Welkom bij
Moderne landbouw
!
Groenten kweken in Vietnam
Hallo tuinmannen, we zijn terug met een nieuw onderwerp en het onderwerp gaat helemaal over het verbouwen van groenten in Vietnam en de groenteplantkalender van Vietnam. Woon je in Vietnam en wil je je eigen groenten verbouwen? Nou en dan moet je dit complete artikel volgen om groenten te verbouwen in Vietnam. In dit artikel, we zullen ook alle vereisten vermelden voor het telen van groenten in Vietnam.
Inleiding tot het kweken van groenten in Vietnam
Je eigen groenten kweken is zowel leuk als bevredigend. Het enige wat je nodig hebt om te beginnen is wat goed doorlatende grond en een paar groenteplanten. Maar om een succesvolle groentetuinier te zijn en om het biologisch te doen, moet u begrijpen wat er nodig is om uw groenteplanten gezond en krachtig te houden.
Moestuinieren is een plezierige bezigheid die verse en smaakvolle producten kan opleveren. Het biedt veel van hetzelfde nuttige als andere tuinierbewegingen, inclusief oefening, verse lucht, landschapsverfraaiing, en genieten. In oprichting, het stimuleert een gevarieerd en voedzaam dieet tegen lagere kosten door de voedseluitgaven meer te verlagen dan de kosten die gepaard gaan met het verbouwen van groenten. Bovendien, veel tuinders merken dat hun zelfgekweekte producten beter smaken dan wat ze in de supermarkt kunnen kopen, dankzij de versheid en meer variatiemogelijkheden.
Het zou beter zijn voor tuinders in Noord-Vietnam om natte met groeiende groenteplanten te vervangen. Groenten worden steeds belangrijker voor de stadsbevolking van Zuidoost-Azië. En de toegenomen vraag naar groenten in deze landen groeit, ook in de Red River Delta in Vietnam.
Groenten worden gedefinieerd als kruidachtige planten waarvan het fruit, zaden, wortels, knollen, bollen, stengels, bladeren, of bloemdelen worden gebruikt als voedsel. Kruidachtig is hier een sleutelwoord. Groenten zijn over het algemeen tropische planten, overwegende dat fruitplanten aanvoer zijn van vaste planten, zoals planten zoals Cherry Tomaten, enz. Als het wordt geleverd door een jaarlijkse, het is hoogstwaarschijnlijk een groente. Er zijn twee meerjarige groenten zoals asperges en rabarber, maar ze zullen de jonge stengels van beide eten, niet de vrucht. Begrijpen waarom een plant, zoals een komkommer, wordt beschouwd als een groente en niet als een fruitblik, kan soms archaïsch zijn, maar het kan nuttig zijn om te helpen bepalen waar ze zullen worden waargenomen in referenties over planten en tuinieren. Geleidelijk aan moet u de afmetingen van tuingronden vergroten, de variëteit aan groenteplanten begon elk jaar, en de moeilijkheid van kweektechnieken tot dan toe was erg blij met de oogstresultaten van de tuinman.
Dit zijn heel eenvoudige tips en trucs voor de moestuin in het groeiseizoen:
Haal het meeste uit uw tijd en beperkte ruimte door groenten te telen die een hoge plant produceren. Bovenaan de groenten staan Tomaten, uien, en Sla. Ze hebben de minste hoeveelheid beperkte ruimte en tijd nodig, maar geven er de meest waardevolle planten voor terug. Meloenen, Winterpompoen, en Pompoenen zijn leuk om te kweken, maar nemen veel meer ruimte in beslag en leveren weinig.
In een gebied met minder dan een halve dag zonlicht groeien maar weinig groenteplanten. Als uw tuin meer halfschaduw krijgt dan de zon, het kan zijn dat u het uit een ander deel van de achtertuin moet verwijderen. Voor het planten, houd de hele dag door verschillende delen van uw achtertuin in de gaten om te zien welk gebied de meeste zon krijgt. Wanneer u de juiste tijd neemt om een tuin op de juiste manier te beginnen, je groenten zullen je bevredigen.
Planten halen hun voedingsstoffen uit de goed doorlatende grond, dus het is alleen maar logisch om de beste grond te verbeteren. Een van de beste manieren om goed doorlatende grond te verbeteren, is door organische mulch toe te voegen. Je kunt er met allerlei stoffen van maken stro, bijvoorbeeld, is uitstekend geschikt voor moestuinen. Zorg ervoor dat u het op een rustige dag aanbrengt en goed water geeft om het te verzwaren. Gilmour's Elevated Sprinkler is hier ideaal voor omdat het op het stro regent zonder het te storen. Houd het stro vochtig totdat het in je moestuin verandert in een samenhangende massa.
Zorg ervoor dat, plant u geen groenteplanten zoals tomaten, Paprika's, en suikermaïs voordat de grond opwarmt, maar veel beginnende tuinders zien het belang van goed planten voor hun specifieke tuinzone over het hoofd. Controleer de dagen tot volwassenheid op elk zaadpakket of plantetiket om te zien of u in het groeiseizoen voldoende tijd heeft om de groenteplanten volwassen te laten worden.
Groenten zijn nuttig vanuit een compatibel bewateringsschema. Als je weinig water geeft en dan krijg je misschien helemaal geen groenten. Te veel, en je kunt de wortels verdrinken en de vrucht beschadigen. Om een consistente watergift te garanderen, gebruik water op grondniveau om de groenteplanten bij hun wortels gelijkmatig vocht te geven. Om de situatie moeiteloos te maken, sluit uw waterslang aan op een programmeerbare timer. Zet het en scherp op enkele van de meer arbeidsintensieve tips voor moestuinieren.
Als vervanging voor het gebruik van helder en schoon water, je kunt de kieming versnellen door nieuwe groentezaden water te geven met een verdunde oplossing van organische mest of compostthee. Als u het directe zaad binnenshuis zaait in een papieren handdoek of turfpotten die direct in de tuingrond kunnen worden gezet, zaailingen zullen de schok van de uiteindelijke transplantatie naar de open tuin veel beter weerstaan, simpelweg omdat er minder schade aan het wortelstelsel zal zijn dan wanneer de kluit vanaf de beginlade wordt opgenomen. Als u zaailingen van trays naar containers oppot, doe het zodra de eerste echte bladeren zich ontwikkelen.
Als u zaden in tuingrond zaait, strooi het zaad gelijkmatig in licht geultjes, bedek vervolgens de zaden door er uitstekende aarde overheen te harken tot de voorgestelde diepte, en bepaalde het zaad met de achterkant van de oogst. Het zaad moet bijna contact maken met de goed doorlatende grond om te ontkiemen. Normaal gesproken, zaden moeten worden gezaaid tot een diepte van twee tot vier keer hun diameter.
Als u tijdens een droogte in de tuin begint te zaaien, kieming en groei worden versneld als je eerst de gematigde greppel of zaadrij met water vult. Zodra het water in de goed doorlatende grond is gesijpeld, je kunt direct zaden zaaien en bedekken met losse droge grond.
Wanneer het juiste moment is om een zaailing over te planten naar de volle grond, of u nu begint met de zaailingen die u in het tuincentrum hebt gekocht, zorg ervoor dat de goed doorlatende grond in de tuin van tevoren is voorbereid. Schuif de gaten, goed gespreid, voordat u begint met verplanten. Zet groenteplanten in de tuingrond niet dieper dan ze in de broeikas of koude bak stonden. Als de zaailingen zich in een papieren handdoek of turfpotten bevinden, zet ze zelfs met de goed doorlatende grond van hun voormalige containers. Dit zal helpen bij het beschermen van stengelrot, wat soms gepaard gaat met te hoge grond in groenteplanten.
Waterspinazie is een van de meest populaire groenten in Vietnam, omdat het exotische klimaat gunstige omstandigheden creëert voor de groei en de groenten niet veel verzorging nodig hebben. Vroeger bekend als een rustieke groente van de armen, water Spinazie is een essentieel ingrediënt geworden in sommige Vietnamese gerechten, zoals Sautéed Garlic Spinazie. In het zuiden, Morning Glory wordt vaak in dunne frietjes gehakt en rauw gegeten als salade of geserveerd met vele soorten noedels. Waterspinazie is een van de meest bevredigende planten voor koud weer om te kweken, het produceren van brede planten van vitaminerijke, donkergroene bladeren die uitstekend geschikt zijn voor salades en koken. Omdat zowel warme weersomstandigheden als lange dagen Spinazie ertoe aanzetten om snel een zaadsteel omhoog te sturen, het geheim van succes met deze plant is om zo snel mogelijk in het voorjaar te beginnen met het direct zaaien van zaden om kleine, vaak aanplant in de late lente en zomer en om zich te concentreren op de herfst als het seizoen voor de belangrijkste planten. Voor de meeste Vietnamezen, waterspinazie wordt gezien als belangrijk als rijst in hun dagelijkse maaltijden.
Bap Cai is de familie van kool, een van de essentiële groenten die Vietnamese huisvrouwen in het koude seizoen meenemen naar hun topgroenten van ingrediënten. Het is een ronde groente met brede groene of witte bladeren. Het is algemeen bekend dat kool een zeer goede bron van vitamines en ziektepreventieve eigenschappen is. Kool ziet eruit als sla, maar de smaak is uitstekend en anders. Het is een vriendelijke zoete smaak die vegetarische liefhebbers kan bekoren.
Komt naar Vietnam, Groene bamboeplanten rond rustiek lijken in de hoofden van toeristen te zijn versierd als een onvergetelijke schoonheid. Niet veel gasten weten dat bamboescheuten als een waardevolle voedselbron worden beschouwd. Terwijl verse bamboescheuten normaal gesproken worden gebruikt in sommige soorten soepen in Vietnam, de gefermenteerde staat wordt bij voorkeur met veel gerechten gegeten als een soort Vietnamese Kimchi. Elke tuinier met een stand van bamboe kan heel gemakkelijk en goed oogsten en genieten van hun scheuten. De eetbare gezwellen zijn het beste wanneer ze worden geoogst voordat ze boven de goed doorlatende grond worden getoond. Graaf door de basis van de hoofdplant om de scheuten te observeren en snij ze uit met een scherp mes. Je kunt ze breed laten groeien door de punten te bedekken met een hoop aarde om te voorkomen dat de scheut het licht ontmoet, waardoor de verpakking hard wordt. Bamboescheuten vroeg oogsten om de hoogste nutriëntendichtheid en zelfs het beste uiterlijk en de beste smaak te leveren. De nieuwe scheuten hebben dezelfde knapperigheid als jonge asperges, maar moeten worden gestript en 20 minuten gekookt voordat ze worden ingenomen om de houtachtige buitenkant en eventuele bitterheid in de scheuten te verwijderen.
Chayote wordt het populairst in het noorden van Vietnam. Het kan heel gemakkelijk worden verwerkt tot zeker verschillende soorten gerechten, want alles in de chayote-vrucht is heerlijk. De wortel en bladeren worden vaak gebakken met knoflook, terwijl het zoete vlees bij voorkeur wordt gekookt en verdeeld met geroosterde pinda's. Beide gerechten lijken specialiteiten in Vietnam.
Mocht je dit missen: Hoe biologische spinazie te kweken? .
Koolrabi is een groente uit de koolfamilie waarvan de dikke ronde witte stengel wordt gegeten. Er wordt gezegd dat als je bang bent voor broccolistelen, je zou graag koolrabi willen. Het smaakt zoet en super krokant. Terwijl hete koolrabisoepen in de winter je onderkant zeker zullen verwarmen, gekookte koolrabi geeft je waarschijnlijk een koel gevoel in de droge, niet om gefermenteerde koolrabi met de knapperige smaak te verduren.
Echter, het rotsachtige oppervlak en de bittere smaak kunnen Vietnamezen niet beletten van deze groente te genieten. Dus, probeer het gewoon en vind je antwoord. Gehakte Bitter Meloen wordt vaak gewokt met eieren, maar het meest favoriete gerecht kan bittere meloensoep zijn, een essentieel onderdeel van het menu voor de zomer in het zuiden. Deze specialiteit wordt in het Tet-vakantiemenu opgenomen, omdat het een Vietnamese overtuiging is dat verdriet voorbij zal gaan en tevredenheid zal komen nadat bitterheid is gegeten.
U kunt dit ook controleren: Hoe aardbeien in de kas te kweken? .
Zaai zaden in het vroege voorjaar of de late zomer. Bok Choy heeft voedselrijke en goed doorlatende grond nodig. De dikke stelen zijn sappig en zoet en hebben veel water nodig om te groeien. Verwijder competitief onkruid en zaai de aarde vriendelijk door de planten om het zuurstofgehalte te verhogen voor een gezonde wortelgroei. De grote bladeren van Bok Choy zijn een doelwit voor gebladerte kauwende plagen zoals slakken en slakken. Gebruik een biologisch slakkenlokmiddel om gaten en substantiële schade aan de plant te voorkomen. Het oogsten van Bok Choy gebeurt het hele seizoen door. Voor een constante aanvoer van de plant, zaai de zaden om de twee weken direct in de tuin totdat de hoge zomerhitte aanbreekt. Rijhoezen zullen helpen om wat beschutting te bieden tegen de brandende zon en kunnen de oogst vergroten.
In Vietnam, Mensen eten graag verschillende soorten groenten. Een van de belangrijkste redenen waarom groenten veel vitamines en zelfs voedingsstoffen bevatten die erg goed zijn voor de gezondheid. Bovendien, de smaak en zoete geur van elke groente maken de gerechten smaakvoller. In deze gids, introduceren we populaire Vietnamese groenten zoals wortelen, Radijs, Aardappelen, en Tomaten.
#1 Zoete Aardappel
Om een eetbare Sweet Potato-wijnstok in een container te laten groeien, je kunt je gekiemde zoete aardappel overplanten en verschillende containerplanten maken door met slips te beginnen. Om te groeien van slips, snij 10 tot 12 stukken zoete aardappel klimplant uit uw pootaardappel. Snijd bladeren van het onderste deel van de slip, het verlaten van een samen van bladeren aan het uiteinde voor fotosynthese. Je kunt deze rechtstreeks in een bak met goed doorlatende grond planten of ze eerst in water laten wortelen. Als u direct in de goed doorlatende grond plant, u zult constant vocht nodig hebben. Als je ervoor kiest om ze in water te wortelen, let op de verschijnende wortels. Als ze een paar centimeter lang zijn, overplanten in een container met goede, goed doorlatende grond in trossen van drie. Deze procedure kan worden gebruikt voor een winterplant van groen, maar normaal gesproken moeten ze in uw tuin worden geplant voor een wortelplant, te.
Zet je zoete aardappel in pot bij een zonnig, warm raam en het zal veel wijnstokken leveren. Nu heb je een eetbare kamerplant, je kunt de zoete aardappel groene bladeren gekookt of rauw eten.
#2 Malabar Spinazie
Malabar Spinazie kan worden gekweekt uit zaden of uit zaailingen. Als de stelen te hard zijn om te eten tijdens het snoeien, zet ze gewoon terug in de goed doorlatende grond waar ze opnieuw zullen wortelen. Verticuteer het zaad met een vijl, keukenpapier, of zelfs een mes om de kieming te versnellen, dat duurt drie weken of langer bij temperaturen tussen 18 en 24°C. Direct zaaien Malabar Spinaziezaden in zone 7 of warmer, twee tot drie weken na de laatste vorstdatum. Als u in een koude zone woont, begin de zaden ongeveer zes weken voor de laatste nachtvorst binnenshuis. Wacht met uitplanten tot de goed doorlatende grond is opgewarmd en er geen kans meer is op vorst. Verplant de zaailingen positie ongeveer een voet uit elkaar.
#3 Amarant
Zodra je zaailingen ongeveer 15 cm hoog zijn en er wortels uit de steenwolkubus komen, ze zijn klaar om te transplanteren. Houd er rekening mee dat Amarant het meest productief is in de volle zon, minimaal zes uur tot acht uur direct zonlicht. Bepaalde soorten Amarant kunnen wel twee meter lang worden. Maar degenen die speciaal zijn gefokt voor bladproductie, bereiken meestal slechts een of twee voet als ze volwassen zijn. Achteloos, zorg ervoor dat u rekening houdt met de voorspelde middelgrote grootte van uw ras bij het kiezen van een plantlocatie. Amarant is een onderhoudsarme plant. Eenmaal ontwikkeld, het heeft heel weinig aandacht nodig en is van nature bestand tegen de meeste plagen en ziekten. Maar uit voorzorg we stelden voor deze best practices voor ongediertepreventie te volgen.
#4 Mosterdgroenten
Mosterd is een bladplant in het koele seizoen. Zaai Mosterd 4 tot 6 weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum in de lente of herfst. Elke 4 tot 6 weken successieve planten zaaien. Mosterdgroenten hebben 30 tot 40 dagen nodig om de oogst te bereiken. Mosterdgroene planten zodat ze gaan oogsten voordat de temperatuur gemiddeld hoger is dan 24°C. Mosterd zaaien in de herfst of vroege winter in zachte wintergebieden.
#5 Boerenkool
Boerenkool is een plant bij koud weer die temperaturen tot -6,7°C toelaat. Boerenkool laat geen warmte toe. Direct zaaien of transplanteren van boerenkool zodat het oogsten is voordat de dagtemperaturen boven de 26°C komen. In koele zomerregio's, plant boerenkool in het vroege voorjaar en de late zomer tot de vroege herfstoogst. In warme en droge zomerregio's, plant boerenkool in de late zomer voor oogst in de vroege herfst of winter. In koude wintergebieden, Boerenkool kan in de herfst worden gezaaid voor de winteroogst.
#6 Komkommer
Bij het planten van komkommers, kies een site met voldoende drainage en vruchtbare grond. Goede grond zal veel organische mulch hebben, zoals compost. Door compost toe te voegen aan de goed doorlatende grond zullen uw komkommers een goede start krijgen, en het toepassen van organische mest, zoals mest en compost, zal helpen de planten voedingsstoffen te geven tijdens de groei. Wanneer u begint met het voorbereiden van de goed doorlatende grond, verwijder eventuele stenen, stokjes, of ander puin en combineer vervolgens een ruime hoeveelheid organisch materiaal en kunstmest in de goed doorlatende grond. Komkommers moeten in heuvels of rijen van ongeveer 2,5 cm diep worden geplant en indien nodig worden uitgedund. Omdat komkommers een klimplant zijn, ze hebben meestal veel ruimte nodig. In grote tuinen, Geklommen komkommer kan zich over rijen in kleinere tuinen verspreiden; komkommers kunnen worden getraind voor wijnstokken op een hek of latwerk. Het trainen van komkommers op een hek of latwerk zal de ruimte verkleinen en het fruit van de grond tillen. Deze procedure kan uw tuin er ook het dichtst bij laten lijken. De struik- of compacte variëteiten zijn volledig geschikt voor de teelt in kleine ruimtes of zelfs in containers.
Het tuinarrangement is klaar, de zaden zijn aangekomen. Dan is het bijna tijd om direct te gaan zaaien. U kunt beginnen met het toevoegen van verschillende soorten groenten. Sommige zijn oude favorieten, veel zijn nieuw. Het telen van zoveel verschillende soorten en variëteiten groenten is een beetje overweldigend, dus maak opnieuw een gedetailleerde groenteplantkalender.
Groenten Zaaitijd oogsten KoolFebruari tot juniJuni tot oktoberMosterdgroenjuni tot septemberJuli tot oktoberSlaFebruari tot augustusjuni-septemberMalabar SpinazieMaart tot juliApril tot oktoberSquashMaart tot apriljuni tot septemberTomaatnovember tot maartAugustus tot oktoberWortelfebruari totaugustusjuni tot oktoberKomkommerApril tot juni tot augustusBittere meloenMaart tot aprilJuli tot septemberBok ChoyMaart tot meiJuni tot augustusBap CaiMaart tot meiJuni tot augustusBamboescheutenmei tot decemberMaart tot meiChayoteMaart tot meiJuni tot augustusPepersMaart tot aprilJuni tot oktoberBloemkoolJanuari tot juniJuli tot novemberErwtenMaart tot mei bonenFebruari tot juniJuni tot aprilUien oktober
