Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vijfenzestig beroemdheden uit de wereld van muziek, acteren, eten en mode zijn betrokken bij de beweging die de problemen van de industriële varkensvleesproductie in het Verenigd Koninkrijk aan de kaak wil stellen. Velen, samen met tal van niet-beroemde mensen, posten selfies op sociale media met de hashtag #turnyournoseup . De campagne is gisteren gelanceerd in combinatie met de publicatie van een position paper van de British Society for Antimicrobial Chemotherapy waarin wordt opgeroepen tot een vermindering van het overmatig gebruik van antibiotica in de menselijke geneeskunde en de veeteelt.
"De beroemdheden die we vroegen waren enthousiast over de campagne en wilden alles doen om deze te ondersteunen", zegt Tracy Worcester, oprichter en directeur van Farms Not Factories, een milieuactivist en voormalig actrice.
Acteur Dominic West met een varkensvriend. Clive Arrowsmith / Farms Not Factories
De acteur Jeremy Irons en een spaarvarken. Clive Arrowsmith / Farms Not Factories
Tot nu toe zijn de reacties van het publiek positief geweest, vertelt Worcester aan Modern Farmer in een e-mail, omdat “mensen zich steeds meer zorgen maken over de bio-industrie en blij zijn te weten dat ze door hun winkelkeuzes kunnen helpen bij het sluiten van varkens-industrieelven en tegelijkertijd steun geven aan welzijnsbedrijven, waar dieren humaan worden gehouden en als gevolg daarvan gezond zijn en hebben zelden of nooit antibiotica nodig.”
De toename van antibioticaresistente bacteriën is gedeeltelijk te wijten aan het overmatige gebruik van de medicijnen in de veeteelt op industriële schaal. In sommige delen van de wereld, waaronder de Verenigde Staten, worden antibiotica vaak gebruikt als groeibevorderaar, als preventief middel en als behandeling. De Europese Unie heeft het gebruik van antibacteriële middelen voor groeibevordering verboden. Volgens Worcester is er echter nog steeds een overmatig gebruik van antibiotica in de industriële varkenshouderij van Groot-Brittannië "om de overbevolking en het slechte welzijn te compenseren".
Afgezien van antibiotica maakt de campagne zich ook zorgen over de onmenselijke behandeling van varkens bij massale varkensvleesactiviteiten binnenshuis – die goed zijn voor ongeveer 60 procent van de Britse productie – zoals een gebrek aan stro, dat varkens gebruiken om te wroeten, en het couperen van staarten, de wetten tegen die "algemeen worden genegeerd", zegt Worcester. Bovendien importeert het VK meer dan 50 procent van zijn varkensvlees, voornamelijk uit andere EU-landen waar zeugenstallen - kleine metalen kooien die de bewegingen van de dieren beperken - nog steeds zijn toegestaan.
Om zichzelf te verdedigen, zeggen de Britse National Pig Association (NPA) en AHDB Pork dat "het VK een van de strengste wetgeving inzake diergezondheid en dierenwelzijn ter wereld heeft en dat Britse boeren regelmatig verder gaan dan de noodzakelijke normen", aldus naar een verklaring op de website van Farmers Guardian. De NPA wijst ook op haar onlangs gelanceerde antibioticabeheerprogramma om te laten zien hoe serieus de industrie de situatie neemt.
In tegenstelling tot organisaties zoals People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), die anti-dierlijke landbouw is en een veganistisch dieet promoot, is Farms Not Factories gericht op het ondersteunen van kleinere varkensvleesproducenten met hoge normen voor rentmeesterschap.
"We werken aan het behoud en de ondersteuning van het erfgoed van de varkenshouderij met een hoog welzijn in het VK op boerderijen waar de dieren gezond en tevreden zijn en in staat zijn om natuurlijk gedrag te vertonen, zoals wroeten, nestelen, wentelen, lopen en spelen", zegt Worcester.
Of de beroemde gezichten, zoals acteur Jeremy Irons en Dominic West, die aan de campagne deelnemen, een impact zullen hebben op de varkensvleesindustrie, valt nog te bezien, maar de reden waarom organisaties massaal naar beroemdheden trekken, is omdat het de neiging heeft om te werken.
