Asperges kweken is een investering in uw culinaire toekomst. In tegenstelling tot de meeste groenten, aspergeplanten zijn meerjarig, wat betekent dat jaar na jaar dezelfde planten in uw tuin groeien. De speren waar wij als groente van genieten zijn de nieuwe scheuten die in het voorjaar tevoorschijn komen. Het belangrijkste bij het kweken van asperges is om te beseffen dat het een paar seizoenen duurt voordat je de eerste hap van zelfgekweekte asperges proeft. Planten moeten rijpen voordat je ku