12 fundamentele principes van wetenschappelijke veeteelt

Alle vleeskoeienproducenten moeten enkele basisprincipes van prestatietests toepassen, evenals geschatte fokwaarden (EBV's) en hun toepassing, om hun kudde te verbeteren. Enkele van deze ideeën worden hieronder in detail besproken.

1. Hoe groter het aantal geteste dieren.

Je moet alle dieren wegen die gespeend zullen worden, en ook degenen die zullen worden gedood. Als alleen de ‘goede’ worden gewogen, het bereik van licht naar zwaar wordt verkleind, wat resulteert in een vertekend beeld.

2. Het is van cruciaal belang om de juiste managementgroepering te hebben.

parende groepen, bijvoorbeeld, kunnen gedurende drie maanden in soortgelijke weiden worden samengebracht, daarna drie of vier maanden samen voor het spenen. Als een groep meer voedsel krijgt, die kalveren en hun moederdieren behoren tot hun eigen beheergroep en dienen als zodanig te worden geïdentificeerd. Als dit niet wordt gedaan, de groei-EBV's van de gevoede groep zullen worden opgeblazen en zullen niet langer een echte genetische waarde vertegenwoordigen, maar een waarde die wordt beïnvloed door de omgeving. Dit komt vaak voor bij tentoonstellingsdieren die geen eigen managementgroep hebben.

3. Broedseizoenen maken prestatietesten eenvoudiger en nauwkeuriger.

Totaal beheer, inclusief wegen en meten voor prestatiekenmerken, wordt gemakkelijker wanneer dieren worden gegroepeerd in een paring- en afkalffase van 60 of 90 dagen. Opgemerkt moet worden dat kortere broedseizoenen ook meer nadruk leggen op vruchtbaarheidsselectie.

4. Elke dekreu en commerciële fokker zou een fokdoel moeten hebben.

Prestatietests als hulpmiddel zijn in principe nutteloos als u niet zo'n doel heeft. Als je wilt fokken op vruchtbaarheid, gemak van afkalven, of forse spenen, bijvoorbeeld, je weet dat je naar deze eigenschappen moet zoeken en stieren of rammen moet aanschaffen met de juiste EBV's voor geboorte en spenen.

5. De nauwkeurigheid van prestatieonderzoek wordt verbeterd door stieren of rammen te koppelen tussen seizoenen en fokkers.

De nauwkeurigheid van EBV's wordt verbeterd door sommige stieren tussen seizoenen en met groepen vrouwtjes om te rollen. Hetzelfde geldt als vergelijkbare stieren worden gebruikt in actieve prestatietests tussen twee of drie kuddes; bijvoorbeeld, het wisselen van stieren tussen seizoenen terwijl u enkele stieren van het vorige seizoen gebruikt. Hoe meer stieren in dezelfde managementgroepering direct met elkaar vergeleken kunnen worden, des te beter.

6. Weeg en meet alle kenmerken van uw ras.

Kenmerken die bij me opkomen zijn gemak van afkalven, afkalfgewicht, spenen, 400 dagen, 600 dagen, en volwassen gewichten, scrotum grootte, schede/navelscore, karkas eigenschappen, resterend voerverbruik, en dagen tot afkalven (vruchtbaarheid). Hoewel sommige van hen met elkaar verbonden zijn, vertrouw niet op correlaties; hoe meer je meet, hoe meer je leert.

7. Vergelijk de EBV's voor verschillende kwaliteiten altijd met het rasgemiddelde om te zien of het dier beter of slechter is dan het rasgemiddelde.

In sommige catalogi worden de rasgemiddelden mogelijk niet correct weergegeven. Bijvoorbeeld, een stiergespeen of 200-daagse EBV kan +12 zijn, maar het rasgemiddelde is +15. Dit geeft aan dat de stier 3 kg minder weegt dan het huidige rasgemiddelde voor dat gewicht. De +15 voor het ras betekent meestal dat het rasgemiddelde in 1993 220 kg was, en het ras als geheel heeft sindsdien zijn gemiddelde speengewicht met 15 kg verhoogd tot 235 kg. Als resultaat, het speengewicht van de +12 stier wordt geschat op 232 kg.

8. EBV's moeten altijd naast hun nauwkeurigheid worden beoordeeld.

EBV's zijn gewoon de gemiddelde genetische waarde van een eigenschap die een dier zal doorgeven aan zijn nakomelingen. Stamboom, individuele prestatie, nakomelingen, en correlaties zijn allemaal factoren. Omdat jonge stieren die op verkoop worden aangeboden nog geen nakomelingen hebben, we moeten vertrouwen op hun stambomen en prestatiegegevens. Als dit op zijn plaats is, het zal mogelijk zijn om nauwkeurigheid van meer dan 60% te krijgen, die handig zijn voor selectie.

Wanneer tien of meer nakomelingen van een stier hun eigen gegevens hebben tot aan het spenen, de nauwkeurigheid van EBV's voor groeikenmerken, bijvoorbeeld, verbetert aanzienlijk, en de EBV begint te stabiliseren. EBV's kunnen in grotere mate worden gebruikt als selectiehulpmiddel naarmate hun nauwkeurigheid verbetert. De volgende berekening toont een EBV voor jaarlinggewicht op basis van de eigen prestaties van een dier:EBV =erfelijkheid x (individueel gewicht) – (gemiddeld gewicht van alle dieren in de groep).

9. Een EBV voor een dierkenmerk geeft de gemiddelde prestatie van het nageslacht voor dat kenmerk aan, niet de algehele prestatie van het nageslacht.

Veel fokkers en commerciële fokkers geloven dat een stier met een zeer nauwkeurige EBV voor een kenmerk, zoals het speengewicht, betekent dat alle nakomelingen van de stier op dezelfde manier zouden presteren voor dat kenmerk. Dit is niet het geval. Omdat er zoveel gencombinaties kunnen voorkomen, kwantitatieve genetica werkt op gemiddelden. Elk nageslacht (behalve eeneiige tweelingen) zal verschillend zijn. Bijvoorbeeld, het gemiddelde van de nakomelingen voor, zeggen, speengewicht, zal op of zeer dicht bij het gemiddelde van de EBV van de moeder en vader zijn na 25 nakomelingen van hoge nauwkeurigheid (80%).

10. EBV's moeten altijd worden gebruikt in combinatie met visuele inspectie.

Onderzoek de EBV's van de dieren die te koop zijn bij het kiezen van een stier, en markeer degenen die de EBV's hebben die u nodig heeft voor uw kudde. Kies er vervolgens visueel een of een paar uit. De algehele beoordeling van een dier wordt beïnvloed door structurele correctheid, bespiering en mannelijkheid bij stieren, vrouwelijkheid bij vrouwen, en andere visuele kenmerken. Een stier of ram met geweldige EBV's maar beenproblemen zoals rechte hakken en koten, rol klauwen, of zwakke polsen, bijvoorbeeld, zal niet lang duren en kan het probleem in uw kudde verspreiden.

11. Randindexen zijn in wezen een economische waarde die wordt toegekend aan specifieke EBV's voor specifieke productiesystemen, en ze moeten worden gebruikt voor selectiedoeleinden als ze beschikbaar zijn.

Dit kan een grasgevoerd systeem zijn, een gespeende, of een voerbak. Als uw ras deze randindexen heeft, kies degene die het dichtst bij uw productiesysteem ligt bij het kopen of gebruiken van stieren met hogere randindexen. Daarna, onderzoek elke individuele EBV.

12. Voorspelde fokwaarden met genomische verbeteringen zijn onderweg, wat de nauwkeurigheid van eigenschappen zal verbeteren.

Merkergenen en combinaties voor specifieke attributen zullen worden geïdentificeerd als resultaat van DNA-testen, maar dit zal de traditionele opname van optredens niet vervangen. Dierlijke fenotypische prestatiegegevens, anderzijds, zal moeten bepalen welke genen en gencombinaties verantwoordelijk zijn voor bepaalde eigenschappen, zoals de groei tot aan het spenen, vruchtbaarheid, of een goede restvoeropname. Een evenwichtige aanpak is vereist.

Als u zeer hoge speengewichten bereikt, maar het volwassen gewicht van uw kudde is eveneens hoger, geboortegewicht is hoger, het geboortegemak is lager, en de algehele vruchtbaarheid is lager, je hebt waarschijnlijk op lange termijn geen winst gemaakt met de hoeveelheid rundvlees die per hectare wordt geproduceerd. Als je het juiste fokdoel hebt, nauwkeurige prestatietests en effectief gebruik van EBV's kunnen zeer nuttig zijn.