuurlijk, een uitdaging is het vinden van manieren om variatie aan uw voedselvoorz