Welkom bij
Moderne landbouw
!
Dit werkt voor elk dier - dus wat je ook grootbrengt, probeer het uit!
In 2004 leerde ik een kleine groep vaarzen Canadese distel, wolfsmelk en gevlekt knoopkruid eten. Ik werd geïnspireerd door twintig jaar onderzoek naar hoe dieren kiezen wat ze eten, en door de (volkomen redelijke) weigering van boeren om geiten op te nemen in hun veehouderij. Mijn gedachte was:“Als alles in het onderzoek waar is, dan zou ik in staat moeten zijn om een koe onkruid te leren eten. En dat zou VEEL gemakkelijker zijn dan een boer geiten te laten kopen.”
Het blijkt dat het heel eenvoudig is om een koe onkruid te leren eten. Het duurt slechts acht uur verspreid over zeven dagen. Opgeleide koeien voegen zelf ander graslandonkruid toe aan hun dieet en ze leren het hun nakomelingen en kuddegenoten. Ze vergeten hun nieuwe onkruid niet tijdens de winter of ooit, dus je hoeft maar één keer een groep dieren te trainen en je bent klaar. Het beste van alles is dat u met een opgeleide, onkruidetende kudde ongeveer 43% meer voer heeft .
Zo werkt het:
Toen ik koeien begon te leren onkruid te eten, putte ik uit twintig jaar onderzoek waaruit bleek dat dieren kiezen wat ze eten op basis van een combinatie van de voedingsstoffen en gifstoffen in de plant en de eigen veranderende voedingsbehoeften van het dier. Hoe voedzamer het voedsel is, hoe groter de kans dat een dier het eet. Hoe lager in voedingsstoffen, hoe minder het dier zal eten. Gifstoffen in planten verminderen de hoeveelheid die een dier van een plant eet. Hoe hoger de dosis, hoe minder hij eet. Dus voordat ik begin met trainen, moet ik weten of mijn wiet in de wei voedzaam is en of er gifstoffen in zitten die gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken.
Wat ik heb geleerd in de zestien jaar dat ik hieraan werk, is dat groen en groeiend onkruid erg voedzaam is. Ze hebben meer blad en minder stengel dan grassen, dus ze hebben meer totaal verteerbare voedingsstoffen (TDN), en ze bevatten over het algemeen meer eiwitten dan grassen, waardoor ze een uitstekend voer zijn voor grazers. (Hier zijn enkele voorbeelden van onkruid dat gelijk is aan of beter is dan alfalfa .) Ik heb ook ontdekt dat maar heel weinig gevaarlijke gifstoffen bevatten. Als een wiet gevaarlijke gifstoffen bevat, train ik geen dieren om het te eten.
Bekijk de Cows Eat Weeds ebook set voor een lijst met eetbare onkruiden .
Wat ik heb geleerd van het trainen van meer dan 1000 runderen, een kudde schapen, enkele bizons van Ted Turner en mijn eigen geitenkudde, is dat elk dier kan leren. Ik ben begonnen met jaarling vaarzen omdat, zoals we allemaal weten, jonge dieren eerder geneigd zijn nieuwe dingen uit te proberen. Maar toen een boer geen vaarzen had, leerde ik dat kalverparen net zo goed werkten. Oude koeien waren niet langzamer, stieren leerden snel en alle schapen, bizons en geiten leerden nieuw onkruid eten.
De sleutel tot dit alles is dat het gemakkelijk voor JOU moet zijn. Kies gezonde dieren die een tijdje bij u zullen zijn en die in een geschikte weide staan. We gebruiken het competitieve karakter van onze dieren als onderdeel van de training, dus het is handig om met een groep van minimaal 10 of meer te werken. Ik train over het algemeen groepen van 25 tot 50 tegelijk.
Routine maakt dat alles normaal lijkt. Uw trainingsroutine zal zijn om op een bepaald tijdstip te verschijnen, 's morgens en' s middags, dezelfde geluiden te maken, hetzelfde voertuig te besturen, met dezelfde voerbak/trog en iets lekkers voor uw cursisten om te proberen.
Gedurende 4 dagen voer je elke ochtend en middag een onbekend voedzaam voer. Ga gewoon naar de voerwinkel en kies 8 verschillende dingen, een zak van vijftig pond per 25 stuks vee. Kies een verscheidenheid aan texturen, smaken, vormen en geuren (bijvoorbeeld sojavlokken, tarwezemelen, gerolde haver, alfalfapellets, range-blokjes en COB). Stagiaires leren dat elke keer dat je komt opdagen, ze misschien niet herkennen wat je ze geeft, maar het zal zeker iets lekkers zijn om te eten.
Sla op de 5e, 6e en 7e dag de ochtendvoeding over. Daarna onkruid wieden, mengen met wat voer en 's middags opdienen. Voor de training heb je niet veel onkruid nodig. Vul gewoon losjes twee graanzakken van 50 lb of een supplementkuip van 250 lb per 25 runderen in opleiding. Onkruid zal nog maar één nieuw ding zijn in een reeks vreemde dingen. Stagiaires zullen het onkruid proberen, goede feedback krijgen en beginnen met het eten ervan in de wei.
Hoe weet je of je cursisten onkruid eten? In het begin leren ze gewoon hoe ze dit vreemde nieuwe voedsel in hun mond kunnen krijgen en zullen ze misschien niet al te succesvol zijn. Als dat het geval is, zie je veel gebogen en gebroken stengels, of misschien vind je hele planten die aan de wortels zijn opgetrokken. Je kunt ook zoeken naar afgebeten stengels. Of doe wat ik doe:ga 's avonds naar de wei als de dieren opstaan om te grazen en in een stukje onkruid gaan zitten. Je stagiaires komen langs om je te bekijken en als je niets doet, raken ze verveeld en gaan ze rondkijken naar dingen om te eten. Omdat ze in het onkruid zitten, zullen ze ze opeten. Zo heb ik veel geweldige video's gekregen van koeien die onkruid eten.
Hier is hoe het eruit ziet in actie. Dit is een kudde eenjarige vaarzen in Boulder County, Colorado. (Je zult merken dat de trainingslocatie niet veel goed voer heeft. Dat komt omdat dit een voormalige locatie was voor het afvoeren van kolenmijnen. Het was het enige punt dat via de weg toegankelijk was op dit weiland van 500 hectare, dus daar moest ik trainen. )
Hier is een link naar de boeken en bronnen Ik heb dat kan u op weg helpen. U vindt:
• De e-boekenset – Koeien eten onkruid, met het proces, wat ik gaandeweg heb geleerd en hoe ik het heb opgelost problemen die ik tegenkwam; en Eetbare Weeds &Training Links, een lijst met meer dan 120 onkruiden en of ze veilig zijn om te grazen en een snelstartrecept om thuis aan de slag te gaan.
• Links naar On Weide artikelen over training, en ander onkruid dat dieren hebben leren eten, en
• Links naar mijn YouTube-kanaal met video's die de training in actie laten zien.
Geniet ervan!
