Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ben je gezond? Het is gemakkelijker om een ongezond persoon of dier te identificeren dan om een gezond te identificeren. Zo is het ook met aarde. Wie bepaalt wat een gezonde bodem is en hoe weet je hoe gezond je bodem is?
De definitie die ik gebruik voor een gezonde landbouwgrond is deze:een gezonde bodem is een bodem die efficiënt wordt beheerd voor de productie van gewassen, en die consequent een opbrengst geeft van of dicht bij de potentiële opbrengst.
Bodems verschillen van plaats tot plaats. Waar ze zich ook bevinden of wat voor bodem ze ook zijn, gezonde landbouwbodems zullen:
Als u enkele ongezonde symptomen ziet, wat kunnen dat dan zijn en wat moet u doen? Deze week bespreken we de chemie en biologie voor gezonde bodems, en volgende week gaan we door bodemwater en hoe je precies de juiste hoeveelheid krijgt.
Gewaswortels zullen alleen gedijen in de mate waarin hun omgeving dit toelaat. Over het algemeen is de pH van de bodem een van de eerste gebieden die in de bodem moeten worden aangepakt. Wanneer de pH van de bodem te laag of te hoog is, zijn er minder voedingsstoffen beschikbaar. Het doel is om de bodem pH-sweet spot van ongeveer 6,5-7 te bereiken.
Dus hier is een kip-en-ei-probleem. Sommigen zeggen dat gezonde planten de bodem gezond maken. Anderen zeggen dat bodemvruchtbaarheid op de eerste plaats moet komen als plantenwortels zich willen vermenigvuldigen. De gegevens en de ervaringen van veel boeren en landbouwonderzoekers ondersteunen de tweede mening. Planten hebben voedingsstoffen nodig om omhoog of omlaag te groeien, en voedingsstoffen zijn beter beschikbaar als de pH op de goede plek is.
Sommige bodems bevatten veel aluminium, dat, als het ronddrijft, ervoor zorgt dat de wortels niet groeien, waardoor ze kort en gedrongen blijven, zonder veel vertakking. Er is meer "vrij aluminium" als de pH laag is. Als het gehalte aan vrij aluminium bijvoorbeeld hoog is in een bepaalde bodem (Al 3+ , dat giftig is voor de wortels van veel plantensoorten), zullen veel gewassen niet gedijen. Hun wortels zijn stomp zonder veel vertakking of fijne structuur. Door kalk aan dergelijke zure grond toe te voegen, wordt veel van het vrije aluminium omgezet in een minder oplosbare vorm en kan de grond zeer geschikt worden voor de wortels van gewassen.
Bodembiologie krijgt tegenwoordig veel aandacht, ook al is er historisch gezien te weinig nadruk op gelegd.
De overgrote meerderheid (90%+) van het microbiële leven in de bodem bestaat binnen een fractie van een millimeter uit wortelweefsel. Delen van plantenwortels worden continu afgestoten, delen van wortels sterven af, nieuwe cellen vervangen dode cellen en organische verbindingen worden continu uitgescheiden. Al die stukjes voeden bodemmicroben.
In ruil daarvoor breken de microben dood plantenmateriaal af, waardoor voedingsstoffen opnieuw vrijkomen in voor planten beschikbare vormen. Microbiële afscheidingen veroorzaken de vorming van bodemaggregaten, waardoor lucht in en uit de grond kan bewegen, zuurstof levert voor zowel wortels als microben, naast het verbeteren van de waterinfiltratie en het verminderen van de weerstand tegen wortelpenetratie.
Om te leven en te werken hebben bodemmicroben voedsel, water en zuurstof nodig. Zonder microbiële "werkers" zou plantmateriaal zich opstapelen en zouden voedingsstoffen nooit vrijkomen. De bodemmicroben die in de bodem werken, zijn van cruciaal belang voor de groei van planten en de aanwezige gemeenschap van arbeiders wordt ingrijpend beïnvloed door het management.
In onze oneindige wijsheid hebben we manieren gevonden om sommige dingen gedeeltelijk, tijdelijk en kunstmatig te bereiken zonder microben. Als de nutriëntenkringloop slecht is, of als de mest niet terug het veld op gaat, kunnen we compenseren met kunstmest. Apparatuur, landbouwchemicaliën, pesticiden en kunstmest zijn allemaal verbazingwekkend nuttige hulpmiddelen, maar de bodem wemelt van de organismen en micro-organismen die geweldige diensten leveren.
Als de microben niet willen werken, kunnen we nog steeds groeien. Rechts? Soort van. Wij kunnen gewassen op hydrocultuur telen, maar het is logischer om de kracht van microben te benutten. Het goede nieuws is dat bodemmicroben overvloedig aanwezig zijn:er zitten tot tien miljard (10.000.000.000) bacteriën in één GRAM droge grond. Dat zijn ongeveer 2,3 miljard miljard (dat wil zeggen 2.300.000.000.000.000.000) bacteriën in de bovenste 3,5 inch bodem van een hectare land. Er zijn ook VEEL andere micro- en macro-organismen in de bodem. Het slechte nieuws is dat de landmanager verantwoordelijk is voor hun werkomgeving. Als hun behoeften niet worden begrepen, erkend en uiteindelijk niet worden vervuld, daalt het moreel en volgt er zeker een 'slowdown strike'.
Zonneschijn valt op elke vierkante centimeter van je land, of er nu een blad is om er gebruik van te maken of niet. Als we profiteren van de zon, voeden we de arbeiders die de grond verbeteren door te leven. Een krachtige bodembedekker of meerjarig weiland voor de biologische zonnepanelen (bladeren) zal uiteindelijk de bodemmicroben voeden. Drukbezette, goed gevoede microben zorgen voor een betere kringloop van voedingsstoffen, wat meer organisch materiaal oplevert, een verbeterde bodemstructuur, betere waterinfiltratie en een groter watervasthoudend vermogen. Om een gezonde bodem en gelukkige microben te hebben, moeten we ervoor zorgen dat onze bodemchemie niet in de war raakt. Begin op zijn minst met een grondtest voor pH-behoeften en houd de grond het hele jaar door bedekt voor de gezondste grond die je kunt hebben.
Met dank aan Rachel Gilker voor het helpen met dit artikel.
