Welkom bij
Moderne landbouw
!
Een grassoort is steeds meer aanwezig in sommige hooilanden en weiden. Van een afstand lijkt de zaadkop van dit gras op die van timothee, maar boeren weten dat dit niet zo kan zijn omdat de zaadkoppen van dit gras enkele weken eerder verschijnen dan de meeste andere grassen, terwijl timothee typisch de laatste grassoort is die zaadkoppen produceert. Dit gras wordt weidevossenstaart (Alopecurus pratensis genoemd L.) en verspreidt zich al meer dan een generatie in Vermont – waarschijnlijk veel langer dan dat. Deze soort komt oorspronkelijk uit Eurazië en heeft zich aangepast aan regio's in de meeste staten en provincies van de VS en Canada.
Weidevossenstaart is een langlevend overblijvend gras dat gedijt op vochtige en / of fijn gestructureerde bodems en niet bestand is tegen droogte. Door de vroege zaadproductie, krachtige zaailingen, wortelstokken en het rooten vanuit lagere knooppunten kan deze plant een graszode vormen en kan hij onder bepaalde omstandigheden snel weiden en hooivelden domineren. [Klik hier om de beschrijving van de USDA-fabriek te bekijken; andere gedetailleerde plantbeschrijvingen zijn te vinden onder Gebruikte bronnen , hieronder.]
Hoewel weidevossenstaart behoorlijk reageert op stikstofinvoer, is het opbrengstpotentieel lager dan dat van de meeste voedergrassen die in melkveesystemen worden gebruikt. Als weidesoort veroorzaakt de kenmerkende vroege rijpheid een verminderde smakelijkheid vroeg in het weideseizoen. In het noordoosten, zodra de grove stelen van de eerste groei zijn verwijderd, is de vegetatieve hergroei gedurende het hele graasseizoen smakelijk voor het vee. In drogere klimaten zou de smakelijkheid afnemen tijdens het weideseizoen.
De levensvatbaarheid van zaden in de bodemzaadbank is niet bekend, maar wordt als relatief kort beschouwd. Hoewel weidevossenstaartzaad kan worden gekocht, zijn er geen verbeterde cultivars beschikbaar in de VS en is het meeste commercieel beschikbare zaad waarschijnlijk afkomstig van wilde populaties in de staat Oregon.
Zorgen over opbrengst en voerkwaliteit
Het is intuïtief dat de vroege productie van zaadkoppen zich vertaalt in 'stengeligheid' en 'lage voerkwaliteit' in de hoofden van melkveehouders en zuivelvoedingsdeskundigen. Hoewel die associatie legitiem en zeer zorgwekkend is, hebben sommige melkveehouders besloten dat ze geen andere keuze hebben dan te leven met weidevossestaart. Naar hun schatting zouden de kosten om land een jaar lang uit productie te nemen om de vossenstaart in de wei uit te roeien en vervolgens opnieuw in te zaaien, erg lang duren om te herstellen.
Interessant is dat uit getuigenissen van boeren blijkt dat de kwaliteit van het voer van velden die besmet zijn met weidevossenstaart niet zo slecht is als ze hadden verwacht wordt bevestigd door onderzoek uitgevoerd in Alberta in 1987 - 1989. Dit onderzoeksproject onderzocht de totale opbrengst aan droge stof, de blad-stengelverhoudingen, de niveaus van ruw eiwit, ADF/NDF-niveaus en de niveaus van verteerbare organische stof van weidevossenstaart in vergelijking met andere voedergrassen. Opmerkingen over de studie zijn hier beperkt tot het contrasteren van de opbrengst en kwaliteiten van alleen weidevossenstaart en boomgaardgras. De gegevens uit het tweede jaar van het onderzoek (1989) waren waarschijnlijk relevanter dan die uit 1987, omdat de grassen die in 1989 werden geoogst een kwaliteitsniveau hadden dat melkveehouders vaak nastreefden, terwijl de oogst in 1987 dat niet deed.
Hoe was de opbrengst van weidevossestaart in vergelijking met boomgaardgras? In dit geval was de opbrengst aan droge stof in drie sneden van de weidevossestaart 22% lager dan die van boomgaardgras. Dit is een serieus probleem, maar het is belangrijk om in gedachten te houden dat veel van onze overblijvende hooilanden en weilanden in het noordoosten grotendeels bestaan uit Kentucky bluegrass en andere grassen die ook een aanzienlijk lager opbrengstpotentieel hebben dan boomgaardgras bij normaal beheer. Het is vermeldenswaard dat moderne cultivars van boomgaardgras waarschijnlijk veel meer opleveren dan de variëteit die in 1989 werd gebruikt, terwijl de opbrengst- en kwaliteitskenmerken van weidevossenstaart sindsdien waarschijnlijk niet zijn verbeterd.
Hoe stemmig is weidevossestaart in vergelijking met boomgaardgras?
HEER STEMMIG. Om de relatieve stengeligheid van de grassen te beschrijven, scheidden de onderzoekers in feite de bladeren en stengels, droogden ze en wogen ze om de blad/stengel-verhouding voor elke snede vast te stellen. In 1989 was er voor elke ton boomgaardgrasbladeren 0,59 ton stengels; en voor elke ton weidevossenstaartbladeren was er 1,72 ton stengels! Omdat melkveehouders en voedingsdeskundigen stemmigheid doorgaans gelijkstellen aan een hoog vezelgehalte, kunnen deze verhoudingen ons doen geloven dat de weidevossestaart een extreem slechte voerkwaliteit heeft.
Dus hoe zit het met het eiwit- en vezelgehalte? Gezien de relatieve stengeligheid van de weidevossenstaart, waren de resultaten van dit deel van het onderzoek contra-intuïtief. Om te beginnen was het eiwitgehalte van vergelijkbare plantendelen (stengel versus blad) hetzelfde of hoger voor weidevossestaart zoals het was voor boomgaardgras. Op basis van de hele plant had weidevossenstaart hogere eiwitgehalten voor deel 1 en 2, maar het gemiddelde voor het jaar was niet significant verschillend. De niveaus van neutrale wasmiddelvezels (NDF) verschilden niet voor alle stekken, terwijl de niveaus van zure wasmiddelvezels (ADF) alleen verschilden voor de eerste stek, met respectievelijk 18% en 21% ADF van boomgaardgras en weidevossestaart. In vitro verteerbare organische stof (IVDOM) gemiddeld 3% hoger voor boomgaardgras. Om samen te vatten , weidevossestaart is niet zo'n smerig voer als je zou denken als je ernaar kijkt. De gegevens uit 1989 suggereren dat de grootste nadelen van weidevossestaart in vergelijking met boomgaardgras een 22% lagere opbrengst en iets hogere ADF-niveaus bij de eerste maaibeurt waren.
Beheerimplicaties
Als vossestaart eenmaal op uw velden staat, zal het moeilijk zijn om deze volledig uit te roeien. De zaden bewegen met oogstmachines, dieren en in mindere mate wind en water. Op velden met een aanzienlijke hoeveelheid weidevossenstaart zal het vroeg maaien de verspreiding van levensvatbare weidevossenstaartzaden verminderen en resulteren in een betere voerkwaliteit. Afhankelijk van de andere grassoorten die u in uw veld heeft, kan een lonttoepassing van glyfosaat een optie zijn om de hoeveelheid weidevossenstaart in uw velden enorm te verminderen, hoewel enige bijkomende schade onmogelijk te vermijden is.
Moet u dat doen? wil je weidevossenstaart in je velden? Nee, maar u moet de cijfers zorgvuldig uitvoeren om te zien of het de moeite waard is om het uit uw veld te verwijderen als het er al is. Als uw velden in een conventionele (d.w.z. niet organische) rotatie zijn, dan heeft de volgende rotatie naar maïs het potentieel om het voor een tijdje bijna uit het veld te roeien. Twee jaar in mais blijven met tussendoor een bodembedekker zou nog effectiever zijn. Als u enkele hooivelden heeft die niet in rotatie zijn met een eenjarige oogst, moet u rekening houden met de jaarlijkse opbrengstverliezen en de lagere voerkwaliteit die gepaard gaan met dit gewas bij het nemen van beslissingen over opnieuw inzaaien.
Voor een lijst met de bronnen die zijn gebruikt om dit stuk te schrijven, bezoekt u de blog van Dan Hudson .
