Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vorige week, het Intergouvernementeel Panel inzake klimaatverandering (IPCC) heeft een rapport uitgebracht waarin het belang van landbeheer wordt benadrukt in de voortdurende strijd om klimaatverandering te bestrijden. Door ontbossing, algemene menselijke activiteiten, en landbouw, 70% van het landoppervlak van de aarde is veranderd, er staat, bijdragen aan klimaatopwarmende emissies en het moeilijker maken voor bossen en andere ecosystemen om broeikasgassen op te slaan.
“Het rapport concludeert in feite dat landbeheer van cruciaal belang is, inclusief landbouwgronden, bosbouw, weiland, tuinbouw, en de gazons van huiseigenaren. Deze bronnen kunnen zowel koolstof als methaan en lachgas uitstoten, maar ze kunnen een gootsteen zijn voor koolstof, Paul Zorner, CEO van ag tech start-up Locus AG, vertelt Ag Funder News. "Op dit moment, we realiseren nog steeds een nettowinst via de bossen en gronden die we hebben, maar intensieve landbouw is nog steeds een ernstige zorg, want als je niet over de juiste praktijken beschikt, zoals bodembedekkers, minimale grondbewerking – praktijken die over het algemeen regeneratief worden genoemd – het land zal meer koolstof uitstoten dan het kan opnemen.”
Koolstofvastlegging is een uitdrukking die gemeengoed wordt in de media, in voedselbeleidskringen, en meer recent rond de eettafel. Simpel gezegd, Zorner zegt, koolstofvastlegging beschrijft het proces dat planten gebruiken om koolstof uit de lucht te absorberen door middel van fotosynthese, zet het om in suikers die worden gebruikt om plantaardige structurele materialen te maken. Ongeveer 30% van de suikers wordt uitgescheiden in de bodem om het microbioom van de plant te voeden. Het microbioom rond de plant is net zo belangrijk voor de gezondheid en vitaliteit van de plant als het menselijke microbioom voor de darmgezondheid.
Terwijl de microben zich omdraaien of afscheidingen produceren, hun lichaam en afscheidingen hopen zich op als organisch materiaal en dat draagt bij aan een aanzienlijk deel van het organische materiaal in de bodem. Hoe meer organische stof in de bodem, hoe gezonder het zal zijn. Gezonde grond lijkt qua structuur vaak op kwark, terwijl aangetaste grond vaak droog en zanderig aanvoelt.
Conventionele landbouwpraktijken zoals grondbewerking verstoren dit proces, in de meeste gevallen de eerste voet grond omdraaien. Dit vernietigt microbiële gemeenschappen en geeft koolstof terug in de atmosfeer.
“We zouden beter af zijn als we de grond niet zouden verstoren, ' Zegt Zorner. “Mijn mening is dat de manier waarop we vandaag de dag boeren anders is dan de manier waarop we 50 jaar geleden teelden. Mensen beginnen te beseffen dat regeneratieve praktijken niet alleen belangrijk zijn voor koolstofvastlegging, maar ook voor waterbehoud en het minimaliseren van bodemerosie, te."
Locus Ag heeft onlangs gegevens vrijgegeven waaruit blijkt dat zijn microbiële bodemverbeteraar Rhizolizer ervoor zorgt dat behandelde percelen binnen een jaar 121% meer koolstof in de bodem opnemen dan niet-behandelde percelen. wat volgens de start-up de grootste impact is die een tool voor bodemkoolstof tot nu toe heeft gehad. Het product verhoogt ook de opbrengst met maar liefst 43% voor 25 gewassen.
Het biologisch gecertificeerde product verbetert het bodemmicrobioom, maximale wortelgroei en bladerdak, verbetering van de opname van voedingsstoffen en uiteindelijk superchargen van fotosynthese.
Maar het distribueren van een levend organisme via bestaande supply chain-kanalen is een uitdagende prestatie voor startups in de biologische sector.
"Als je levende organismen verzendt in een uitgebreide toeleveringsketen die bestaat uit negen tot twaalf maanden warme laadperrons en inconsistente opslagtemperaturen, het is moeilijk. Je zou geen kopje yoghurt nemen, zet het op de veranda, en eet het negen maanden later op, Zorner legt uit. “We brouwen in een modulaire, kleinschalig, hoge concentratie vergister, wat zeer kosteneffectief is. Ons product is zo geconcentreerd dat 3 ons per acre alles is wat nodig is. Andere microbiële producten hebben misschien een halve tot een gallon per acre nodig, wat kan betekenen 1, 000 gallons als u 1 behandelt 000 hectare.”
Het bedrijf is van plan op te schalen door regionale centra te bouwen op belangrijke locaties, waardoor het de concentraties verder kan optimaliseren voor de specifieke behoeften van boeren in elke regio. Voor nu, Locus werkt samen met grote telers en heeft distributiepartnerships ontwikkeld door het hele land. Het heeft registraties in 40 staten en hoopt dit najaar uit te breiden naar een verscheidenheid aan andere producten, waaronder een op gist gebaseerd product, producten die gericht zijn op het fosfaat- en kaliumgehalte in de teelt, en biopesticiden.
Het hoopt ook boeren een nieuwe bron van inkomsten te bieden door hen te helpen betaald te krijgen om meer koolstof vast te leggen in de koolstofkredietmarkt via een programma genaamd CarbonNOW.
Een soortgelijk initiatief duikt op in de veehouderij. De Western Sustainability Exchange werkte samen met een aantal belanghebbenden om boeren die wisselende begrazingsbeheerpraktijken toepassen, te helpen een manier te vinden om CO2-credits te verkopen. Rotatiebegrazing - ook wel mob begrazing genoemd, beheersintensieve beweiding, en holistische begrazing – houdt in dat de toegang van vee tot weidegrond wordt beperkt, zodat ze een gebied gelijkmatiger kunnen grazen, terwijl recent begraasde gebieden kunnen rusten.
Hoewel het IPCC wijst op transport en de uitstoot van fossiele brandstoffen als de belangrijkste gebieden waar stapsgewijze verbeteringen moeten worden aangebracht, in het voortdurende gesprek over de impact van landbouw op klimaatverandering, belanghebbenden wijzen steeds vaker op vee als de primaire boosdoener. De dialoog ondersteunt veel marketingclaims van Silicon Valley-darlings Beyond Meat en Impossible Foods, die hun plantaardige eiwitalternatieven voor vlees aanprijzen als de manier om klimaatverandering op te lossen.
“De manier waarop ons product werkt, is door het microbioom completer te maken. Denk aan grasgevoerde runderen en alle mest die ze weer op het gras afzetten vol met bacteriën en microben, Zorner legt uit. "Dit voedt de planten en naarmate de planten de chlorofyldichtheid verhogen, je verhoogt de fotosynthese, die de vezelige wortelmassa verhoogt, waardoor het nog meer koolstof in de bodem kan pompen en veel meer microben kan voeden. Als je meer microben in de bodem hebt, je hebt meer koolstofvastlegging.”
Gras presteert beter en groeit consistenter wanneer het wordt gemaaid in vergelijking met inactiviteit, hij voegt toe, vaak resulterend in een onkruidachtige puinhoop die op een bepaald punt stopt met groeien.
Biologische producten zijn een controversiële en veelbesproken nieuwe categorie inputs onder boeren. Zoals Zorner opmerkt, sommigen verwijzen naar de nieuwe categorie inputs als "op zijn best inconsistent, slangenolie in het slechtste geval.” Bij het benaderen van telers, hij begint vaak met de vraag hoeveel van hen serieuze sceptici zijn over het biologische potentieel.
In het algemeen, boeren komen steeds meer onder druk te staan in het debat over het terugdringen van klimaatverandering. Zoals het IPCC-rapport benadrukt en Zorner onderstreept, echter, boeren zijn een van onze eerste verdedigingslinies in de strijd om meer koolstof terug in de grond te krijgen.
“De landbouw is hier niet de vijand. Telers zijn rentmeesters van het land. Wat hen als eerste drijft, is winstgevendheid, maar ze willen ook ecologisch duurzaam zijn. Dus laten we de biologie begrijpen, hoe deze processen werken, en geef ze tools om ze te helpen nog betere rentmeesters te zijn, ' Zegt Zorner. “Wat meestal in het proces gebeurt, is dat meer duurzaamheid betere opbrengsten betekent, en een betere opbrengst betekent meer winst.”
Noot van de redactie:de auteur van dit artikel is Lauren Manning. Dit verhaal verscheen oorspronkelijk in AgFunderNews.
Wil je meer landbouw, technologie en investeringsnieuws? Op bezoek komen AgFunderNieuws voor dagelijks nieuws en interviews met ag tech start-ups, investeerders, en meer.
