Welkom bij
Moderne landbouw
!
Paprika's zijn er in verschillende maten, kleuren, en warmteniveaus. Sommige, zoals de bananenpeper, zijn wat meer aan de zoete kant en zijn heerlijk gegrild of rauw of gepekeld gegeten. Zoals bij elke pepersoort, u kunt problemen ondervinden bij het telen van bananenpaprika's. Misschien, je wacht met ingehouden adem om de eerste paprika te oogsten maar ziet ineens bruine bananenpeperplanten of fruit. Waarom worden mijn bananenpaprika's bruin, jij vraagt je af. Is er iets te doen aan bruine bananenpeperplanten? Laten we meer leren.
Er is een verschil tussen het bruin worden van de vrucht en het bruin worden van de plant, Allereerst.
Een veel voorkomende aandoening van paprika's, evenals tomaten en aubergines, wordt bloesemrot of BER genoemd. Dit overkwam mij in mijn container gekweekte paprika's, die verder heerlijk gezond en overvloedig waren, totdat ik op een dag een donkere laesie opmerkte aan het uiteinde van de bloesem van een zich ontwikkelend fruit. Ik dacht er eerst niet echt aan tot een paar dagen later, toen ik er nog een paar met het probleem opmerkte, en de bruine vlakken werden groter, gezonken, zwart, en leerachtig.
Deze aandoening komt zeer vaak voor en in commerciële gewassen, kan zeer desastreus zijn, met verliezen van 50% of meer. Als je bananenpaprika's bruin worden aan het einde van de bloesem, het is vrijwel zeker BER. Soms, de laesie kan worden aangezien voor zonnebrand, maar sunscald is eigenlijk witter van kleur. BER zal bruin tot donkerbruin zijn, aan de zijkanten van de peper bij het uiteinde van de bloesem.
BER wordt niet veroorzaakt door een parasiet of pathogeen. Het heeft te maken met onvoldoende calciumopname in de vrucht. Calcium is nodig voor normale celgroei en, bij gebrek aan fruit, resulteert in weefselafbraak. Laag calciumgehalte in de bodem of spanningen, zoals droogte of inconsistente irrigatie, kan de opname van calcium beïnvloeden, BER veroorzaken.
Om BER te bestrijden, houd de pH van de grond ongeveer 6.5. De toevoeging van kalk zal calcium toevoegen en de pH van de grond stabiliseren. Gebruik geen ammoniakrijke stikstofmeststof, die de calciuminname kunnen verminderen. In plaats daarvan, nitraatstikstof gebruiken. Vermijd droogtestress en enorme schommelingen in bodemvocht. Mulch rond de planten om vocht en water vast te houden als dat nodig is - 2,5 cm per week irrigatie, afhankelijk van temperaturen. Als je door een hittegolf gaat, planten hebben mogelijk extra water nodig.
Bruine bananenpeperplanten zijn een ander probleem bij het kweken van peperplanten. De oorzaak is hoogstwaarschijnlijk een schimmelziekte genaamd Phytophthora. Het treft pompoenen, tomaten, aubergines, en squash evenals paprika's. In het geval van paprika's, Phythophthora capsici schimmel valt aan en kan onder de juiste omstandigheden tot 10 jaar in de tuin blijven bestaan.
De symptomen zijn plotselinge verwelking van de plant, die niet kan worden gerepareerd met extra irrigatie. Bij de kruin en stengel, donkere laesies verschijnen. Soms richt de schimmel zich ook op fruit, het spotten met wit, sponsachtige schimmel.
Deze schimmel overwintert in de bodem en naarmate de bodemtemperatuur in het voorjaar stijgt, en regen en wind nemen toe, de sporen mobiliseren naar planten, het infecteren van de wortelsystemen of nat gebladerte. Phytophthora gedijt goed bij bodemtemperaturen van meer dan 18°C, overvloedige regen en 23-29°C weer.
Culturele controles zijn de beste manier om Phytophthora te bestrijden.
als laatste, Bananenpaprika's gaan van geel naar oranje en uiteindelijk naar felrood als ze lang genoeg aan de plant blijven. Dus wat je zou kunnen zien als bruin worden van de peper, is misschien wel de volgende kleurverschuiving van een beetje paarsbruin die overgaat in het uiteindelijke brandweerwagenrood. Als de peper niet ruikt, en is niet beschimmeld of papperig, de kans is groot dat dit het geval is en dat de peper volkomen veilig is om te eten.
