Het kweken van uien is eenvoudig:als je een gat in de grond kunt prikken, van een plantje kun je een ui laten groeien. De meeste van onze uienrassen worden als kleine zaailingen in bundels met blote wortel verkocht; elke plant begint binnen enkele dagen na het planten te groeien. Als u uw uien niet meteen kunt planten, verwijder hun bindingen en plaats ze in een emmer met 2 inch vochtige grond op de bodem. Bewaar ze op een koele, lichte plaats maar uit de directe zon totdat u klaar bent om te pl