Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je deel 1 hebt gemist, hier is het.
Er zijn drie belangrijke factoren die van invloed zijn op hoe grassen reageren op begrazing:1) frequentie , 2) intensiteit en 3) seizoen . Range-ecologen en fysiologen hebben ontdekt dat naarmate de begrazing toeneemt, de grasproductiviteit gewoonlijk afneemt. Frequentie kan belangrijker zijn dan intensiteit. Een plant die wordt geoogst, heeft vaak meer fotosynthetisch weefsel verwijderd en weinig kans op hergroei. Deze planten kunnen een periode ingaan waarin bodemvocht, temperatuur en groeistadium de hergroei beperken en er weinig bladoppervlak overblijft voor fotosynthese. Daardoor is hun vermogen om reserves aan te vullen of extra nieuwe uitlopers te produceren beperkt.
Als een plant meerdere keren ontbladert, kunnen de reserveniveaus en de ruwvoerproductie verder afnemen. Een plant die in het vroege voorjaar intensief wordt begraasd en gedurende de rest van het groeiseizoen uitstel krijgt, kan extra groei produceren en krachtiger zijn dan een plant die tijdens het groeiseizoen minder intense ontbladering krijgt.
Grassen kunnen tijdens de lentemaanden grote hoeveelheden voedzame bladgroei produceren. Bladeren blijven verouderen en sterven af; daarom kan een deel van de bladeren worden geoogst door vee te laten grazen met weinig effect op de plant. Er moet echter voldoende fotosynthetisch materiaal overblijven voor de productie van koolhydraten om te voldoen aan de groei- en ademhalingsbehoeften van de plant. Als door begrazing te veel bladmateriaal wordt verwijderd, wordt de groei aanzienlijk vertraagd en kunnen extra reserves nodig zijn voor hergroei (Figuur 3). Wortelgroei wordt meestal beïnvloed door zware ontbladering, waardoor de plant minder competitief en kwetsbaarder wordt voor droogte, omdat wortels mogelijk niet doordringen tot diepten waar voldoende vocht aanwezig is.
Het grazen van vee tijdens het groeiseizoen kan de hergroei van grassen beïnvloeden. Wanneer er geen vocht meer beschikbaar is en de temperaturen te hoog of te laag zijn voor snelle groei, wordt door begrazing de hergroei aanzienlijk beperkt. De beweiding in dit weiland moet daarom worden gestaakt of verminderd. Als de ontbladering aanhoudt, kan er tijdens het groeiseizoen weinig bladoppervlak overblijven en kunnen planten met minder groeikracht en lagere reserves in rusttoestand komen. Dit zou de groei het volgende jaar aanzienlijk kunnen verminderen.
Grassen zijn bestand tegen meer ontbladering tijdens vroege en snelle groeifasen dan later in het groeiseizoen, nadat de meeste groei is voltooid en er weinig gelegenheid is voor hergroei (afbeelding 3). Planten produceren in het voorjaar meer bladeren dan stengelachtig weefsel. Deze bladeren bevatten overvloedige hoeveelheden energie, eiwitten en andere voedingsstoffen die nodig zijn om aan de meeste behoeften van grazende dieren te voldoen. Grassen kunnen in deze periode zwaar worden gebruikt, maar stop of verminder het grazen op tijd om hergroei van bladeren mogelijk te maken voor fotosynthese en koolhydraatproductie.
Als grassen in de voortplantingsfase worden gegraasd, gebruik ze dan minder intensief dan tijdens de voorjaarsgroei. Midden in de zomer is er weinig kans op hergroei, dus na het grazen moet er voldoende bladmateriaal overblijven om het koolhydraatgehalte in de plant op peil te houden.
Grazen tijdens de herfst- en winterperiode, nadat de plantengroei is voltooid en de planten slapend zijn, kan veel zwaarder zijn dan in andere periodes van het jaar. Dit oude materiaal is van weinig waarde voor de plant, omdat het fotosynthetische vermogen op zijn best laag zal zijn. Dit oudere en dode materiaal bevat weinig essentiële voedingsstoffen, met name eiwitten. Het energiegehalte blijft echter matig tot hoog. Het verwijderen van afgestorven bladmateriaal en stengels tijdens de rustperiode heeft weinig direct effect op de plant.
Mechanisch letsel aan kronen kan echter optreden door vertrappen. Het verwijderen van mulch en strooisel kan grotere temperatuurextremen nabij het bodemoppervlak veroorzaken. Dit kan het volgende jaar een negatieve invloed hebben op de groei. Hoewel begrazing in de herfst en winter het minst nadelige effect heeft op grassen, kan er toch een negatief effect zijn als er intensief wordt begraasd.
Ontwikkel flexibele begrazingsbeheerstrategieën die planten rust geven of uitstellen na beweiding. Dit is nodig voor hergroei en om voldoende bladoppervlak te behouden voor groei en onderhoud.
Zware begrazing gedurende het groeiseizoen is meestal de minst wenselijke begrazingsstrategie. Een beheerstrategie die rustperiodes en beweging van dieren door verschillende weilanden omvat, is meestal wenselijker voor grasgroei dan seizoensgebonden beweiding. Als u de hoeveelheden, soorten en locaties van beschikbare planten kent (koele en warme grassoorten) en weet welke grassen grazende dieren het liefst hebben, kunt u een strategie ontwikkelen die voldoet aan de behoeften van planten en dieren.
Beheerplannen moeten de voederbron gebruiken en in de loop van de tijd onderhouden. Beweidingsplannen moeten echter flexibel zijn. Houd rekening met verschillen in groeiomstandigheden door de jaren heen als gevolg van droogte of natte cycli, uitputting van de voedervoorraad door wilde dieren of insecten en andere snel veranderende omgevingsomstandigheden. Overweeg deze samen met de effecten van grazend vee om te bepalen welke effecten de gecombineerde effecten zullen hebben op planten.
Probeer rigide plannen te vermijden waarbij dieren op bepaalde data van de ene weide naar de andere moeten worden verplaatst. Andere omgevingsfactoren zullen zeker op elk moment de groei en het gebruik van gras beïnvloeden. Baseer uw beslissing om vee te verplaatsen op hoeveel gras er wordt gebruikt en hoeveel groen bladmateriaal er nog over is, niet op een vooraf bepaalde datum.
Hier is deel 3 in deze serie.
