In welke boerderij gebruiken planten stikstof?

* bouwstenen: Stikstof is een belangrijk onderdeel van chlorofyl, het pigment dat planten kan fotosynthetiseren.

* Eiwitproductie: Stikstof is cruciaal voor het creëren van eiwitten, die essentieel zijn voor alle plantenfuncties, inclusief groei, reparatie en verdediging.

* DNA en RNA: Stikstof is een vitale component van DNA en RNA, de moleculen die genetische informatie dragen.

Hoe planten stikstof krijgen:

* Stikstoffixatie: Sommige bacteriën die in de grond leven, zetten atmosferisch stikstofgas om in vormen bruikbaar door planten.

* meststoffen: Boeren gebruiken vaak meststoffen die stikstofverbindingen bevatten om de natuurlijke voeding van de grond aan te vullen.

* Gewasrotatie: Roterende gewassen zoals peulvruchten (bonen, erwten) met andere gewassen helpen de stikstof in de bodem te vergroten, omdat peulvruchten een symbiotische relatie hebben met bacteriën met stikstofbevestiging.

Daarom zijn alle boerderijen, of ze nu groenten, granen, fruit of bloemen verbouwen, vertrouwen op stikstof voor gezonde plantengroei.