Welkom bij
Moderne landbouw
!
Er zijn manieren om de bodemgezondheid te verbeteren, ziekten te bestrijden en plagen te bestrijden zonder grote hoeveelheden kunstmest of pesticiden toe te passen. Voor tuinders die zich inzetten voor het kweken van meerdere jaren in de toekomst, is vruchtwisseling een methode om te gebruiken.
Gewasrotatie, een praktijk die veel wordt gebruikt door boeren, is precies hoe het klinkt. Het gaat om het roteren van de plantlocatie van uw groenten en fruit over een reeks groeiseizoenen. Hoe het werkt vraagt om uitleg:planten voegen net zoveel voedingsstoffen toe aan de bodem als ze er uit halen. Door de locatie van gewassen te roteren, kunnen verschillende voedingsstoffen van jaar tot jaar door uw tuin worden verdeeld, waardoor de structuur van de bodem in evenwicht wordt gebracht.
Bepaalde planten kunnen ziekten introduceren die via de bodem worden overgedragen. Zelfs nadat dat gewas is geoogst, kunnen ze in de grond blijven. Maar door planten te verwijderen die bepaalde plagen huisvesten of die het volgende seizoen een mogelijkheid kunnen bieden om ziekteverwekkers aan te trekken, kunt u de cyclus helpen doorbreken en voorkomen dat u nieuwe planten van dezelfde familie of variëteit infecteert. Het verplaatsen van gewassen kan het ook moeilijker maken voor overwinterende plagen om voedsel te vinden wanneer de grond ontdooit.
Het is belangrijk op te merken dat vruchtwisseling geen pasklare oplossing is om de bodemkwaliteit te verbeteren of een tuin te ontdoen van zijn ziekten en plagen. Het is het meest effectief bij gebruik in combinatie met andere toepassingen. Maar er zijn steeds meer aanwijzingen dat vruchtwisseling helpt bij de gezondheid van de bodem en de gewasopbrengst.
Weet je niet hoe je moet beginnen? Vragen hebben? Geen zorgen. Volg deze gids voor een gemakkelijke overgang naar de basisprincipes van vruchtwisseling.
Verdeel uw planten in groepen op basis van hun voedingsbehoeften en output. Er zijn verschillende meningen over hoe je dit precies moet doen. We raden u aan uw gewassen op twee manieren te organiseren:op categorie of op plantenfamilie.
Dit is het beste voor degenen die een beginnersoptie willen of met een kleinere ruimte werken. Het omvat vier categorieën:
Peulvruchten
Bonen, erwten, pinda's, linzen, groene erwten, kikkererwten en sojabonen.
Wortels
Wortelen, rapen, uien, bieten, radijs en knoflook.
Gewassen die vrucht dragen
Komkommers, tomaten, pompoen, aubergine, paprika, meloen en maïs. En een bijzondere toevoeging:aardappelen. (Aardappelen vormen een uitzondering in deze categorie omdat ze vatbaar zijn voor dezelfde ziekten als tomaten, daarom zijn ze toegevoegd aan de vruchtgroep. Als je problemen hebt met aardappelziekte, moet je ze scheiden en ervoor zorgen dat je laat ze elkaar niet volgen in je rotatie.)
Gewassen voor bladeren of bloemen
Bladgroenten zoals boerenkool en snijbiet, sla, broccoli, kool, spinazie, spruitjes en kruiden.
Als u zich op meer gespecialiseerd gebied wilt begeven, hebben we een verdere uitsplitsing per plantenfamilie aangeboden. Dit is haalbaar voor tuinders met grotere ruimtes of voor degenen die de tijd hebben om onderzoek te doen naar de opname en output van specifieke gewasvoedingsstoffen.
Alliums
Bieslook, knoflook, prei, uien
Cucurbitaceae
Komkommers, meloenen, pompoenen, pompoen
Brassica
Broccoli, spruitjes, kool, bloemkool, boerenkool, koolrabi, radijs, koolraap, rapen
Peulvruchten
Bonen, erwten, pinda's
Poaceae (grassen)
Maïs
Goosefoot
Bieten, spinazie, snijbiet
Nachtschaduwen
Aubergine, paprika, aardappelen, tomaten
Tuinbloemen
Wortelen, selderij, dille, venkel, peterselie, pastinaak
Voordat u gaat planten, is het belangrijk om te begrijpen hoe uw kweekruimte kan worden gebruikt. Maak eerst een lijst van de gewassen die u graag in de grond wilt steken. Dan wil je een diagram van je tuin, containers of bed op schaal maken en aangeven hoeveel ruimte je voor elk gewas wilt toewijzen. Verdeel elk gebied op basis van gewascategorie.
Als je ervoor hebt gekozen om je groenten te groeperen in de vier categorieën (peulvruchten, wortels, vruchtdragende gewassen en gewassen voor bladeren en bloemen) en je hebt een kleiner stuk grond, dan kun je het in vieren verdelen. Als je de plantenfamilieroute gaat, verdeel deze dan in familiegroepen, hoewel ze niet even groot hoeven te zijn; baseer het op het bedrag in elke groep die u plant. We raden u ook aan om onze gids voor begeleidende beplanting door te nemen als u een gebied afsnijdt om te planten. Hiermee kunt u bepalen welke gewassen wel en niet naast elkaar moeten worden geplaatst.
Het is het beste om geen planten te steken op locaties waar u het jaar ervoor gewassen in dezelfde groep of familie had. Hoe verder u een gewas plant van de vorige locatie, hoe beter. Kwekers die de flexibiliteit hebben om een paar kleinere bedden uit te graven in plaats van één grote te gebruiken, zouden dit kunnen overwegen. Dit zal helpen om uw groepen te scheiden en zorgt voor soepelere, ingesloten rotaties die het risico op verspreiding van ziekten of in de bodem achterblijven tot een minimum beperken.
Evenzo hebben verhoogde bedden het voordeel dat ze een fysieke barrière hebben tussen verschillende gewasfamilies. Voor mensen met kleinere ruimtes is het gebruik van potten of plantenbakken een andere optie om gewassen te isoleren en extra ruimte voor rotatie te bieden.
Een volledige vruchtwisselingscyclus duurt drie tot vier jaar. Plant geen gebied met gewassen uit dezelfde plantenfamilie of -groep voordat die cyclus voorbij is. Volg deze rotatiegidsen, gebaseerd op uw initiële categorisering ervan.
Door kirpmun, Shutterstock.
Voor degenen die ervoor kiezen om groepen te volgen op peulvruchten, bladplanten, vruchtdragende planten en wortels, is er een formule die u kunt volgen voor uw rotatie, die in wezen is gecentreerd rond uw peulvruchten als stikstofproducenten.
Bladdragers moeten de plaats innemen van peulvruchten . Dit komt omdat bladgewassen stikstof nodig hebben en peulvruchten zijn stikstofbinders.
Je vruchtdragende planten moeten de plaats innemen van je bladplanten. Dit komt omdat hun stikstofbehoefte gering is en te veel kan voorkomen dat ze fruit produceren. De bladgewassen zouden voldoende stikstof moeten hebben opgezogen, dus dit zal geen probleem zijn.
Uw wortelplanten moeten de plaats innemen van uw fruitplanten. Ze hebben nog minder stikstof nodig.
Peulvruchten volgen wortelgewassen. Dit is om de cyclus helemaal opnieuw te beginnen. Peulvruchten hebben ook baat bij wortelgewassen omdat ze de voorkeur geven aan lossere grond en wortelgewassen de grond hebben opengebroken.
Als u besluit om uw gewassen te vertakken en te scheiden op basis van familie, is het het beste om de voedingsbehoeften van uw gewas te begrijpen. Naast een paar tips hebben we bepaalde gewassen aangegeven die zich zwaar voeden met nutriënten versus licht. Er wordt gesuggereerd dat u uw zware feeders met lichte feeders volgt. Nutriëntenbouwers of stikstofbinders kunnen dan volgen om de bodem aan te vullen.
Hier zijn een paar tips:
Brassica's hebben honger naar stikstof, dus ze kunnen je stikstofbinders, d.w.z. peulvruchten, volgen.
Uien doen het goed op stevigere grond die is achtergelaten door de koolsoortenfamilie.
Erwten en bonen houden van diepe, goed gegraven grond die overblijft van aardappelen.
Wortels breken de grond open, zodat je ze kunt volgen met aardappelen, die in een diepere holte in de grond moeten groeien.
Maïs, tomaten en kool zijn typisch 'zware eters'. Volg zware voeders met peulvruchten om de grond weer op te bouwen.
Gewassen van de familie Umbelliferae (wortel) zijn "lichte tot middelgrote eters" en kunnen elke andere groep volgen.
"Light feeders" omvatten die in de sla, ui, squash-familie planten evenals aardappelen, de meeste bollen of wortelgroenten.
Zodat u niet de moeite hoeft te nemen om te onthouden wat waar de afgelopen jaren is gegroeid, raden we aan uw tuinkaarten te bewaren. Het zal ook helpen om eventuele plaagproblemen op te merken die je hebt gehad in bepaalde gebieden met specifieke gewassen. Deze tool met University of Minnesota Extension helpt je erachter te komen wat het probleem is als je het niet zeker weet.
Er zijn ook verschillende digitale tools die je kunt gebruiken die je een paar tips geven voor het komende seizoen en ook bijhouden of een logboek maken van wat je eerder hebt geplant. Deze moestuinplanner is daar een voorbeeld van. Tomappo is een andere optie voor Europese tuiniers:de app biedt zelfs persoonlijke assistentie bij rotaties.
Als je in de volle grond plant, raden we aan om elke één tot drie jaar een grondtest uit te voeren. Dit zal helpen bij het informeren van eventuele extra bodembehoeften voor uw planten. We hebben ook een handleiding voor grondonderzoek als u niet bekend bent met het proces.
