In een baanbrekende ontwikkeling voor dierenwelzijn zullen eierproducenten stoppen met het slachten van kuikens

Het ruimen van kuikens is moeilijk te vermijden; eierproducenten zijn meestal niet ingesteld om mannelijke kuikens voor vlees groot te brengen, dus ze hebben geen zin. De feitelijke methode om de mannelijke kuikens te doden varieert op de gruwelijke schaal van "slechts heel verdrietig" tot "Ik zal nooit meer eieren eten":ze omvatten massale verstikking en levend malen.

Een belangrijke stap in de richting van het elimineren van dat proces werd deze week aangekondigd door de Humane League, een kleine maar steeds machtiger dierenrechtengroep. (Vox heeft meer achtergrondinformatie over de groep.) De Humane League heeft United Egg Producers, een landbouwcoöperatie die de bedrijven vertegenwoordigt die verantwoordelijk zijn voor ongeveer 95 procent van alle in de VS geproduceerde eieren, overtuigd om een ​​grote verandering door te voeren.

Tegen 2020 zullen alle op United Egg Producer aangesloten boeren en bedrijven verplicht zijn om in-embryo sexing te gebruiken. Dit is een vrij recente ontwikkeling die producenten in staat stelt om het geslacht van een kuiken extreem vroeg in het ontwikkelingsproces te bepalen - al negen dagen na de bevruchting, wat ruim voordat het embryo pijn kan waarnemen. Dat stelt producenten in staat om mannelijke kuikens te aborteren op een geheel pijnloze en dus humane manier - en dit opent in feite meer inkomstenbronnen, omdat die eieren kunnen worden gebruikt om huisdiervoer of verschillende andere producten te maken.

De datum voor 2020 werd bepaald op basis van, zegt de Humane League, de beschikbaarheid van de technologie op massaniveau. Sommige bedrijven, waaronder Unilever, hadden al toegezegd om over te gaan op in-embryo sexing, maar om United Egg Producers aan boord te krijgen komt in wezen neer op een nationale ommezwaai. En een overwinning voor iedereen die geeft om waar hun eten vandaan komt.