Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als u op zoek bent naar een Kosten- en winstanalyse van citroengrasteelt of citroengraslandbouwprojectrapport , u bent op de juiste plaats.
Citroengras, oorspronkelijk bekend als Cymbopogon is een tropische eilandplant die behoort tot de grasfamilie. Deze worden gebruikt als geneeskrachtige kruiden of voor culinaire doeleinden vanwege hun geur die lijkt op die van citroen. De andere veel voorkomende namen van citroengras zijn prikkeldraadgras, zijdeachtige hoofden, citronella gras, gavati chahapati. Deze plant wordt veel gekweekt in de tropen en subtropen. Dit gras wordt beschouwd als een inwoner van Sri Lanka en Zuid-India, maar het wordt ook veel gekweekt in de tropische gebieden van Amerika en Azië. In India wordt het verbouwd in staten als Kerala, Karnataka, Tamil Nadu, sommige zuidelijke delen van India, Uttar Pradesh en Assam. India is de grootste producent van citroengras ter wereld en 80% van de producten wordt geëxporteerd naar andere landen zoals Japan, West Europa, VS enz. Er zijn twee belangrijke kweekbare variëteiten van citroengras; ze zijn Oost-Indisch Citroengras en West-Indisch Citroengras. Het Oost-Indische citroengras wordt ook wel Cochin- of Malabar-gras genoemd en komt vooral voor in India en Sri Lanka. West-Indisch citroengras is inheems in Zuid-India, Ceylon, Indonesië en Maleisië.
In India hebben citroengraskwekers problemen met de groei en kenmerken van verschillende cultivars, maar zelfs dan blijkt Citroengras een winstgevende onderneming te zijn voor boeren vanwege de opbrengst- en inkomensstructuur.
Citroengras wordt gebruikt in cosmetica, farmaceutische en therapeutische behandelingen, voedsel aroma parfum industrie etc.
Dit rapport over het telen van citroengras beschrijft de methoden voor het telen van citroengras en aan het einde van het rapport vindt u de details van de investering die nodig is voor het telen van citroengras en de bijbehorende winst.
Citroengras (Cymbopogon flexuosus) wordt beschouwd als een snelgroeiend meerjarig gras dat naar citroen ruikt. Het is over het algemeen lang en bereikt een hoogte van ongeveer 1,5 m. Het blad van het gras is donkergroen van kleur en produceert zaden. evenzo, de Cymbopogon citratus wordt ook beschouwd als een snelgroeiende variëteit die een hoogte van 1 m bereikt. De bladeren van het gras zijn blauwgroen van kleur. Deze variëteit produceert geen zaden.
Beide variëteiten produceren bolvormige stengels die op de vervaldag een grote klompdiameter hebben. De essentiële onderdelen van de plant zijn de stengels en bladeren omdat uit deze delen olie wordt gewonnen door middel van stoomdestillatie.
De olie bevat een hoog percentage terpenen, menthyl heptenon, linalool, geranyl, aceton, nerol en geraniol na de extractie van citral.
Er zijn veel ontwikkelde cultivars van citroengras en sommige die in India worden gekweekt, worden hieronder beschreven.
Sugandi (OD 19)
Praag
Praman
Jama Rosa
RRL 16
CKP 25
Enkele andere variëteiten die in India worden gevonden, zijn OD-48, Krishna, Pragati, cauver, OD-19, SD-68 enz. Al deze variëteiten verschillen op basis van hun olie- en citral-gehalte. Sommigen van hen hebben kleurvariatie in hun gebladerte, anders zijn de rest van de kenmerken van deze variëteiten bijna hetzelfde.
Van citroengras is bekend dat het in elke grondsoort groeit, maar presteert het best op zand- of kleileembodems met een pH-bereik van ongeveer 5 tot 8. Er wordt waargenomen dat lager gelegen en alkalische grond een hoger citralgehalte van de olie vergemakkelijken. Er is veel vraag naar de variëteit met hoge citraten. De droge leemachtige grond produceert gras met een hoog citralgehalte. Plaatsen met een slechte bodemgesteldheid, hoge alkaliteit, heuvelachtige gebieden, aangetaste bossen, gedolven en industriële woestenijen kunnen allemaal worden beschouwd als een optie voor het kweken van citroengras.
De plant geeft de voorkeur aan een tropisch en subtropisch klimaat voor een goede groei. Het optimale temperatuurbereik moet rond de 10 tot 33˚C liggen. De plant heeft fel zonlicht nodig voor de ontwikkeling van het oliegehalte. Vorst en koud weer zijn niet geschikt voor de teelt van citroengras.
De minimale jaarlijkse regenval die nodig is voor het kweken van citroengras is ongeveer 700 tot 3000 mm. Gebieden met minder regenval kunnen tijdens de productie van citroengras voor extra irrigatie zorgen.
Het kweken van citroengrasplanten door middel van stroken die zijn verkregen door de verdeling van goed gegroeide bosjes wordt als de beste methode beschouwd, omdat dergelijke planten de neiging hebben om olie van hoge kwaliteit op te leveren. De klonten moeten op 20 tot 25 cm van de wortel verwijderd zijn. De bruine omhulling wordt verwijderd om de wortels bloot te leggen en de bosjes worden in stroken verdeeld.
Een andere manier om citroengras te vermeerderen is door middel van zaden die uit de planten zijn verkregen. Direct na de bloei van het gewas, zaden worden geproduceerd en ze beginnen binnen de komende twee of drie maanden te rijpen. De hele bloeiwijze wordt gesneden voor het verzamelen van zaden. Dit mag 2 of 3 dagen in de zon drogen. Na het drogen worden de zaden verwijderd door de gedroogde bloeiwijze te dorsen. De zaden worden opnieuw onder de zon gedroogd en voor het zaaien wordt de pluizige massa rond het zaad verwijderd. Opgemerkt moet worden dat zaden die langer dan een jaar worden bewaard, hun vitaliteit verliezen; daarom moeten ze onmiddellijk worden gebruikt. Geschat wordt dat een hectare land ongeveer 4 tot 5 kg zaden nodig heeft. Het opkweken van de zaden in de kwekerij is een superieure manier om de zaailingen te verkrijgen in plaats van ze direct op de grondbedden in het hoofdgebied te zaaien. Er worden verhoogde bedden met een afmeting van 1 x 5 m voorbereid en de zaden worden handmatig gezaaid vóór het begin van de moesson. De ontkieming van de zaden begint binnen 5 tot 6 dagen en is binnen 60 dagen na het zaaien klaar om te worden getransplanteerd.
De grond van het land moet worden geanalyseerd voordat het wordt voorbereid voor het planten van citroengras. Alle ondergrondse vegetatie wordt geruimd en kuilen met een afmeting van 5 cm kubus worden gegraven met een tussenruimte van 15 x 10 cm. De oriëntatie van het veld moet zodanig zijn dat de planten maximaal zonlicht krijgen en de rijen moeten mogelijk oost-west gericht zijn. De afstand tussen de rijen moet 20 cm zijn en de breedte van de rijen moet ongeveer 40 cm zijn. De aanbevolen plantdichtheid in gebieden met weinig regen is ongeveer 60, 000 planten per hectare. Slips kunnen op elk moment van het jaar worden geplant, maar de grond moet in goede staat zijn. Het planten van slips of zaailingen moet worden vermeden tijdens het hete zomerseizoen en de winter, omdat de planten tijdens deze periodes meestal inactief zijn. Na het planten op een geschikte diepte, aarde rond de zaailingen of slippen moet stevig worden aangedrukt om opgesloten luchtbellen te verwijderen.
De behoefte aan kalium is in deze planten hoog in vergelijking met fosfaatmeststoffen. Op sommige plaatsen is de behoefte aan kalium hoger dan aan stikstof om een groter oliegehalte te produceren. Geschat wordt dat er 50 tot 120 kg mest per hectare nodig is om goede resultaten van het bedrijf te behalen. De NPK-meststof @ 90 kg wordt bij het planten als basisdosering in de verhouding 1:1:1 geleverd. Tijdens het groeiseizoen wordt 60 tot 90 kg stikstof als topdressing in 3 gesplitste doses toegevoegd.
Stikstof heeft weinig effect op het oliegehalte en de samenstelling, maar heeft voor sommige cultivars invloed op het citralgehalte. Stikstof die aan de planten wordt geleverd, stimuleert de groei van planten.
Compost die na distillatie wordt gemengd met houtas kan ook gunstig zijn voor de planten. Toepassing van kraalmest op de boerderij geeft positieve reacties van de citroengrasplanten. Bij landbewerking kan 10 ton stalmest op de grond worden gebracht.
Als er een tekort aan zink in de bodem is, dan kan 25 tot 60 kg zinksulfaat per hectare grond worden toegepast. Na elke oogst, micronutriënten en groeiregulatoren kunnen worden gespoten om de planten gezond te houden.
De minimale hoeveelheid regen die nodig is voor het kweken van citroengrasplanten wordt geschat op ongeveer 600 mm. Als deze hoeveelheid beschikbaar is voor de boerderijen, dan is er geen aanvullende irrigatie nodig. Droogtetolerante rassen hebben minder water nodig dan de andere rassen. Irrigatie kan ofwel door overhead, overstroming of druppelirrigatiesystemen . Voor planten die last hebben van roestproblemen, bovengrondse irrigatie moet worden vermeden.
In gebieden met minder regen, irrigatie moet tijdens de eerste plantmaand met een interval van 3 dagen aan de planten worden gegeven; maar vervolgens als de planten groeien, irrigatie moet worden gegeven met een interval van 7 tot 10 dagen. De irrigatiecyclus moet altijd worden aangepast aan het waterhoudend vermogen van de bodem en de weersomstandigheden in de regio.
Onkruidbestrijding is van groot belang bij het kweken van citroengras, omdat het onkruid de neiging heeft om te concurreren met de citroengrasplanten om water en andere voedingsstoffen. Onkruid is extreem gevaarlijk omdat ze de neiging hebben om het oliegehalte en de kwaliteit van de producten te verlagen. Ofwel met de hand wieden of schoffelen wordt beoefend om onkruid van de boerderij te verwijderen. Het afval dat van deze plant wordt verkregen, wordt gedistilleerd en teruggevoerd naar het gewas als organische mulch om het onkruid te bestrijden. Een hectare land heeft ongeveer 3000 kg organische mulch nodig. Het beheersen van de blootstelling aan zonlicht op de boerderij kan de beste manier zijn om onkruid te wieden en daarom worden citroengrasplanten geplant om snel een bladerdak te vormen. Enkele andere onkruidbestrijdingsmaatregelen kunnen zijn:
Veelvoorkomende plagen die citroengrasplanten aanvallen, zijn stengelborende rupsen en nematoden. Deze kunnen worden gecontroleerd door de droge stoppels buiten het seizoen in de zomer te verbranden, het verwijderen van de aangetaste scheuten en door geschikte chemicaliën voor ongediertebestrijding te sproeien als het probleem ernstig is. Bodemgebonden plagen kunnen worden bestreden door bodemsolarisatie en mulchen .
Het optreden van ziekten moet worden voorkomen en daarom kunnen windschermen en regenschermen worden gebruikt om ziekten te voorkomen en te beheersen. De veel voorkomende ziekten die in citroengrasplanten worden aangetroffen, zijn lange roet, rode bladvlek, bladziekte, Roest, enz. Als de symptomen van ziekten ernstig zijn, dan wordt het sproeien van chemische fungiciden aanbevolen.
De oogst van Citroengrasplanten wordt verkregen na 6 tot 9 maanden planten. Actief groeiende planten kunnen één keer per maand worden geoogst, omdat frequent knippen de groei van de planten kan verhogen. Te hoog gras heeft een lagere olieopbrengst en daarom mogen planten niet boven een bepaalde hoogte groeien. Het gras oogsten in de ochtend heeft de voorkeur zodat het verdampen van dauw mogelijk is zonder kleurverlies. Het oogsten kan zowel machinaal als handmatig gebeuren. Gras wordt 10 tot 15 cm vanaf het maaiveld gemaaid, anders kan er een vertraging in de hergroei optreden. Bovenste delen van de plant bevatten het meeste oliegehalte. Lagere bladeren hebben minder oliegehalte, dus het is niet aan te raden de planten te laag te knippen.
In het eerste plantjaar zijn drie oogsten mogelijk en in de jaren daarna zijn 5 tot 10 oogsten te verwachten. De jaarlijkse oogst hangt sterk af van het bodemvochtgehalte, managementpraktijken en het weer in de regio. Oogsten alleen tijdens het winterseizoen is nuttig omdat wortelreserves gemakkelijk worden opgebouwd, wat een snellere hergroei mogelijk maakt. Er moet voor worden gezorgd dat de plant niet uitbundig bloeit, omdat dit de totale olieopbrengst zal verminderen. Geschat wordt dat het citroengras dat op een hectare land wordt geplant, 250-300 kg olie produceert, afhankelijk van de plantdichtheid en de toevoer van water en voedingsstoffen.
Er is een mogelijkheid om het gedroogde citroengras als thee of in blends te verkopen. Het is belangrijk om te controleren of het gedroogde gras groen van kleur is en vrij is van schimmel. Het droogproces moet snel zijn, anders kan het gras zijn kwaliteit verliezen, kleur en geur. Conventionele droger kan worden gebruikt om de bladeren zonder verlies te drogen. Het gehele oliewinningsproces duurt ongeveer 4 uur.
De geoogste bladeren kunnen 3 dagen in de schaduw worden bewaard zonder kwaliteitsverandering of kunnen vers worden gedistilleerd. Als de bladeren de kans krijgen te verwelken, wordt waargenomen dat het vochtgehalte wordt verlaagd en het droogproces gemakkelijker wordt en minder brandstof verbruikt. Tijdens destillatie, water en citroengrasoliedampen worden gemengd en door een condensor geleid. Het destillaat wordt opgevangen in een afscheider, waar de olie bovenop drijft en continu wordt afgezogen. De opgevangen olie wordt handmatig of met behulp van chemicaliën gefilterd.
De olie wordt gesorteerd op basis van de hoeveelheid citral. Deze citral is een terpeenaldehyde dat wordt gebruikt bij de productie van vitamine A. De kleur van de olie is geel en is stroperig van aard. Het heeft een sterke frisse geur van gras, citroenthee en kruiden.
De olie is vluchtig van aard, dus het moet met zorg worden behandeld en stevig worden verpakt om de vorming van stoomkanalen te voorkomen.
De olie verkregen uit citroengras moet worden bewaard in een donkere, luchtdichte glazen container zodat deze niet wordt blootgesteld aan hitte of zware metalen. Om de houdbaarheid van de olie te verbeteren, moet deze gekoeld en goed afgesloten worden. De olie is zuur van aard en kan rubber en plastic binnen de kortste keren vernietigen.
Je vindt de economie van de teelt van citroengras hier.
De kosten van de citroengrasteelt op één hectare grond worden hier geschat. Het project bespreekt niet de details van land, transport en andere diverse kosten die tijdens het teeltproces gemoeid zijn. Alleen de investering voor belangrijke materialen en arbeid die nodig zijn tijdens de teelt worden hier ter referentie genoemd. Tijdens de praktische uitwerking van het project moeten alle bovengenoemde categorieën worden overwogen na een grondig marktonderzoek. Opgemerkt moet worden dat als citroengras eenmaal is geplant, het tot 4 jaar kan produceren.
Aannames van het projectrapport over het kweken van citroengras:
Kosten van plantmateriaal van citroengras:Rs 5 per slip (gemiddelde prijsklasse is Rs 0,5 tot 5).
Arbeidskosten per dag:Rs 300.
Aantal grasstroken per hectare:50, 000 (afhankelijk van de beplantingsstructuur, het kan variëren tussen 35000-50000).
Vaste kosten tijdens de landbouw
Bijzonderheden Investering in Rs Bouw van een distillatieloods met afmetingen 25 x 16 x 15 ft @ Rs 588 per kubieke meter1, 00, 000.00Watertank van 14 ft hoog met een inhoud van 2000 liter en pompset60, 000.00Destillatie-eenheid (hydro-stoom en hijstype capaciteit 1 MT)3, 20, 000.00Installatiekosten50, 000.00 Totale kosten 5, 30, 000.00
Variabele kosten tijdens de productie en oliewinning
Materiaal en arbeid Investering in Rs Arbeidskosten voor grondbewerking10, 000.00Kosten voor beplanting15, 000.00Toepassing van meststoffen en mest10, 000.00Onkruidbestrijding en andere interculturele praktijken20, 000.00Toepassing van gewasbeschermingsmiddelen10, 000.00Kosten plantmateriaal1, 50, 000.00Kosten mest en mest20, 000.00Kosten gewasbeschermingsmiddelen10, 000.00Irrigatiekosten50, 000.00Arbeidskosten voor het oogsten @ 3 keer per jaar50, 000.00Destillatiekosten90, 000.00 Totale kosten 4, 35, 000.00
Totale olieproductie van 1 hectare citroengrasteelt in één jaar:480 kg.
De gemiddelde verkoopprijs van citroengrasolie per kg:Rs 1200.
Inkomen van de boerderij:Rs 5, 76, 000.
Winst verkregen van de boerderij:Rs 1, 41, 000.
Horticulture Board heeft regelingen voor aromatische en ayurvedische gewassen en de hoogte van de subsidie is per staat verschillend. Het was bekend dat de overheid een maximale subsidie van Rs 2000 per hectare verstrekt voor het verbouwen van citroengras, samen met nog eens 50% subsidie voor het installeren van een distillatie-eenheid. Deze subsidiewaarden kunnen mogelijk veranderen, dus een voorafgaande controle met de Tuinbouwraad van het betreffende gebied kan nuttig zijn.
NABARD helpt boeren ook in de vorm van leningen. De exacte details zijn te vinden op de NABARD-website.
Lees:Groeiende parelgierst (Bajra).
